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随着中午时分的来临,这城墙下的小饭铺越来越热闹,里面无论是收钱的范铭还是打饭的婆子都忙得不可开交。
来这里的人都是些粗汉,人一多就会起乱子,看着人多得都快进不去了,后面就响起了了骂声,“直娘贼,里面在搞什么玩意,憋着生娃呢,闻着这么香却吃不到嘴里,这么慢开他娘的饭铺啊,赶紧关门算了。”
范铭微微皱了皱眉,他已经临时加了两个打饭的婆子了,却还是停滞不前,生意好得似乎有点出乎他的意料了。
这时候,一个十岁左右的小厮从人群里钻了过来,这是屠六带的一帮孩子里最大的一个,就叫小一,踮起脚凑到范铭的耳旁道:“干爹,饭不够,菜也剩不了多少了。”
范铭顿时有些惊讶,“什么,就没有了,后面灶上没有换新的煮么?”
小一脸上充满了兴奋,对这个恩人干爹眼里充满着崇拜,“换上了,可来的人实在是太多了,来不及,要不让婶婶们每碗少装一点吧。”
范铭摇了摇头,“不必,我来分说便可以了,对了,赶紧去外面把弟弟妹妹们叫回来,不要再往这里招揽客人了。”
拍了拍小一的脑袋,小一答应了一声,赶紧往外跑去。
范铭一边从柜子后面走了出来,对外面喊道:“众位,今日小店开张,承蒙各位捧场,我真是没料到大家如此热忱,弄得厨下都忙不开手脚,大伙不要急,请稍等一会儿,我会为大家每人都赠送一碟一汤,让大伙吃的畅快。”
不论是什么时代的百姓,都有贪便宜的心态,听说有东西外面的人顿时就安静了,事实上刚才里面的人也都送了,只不过他们不会说而已。
这一忙就忙到了未时三刻,终于食客都散尽了,而且都是尽兴而散。
范铭也终于喘了一口气,坐在了柜子后面的椅子上,连数钱的心思都没有了,更别说其他人,这简直比他当初在窑上干一天的苦力活还要累许多,不过话又说回来,要不是当初练就的一副好身体,如今可就没那么轻松。
突然想到什么,歇了一口气之后范铭又站了起来,冲屠六喊道:“叫你婶婶们都歇一歇吧,弄点饭咱们自己吃,孩子们都该饿慌了。”
一边说,范铭一看看向在旁边一直盯着他的孩子们,小脸上充满了期待,看着客人们吃剩的碗都流口水,说起来这些孩子也还没有尝过这卤肉饭的味道,早两天从配料到今天直接上灶蒸煮,全部是范铭一手在操控着,闻着这个香味让他们馋得直吞口水。
不过穷苦孩子懂事早,几个婶婶也警告过他们,即便是再想吃,没经过恩人干爹的同意他们不敢乱吃店里的东西。
这时候一个年纪大点的妇人从后厨走了出来,面带着感激道:“东家,这饭菜是拿来卖钱的,我们随便吃点就好了,可不能糟践了。”
范铭摆了摆手,“齐家大婶,给孩子们吃怎么能叫糟践,我开这个饭铺就是为得让孩子们不在挨饿,往后可别再说这话了。”
这话让妇人又不知道想到什么,情不自禁的又摸起了眼泪,蓦地跪在了地上,“恩公的恩情如此之厚,我们这帮遗孀只能这辈子做牛做马来报答了,只求恩公能收留这些孩子,为奴为婢都可,他们年纪小,经不得四处漂泊了。”
这边她一跪下,旁边的那些小萝卜头也都齐齐围了过来,跟着跪下。
范铭忙上前虚扶一下,“齐家婶子,快起来快起来,你这是作甚,我既然开起了这个饭铺,就是要打算养活这些孩子们的,快别这么生分了。”
听到范铭的话,妇人顿时微微松了一口气,这才站了起来,这时候里面一阵香味传来,范铭呵呵一笑,“来,孩子们,都来尝尝咱们自家的卤肉饭,今天尽招呼别人,咱们自己也要好好尝尝。”
一群小萝卜头顿时欢呼了起来,这个时候他们的脸上才露出了孩童本该有的面貌。
没有等范铭自己动手,那天那个叫小九的小姑娘就端着一个大碗从后厨走了出来,端到了范铭的面前,“爹爹,你先用饭。”
范铭笑着揉揉她的头发,接了过来,他知道他要是不先吃的话,这些人都不敢吃。
肚子也有些饿了,范铭大口的尝了一口,味道还不错,毕竟是大锅,比那天在曹府做出来的味道要好,事实上这种炖菜大锅菜都要比小锅的味道好,而且这次范铭的配料要更有经验,只会越来越好吃。
孩子们也每人领到了一碗,一一到范铭的面前行礼之后便开始狼吞虎咽了起来,他们还第一次吃到这么好吃的东西,忍不住不停的往嘴里塞,小嘴都塞满了说不出话来。
这时候屠六也终于忙完了后厨的事,回到了前面,端了个碗蹲在了范铭的身边,看着范铭的眼里充满了佩服,这些天他可是一步不离的跟在范铭的身后,眼看着从无到有的就把这个饭铺给弄了起来,而且生意还就这么火爆,简直跟变戏法一样。
尤其是当初他说过要靠这个饭铺把弟弟妹妹们养活,他就有点不信,要知道弟弟妹妹们加上婶子再加上自己,可是足足十八张嘴啊!
不过今天看着情形,似乎还真有可能。
虽然不知道今天到底赚了多少,但总归不会亏本,而且有这个饭铺在,即便是吃剩饭也罢,起码弟弟妹妹们以后不会再挨饿了,一想到这个,屠六的心里不禁又充满了感激,能够遇到恩人,真是前世修来的福气。
大不了以后把这条命卖给他就是了!
这时候,只听范铭的声音又响了起来,“屠六,今天就不做买卖了,你不能闲着,边上还是太敞亮了,你要弄些树皮木板什么的把柱子上扎实了,挡住一些风,不然还是有些太冷了。”
虽然今天生意还是开门红,但还是得总结得失。
今天第一天没有经验,准备的材料太少,灶也太少,客人一多就换不过来,还得多打一个灶才行。
另外伙计也太少,虽然他用的模式是快餐店的模式,但在这个时代也不可能完全采用快餐店的制度,而且最主要的是干活的人太少了,孩子们虽然能帮一点忙,但总归还是孩子,一旦忙起来,体力和效率都不足,还得雇大人。
一边听着,屠六一边点头,“诶,我吃完就去就去。”
吃完饭,回到了柜子后面,开始数铜钱,计算今天的收入和支出,看着下面一群小萝卜头吃的脸上分外满足的样子,范铭不禁微微叹了一口气,任重而道远那!
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