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皇帝不嫌手疼,楚昭却嫌自己的手快酸了。
樊楼作为汴京城里最出名的酒楼,不但拥有着美轮美奂的装饰,还拥有着颇多拿手的菜肴。
撇开餐前茶点和茶酒果饮不论,樊楼能提供的正菜就有:角炙腰子、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、还元腰子、烧臆子、入炉细项、莲花鸭签、酒炙肚胘、虚汁垂丝羊头、入炉羊、羊头签、鹅鸭签、鸡签、盘兔、炒兔、葱泼兔、假野狐、金丝肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鹌子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹。
虽然考虑到预算不够等诸多原因,楚昭父女两个并没有敞开怀往死里点。但这样讲排场的酒楼,除了正菜之外,还有很多免费赠送或者套餐内置的点心酒水。
因此各种美味还是被接二连三的端了上来,直让他们目不暇接,最终在频繁举箸当中,累酸了自己的手脖子。
吃饱喝足之后,他们父女二人当然选择结账回家,在经过一个晚上,接连不断的饱嗝折磨之后,楚昭在第二天清晨,意外地再次迎来了皇帝的驾临。
“陛下怎么又跑到我这儿来了?”
“主意是你出的,当然再再来问你一遍。”
赵祯一边说着一边把昨天晚上商量的事情和楚昭说了一遍。
楚昭当然无可无不可,何况她对经商之类的事情本来就没多少了解,因此也不觉得有什么发言权。
倒是有一件事情引起了他的注意。
“两位先生的这般蓝图未免太过辉煌了,想必实施起来需要耗费不少时间,就是不知道群牧司能不能把那个养马监的土地,留到地下的这股势力最终形成。”
赵祯这才一拍脑门,心道他怎么把这件事情给忘了?
养马监是群牧司的下辖机构,即便撤销了土地,也暂时归群牧司管理,直到朝廷作出新的部署为止。
但这一部署也不能一直拖而不决,总是得有个时限的。
因此,皇帝的行动必须尽快进行。
可这样的话,就不知道两位先生的方案还能不能赶得及了。
因此赵祯干脆问楚昭道:“以你之见,如何才能加快这个方案的部署呢?”
“这还用问,酒香还怕巷子深,那当然是挨家挨户的登门串访了。”
“好!”赵祯一拍面前桌案,就要站起身来往外走。
楚昭赶紧起身拦住他,疑惑道:“你这是要做什么?”
“你不是说要挨家挨户的串访吗?”
“那你这个皇帝也不能自己去啊。这种小事,让几个太监跑一跑就行了……噢,对了,太监或许也不合适,那样太容易被太后打听到了,干脆就让两位先生去好了。”
赵祯想想也是,于是干脆坐了回去,又问道:“你今天怎么起的这么晚?难道不需要去玉津园授课吗?”
楚昭心说,我要是去了玉津园,你还能找得到我吗?
但对面坐的是皇帝,这么说不太礼貌,因此便一五一十交代了昨天的晚上的事情。
听说楚昭昨夜去樊楼搓了一顿狠的,赵祯都忍不住流起了口水。
樊楼的葱泼兔一直都是他的最爱,只是近些天来吃的少了。
话说,他为什么吃的少来着?
因为石中剑啊!
忽然,赵祯拉起楚昭的胳膊,疯一样的往外跑去。
楚昭忙把手抽回来,问道:“你这是干什么啊?”
赵祯笑道:“我带你去吃好吃的!你绝对没见过的口味!”
楚昭虽然出身在官宦家庭,但楚衍的官职并不高。因此汴京城里的美味,有很多她都没有尝过。
更何况,赵祯要带她去吃的,是玉津园里最近最流行的伙食。
这样说其实一点都不过分,以白永安善于压榨劳动群众的恶劣习惯来说,当他发现石中剑经常为赵祯开小灶之后,自然会让他指点一下学堂伙房里的那些大师傅们。
其实学堂伙房的配置是很高的。
虽然这名字土里土气,但里面有好几个都是宫中的御厨,剩下的也都至少是学徒。
在这里上学的孩子们,虽然不能用珍馐美味那样的高价值食材来填饱肚子,但即便是简单的食材,在御厨的手中也还是能够炒出不一样的味道。
反正是那些御厨们多少都会心怀一些抱怨之情,毕竟在这里给一群小兔崽子做菜,怎么看都是有些大材小用的意思。
然而自从他们见识到石中剑的厨艺之后,连这点抱怨的意思都很少再提及了。
原因很简单,石中剑的烹饪方法,是他们平时都无法见到的顶级手段。
宋朝在中国烹饪历史上拥有诸多里程碑级别的纪念意义,但中国厨艺的发展水平在清朝才达到巅峰时代,并最终拥有了几分定型的意思。
因此宋朝人还有很多东西都没有掌握。
更何况,前任的一些烹饪技艺,在宋朝之前就已经因为战乱等诸多原因而失传。
而石中剑的身上,似乎就有那么一两样的功夫,与这些失传的厨艺有关。
所以当白永安,让石中剑来伙房——这个名字虽然是白永安取的,但宋朝人对此显然没有什么理解困难——帮忙的时候,这些厨子们都是举双手欢迎的。
今天,正是石中剑亲自指导御厨们的第十天。
他的指导依旧不温不火,也没流露出什么秘法去,但厨子们显然不着急,那等水平的东西都是安身立命的本钱,谁都不肯轻易交出来。
除非白永安巷买断铁匠的手艺一样,将他们这些人的厨艺也给出高价买断了,否则这些人甚至连学堂里的那些孩子都不想收为学徒。
不过石中剑倒是很放得开,他已经招生了一个学徒,平时就帮助他煽风点火——这是字面意思的煽风点火——洗碗洗菜,这样可以节约不少时间。
这个孩子平时非常勤快,也知道哪里的事情需要尽快处理,基本不需要石中剑多说废话。
这很符合他的性子。
所以,当石中剑得到消息,说皇帝准备请楚姑娘吃一顿大餐的时候,他就已经很满意的发现这个小学徒已经清理好了许多要用的食材,其中甚至包括两条已经处理完内脏的鲫鱼。
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