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“不过,以后王府的酒,都归你管了。”赵哲舔了舔嘴唇。
那五粮液可是比宫廷的贡酒还好喝啊。
够劲,够香,还足够烈。
不过要是喝不惯烈酒的人,可是要退避三舍的。
这边的文人雅士都愿意没事喝两口,抒发一下心中感情,要是感情上来了,喝上几壶也只是微醺。
可五粮液,尤其是老王提纯精炼后的高度五粮液,半壶下去估计啥情感也没有了,直接醉倒。
“那必须的啊,这事就拜托你了哈,速度要快。”杨凌笑嘻嘻的说完,丢下一盒子银票就走,十分的潇洒。
盒子里是一百万两银票,不管够不够的,就是个意思了。
剩下的钱,杨凌还要购买其他的东西呢。
十家铺子,除了两家火锅店之外,另外开设一家酒楼,杨凌打算亲自培训,中西结合,把什么乱七八糟的东西都给他安排上。
再开一家炭火烤肉,至于一家顶尖的客栈,也有专门精于此道的土匪打理。
自古以来,这酒馆客栈,妓院勾栏可都是消息灵通的地方,所以这客栈也必须让几个头脑灵活的人负责。
剩下的五家,杨凌打算暂时搁置,铺子这东西,买到就是赚到,暂时这些东西就足够他回笼资金了。
要不是想要把这里打造成美食街,杨凌就直接给周天宇和孙琦夫妇分三家了,但是这地方烟熏火燎的,对布匹丝绸很是不友好,所以只能作罢。
店铺定好之后,就要进行分批采购。
杨凌还记得当初自己做泡菜的时候,可是费了不少劲,一点一点买,一天卖完了才能拿着钱再去购买。
可现在,都是各家买各家的,而且出手十分阔绰,这让杨凌不禁感叹,这钱可真是好东西。
就是王老酒预定水缸的时候有些困难。
不是没货,而是太大了。
京城这地方,在富人区,但凡是有座宅子,或者皇宫里,都会配备很多大水缸。
这种大水缸青黑色,在杨凌小时候在一个长辈家的四合院里见过一次。
一人多高,能装好几顿水,一般是用于存水防火,要是赶上大旱,有这么一缸水,一家人几个月半年用水都没有什么问题。
但问题是这样的缸对于酿酒来说是在是太大了,不好把控,所以只好定制。
有了大量银子的支持,第二天这些人就分散开来,把几间准备营业的铺子打理干净,所需要的用具也全都采买齐全。
赵哲这小子也是无利不起早,听说以后有酒喝,第二天就派人把一张地契送到杨凌手里。
城外三十里处,临近一处村庄,一大片土地都给了杨凌。
杨凌带着工匠和王老酒过去看了一眼之后,杨凌不禁感叹。
“这就是封建社会的土豪啊!”
别说盖个酒厂,就是盖个飞机场估计都没有什么问题。
不过既然有地方,那就弄个足够大的酒厂,反正不差钱。
酒厂施工差不多需要半个月的功夫,而这段时间,正好也给了陶器作坊制作王老酒需要的酒缸的时间。
王老酒特意嘱咐杨凌,先筑起几个大粮仓,这段日子他还要先买粮食,然后看看附近的水源。
落霞山上的水是肯定不行,不过附近村子外有口泉,水质不错,王老酒检查了一番之后,也点头,这水酿酒的确可以。
蓝湖城的后援队伍到来之后,最开心的就要数徐缨等人了。
这十几号人都要闲长毛了,这下天天白天有事干,晚上就喝酒的日子简直开心死。
不过徐缨也算是有正事,没事就跟着周天宇和孙琦两口子四处跑,美其名曰市场调研。
看看京城这边的布匹丝绸价格质量,然后就是看看什么位置有不错的铺子,为以后早做打算。
土匪们虽然被杨凌称作土匪,但是不得不承认,这帮人真是有才。
那些情报人员化身业务小能手。
只用了几天的时间,就把一干铺子所需的所有东西都联系到了稳定的供货商,物美价廉。
距离酒厂和瑶池的交付还有二十多天的时间。
杨凌打算用这段时间里,把一帮致力投身于厨师行业的土匪们培训成为可以独当一面的主厨。
青云巷巷口,类似蓝湖城有间酒楼的第一家酒楼,就成了杨凌的定点教学场所。
每天这里都叮叮当当响个不停。
因为这帮货都是砍人的行家,所以切菜只是简单的培训了两天就完美落幕。
对于这些土匪来说,无非是把砍人变成了砍菜,简直得心应手,只不过一些特殊的形状和手法需要多多练习才能熟练于心。
然后,就是每天大量的练习。
本身这些人就有功夫,而且对于肌肉力量的掌控十分精细,所以只需要教他们如何炒菜就行。
还是依照从前的方式,没人各有擅长,所以杨凌也就因材施教。
谁适合川菜,谁适合鲁菜。
那些人对于制作西餐更有天赋,什么人对凉菜情有独钟。
就这样,将近一个月的时间,所有的土匪和员工,脸蛋都圆润了一些。
这些人包括杨凌在内,每天何止几百次练习啊,消耗的食材就不计其数,出货量也是十分惊人。
好在百十多好人饭量都不小,这才没有浪费,全给吃了。
不过副作用就是大家或多或少都胖了点,毕竟现在没有太多的工作,除了吃和一些简单的工作之外,没啥可出力的地方。
头些天,杨凌见到开局一切顺利,而且只要钱到位,什么都能在最短的时间里完成,他还挺高兴。
可没过多久,杨凌就有些愁了,这可真是花钱如流水。
那边还弄着瑶池呢,那地方可真是绝对豪华,所以用料也极为讲究,大把大把的银子不断的扔进去。
酒厂那边也是,再加上培训期间的花费,杨凌的银子也逐渐开始捉襟见肘。
虽然孙琦周天宇这些人又凑了几十万两给杨凌,但是依旧不太够用。
这让杨凌不禁再次感叹。
“这钱啊,可真是好东西,就是不怎么抗花。”
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