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区区一个简单版的泡菜,在杨凌来看,也顶多能算上个凑数的小咸菜而已,算不得什么贵重的东西,给他们便给他们了,反正自己也得了好处不是?
“行了,我的东西,我还没说啥,你倒是先不乐意了,那东西不值钱,真正的好东西,我可捏在手里呢。”杨凌笑着说道。
听杨凌这么说,气鼓鼓的小环终于是换上了一副笑脸。
现在套餐卖完的速度可是要慢了许多,但是每天熬到傍晚,也是能够卖出二十份套餐的。
这几天杨凌倒是没有再拉着几个人玩牌,而是在鼓捣着一些奇奇怪怪的东西,小环不懂,老仆李远倒是好奇的看了几眼,不过也没有说话,只是默默的走开,只是李远看着杨凌的目光更加的好奇。
杨凌准备泡制一坛真正的杨家泡菜。
之前那种为了临时赚点银子,才不得不弄的东西,只是为了暂时度过难关而已。
真正的杨家泡菜,用到的香料药材足有六十多种,不比炮制中药简单。
一些香料或者炒制,或者暴晒,或者研磨,都需要杨凌亲自动手。
火候时间都有非常严格的要求。
忙活了足足四天的时间,杨凌才终于凑齐了所需的所有东西,然后让李远帮忙,居然在笼屉里蒸上了一个大大的坛子,差点祸祸了一个大笼屉。
再次让李远准备了很多非常优质的原料,杨凌用冷却的凉开水冲开了自己炮制的香料包,随后把这坛真正的杨家泡菜,小心的放到了自己的房间里。
“小姐啊,你这个和外面的有啥区别吗?”小环这几天没事就看着杨凌鼓捣,见杨凌终于鼓捣完了,便好奇的问道。
“这和外面的泡菜可不一样,这是真正的大家闺秀,外面那些,只是妖艳的贱货而已。”杨凌想着事情,嘴上就没个把门的。
小环虽然不是第一次听见杨凌爆粗口,可是这么说还是第一次。
“哎呀,小姐你最近讲话越来越没有规矩了呢。”小环小声嘀咕,满是撒娇的意味。
杨凌这才回过神来,看着有些羞涩的小环,心里属于杨大少爷的色鬼心思蠢蠢欲动。
“嘿嘿,晚上小姐抱你睡啊?”杨凌努力的让自己的表情看起来不是很猥琐。
“才不要呢,小姐睡觉不老实。”小环脸红红的跑开了。
杨凌一头雾水,之前不是还挺愿意跟自己睡的么,这是咋地了?
小环才不会说呢,杨凌睡觉手特别的不老实,虽然在小环看来大家都是女子,但是也被杨凌弄的面红耳赤,所以小环已经打定了注意,以后不跟自家小姐一起睡觉了。
杨凌这一坛子特别泡制的泡菜,至少需要一个月的时间才能完成,所以只能让它安静的发酵。
杨凌已经习惯了一开门就卖光套餐,然后下午休息的日子,最近卖的不是很火爆,所以就要想办法推出一点新的东西,好代替蛋炒饭套餐的地位。
本来想要搞个四菜一汤套餐的杨凌忽然发现自己最近有点懒了,似乎是这蛋炒饭套餐的确是方便快捷,所以杨凌似乎有点抗拒四菜一汤这种形式的创新。
“唉,这人呐,果然,一懒是要出问题的。”杨凌深深的自责,但是却没有什么实质性的行动。
“其实懒也不是一文不值,至少那些好办法都是懒人想出来的么。”杨凌找到了一个冠冕堂皇的理由。
其实也是有点道理的,杨凌掌握的菜式很多,但是也要一点一点的拿出来才行啊,一下子把周围居民的口味提升的太高,自己这边不是也没用什么益处不是?
于是乎,杨凌杨大公子眼珠子一转,就想出来了一个不错的糊弄方式。
在现代,生活节奏快的时候,快餐就是一个非常被大家熟悉的东西,杨凌上学的时候,就经常吃这些东西,便宜,管饱,又方便。
“小环,晚上把牌子改一改,内容我放在我桌子上了。”
“李叔,一会去买些食材来,东西我都写在纸上了。”
杨凌一边指挥小环和李远,一边琢磨自己的东西。
杨凌上学的那个时候,快餐里比较出名的,第一就是传说中的麻辣烫,第二便是浇盖饭拌饭,这东西饭菜一体,当时几块钱买上一份,就能解决一顿饭。
浇盖饭这东西简单,甚至于比蛋炒饭还要简单,而且如果杨凌想的话,可以弄出几十种花样来。
“就来这个了。”杨凌一锤手心。
鱼香肉丝盖饭,就是普通的鱼香肉丝放在米饭上,鱼香肉丝是一道很有特色的川菜代表。
倒不是说有鱼的味道,鱼香味只是一个酸甜的菜口而已,这道菜男女均可,只是若是遇到了不爱吃酸甜味的人,可能会觉得有些腻。
所以为了搭配,杨凌又选了一道葱烧羊肉盖饭。
这葱烧羊肉更加适合北方口味,以咸鲜味为主,和鱼香肉丝正好可以互补,有了这两种新产品,至少还能对付半个月到一个月的时间,要是再不行,那就随时加菜。
为了保证味道,杨凌在李远买回食材之后,先做了一遍,一来练练手,二来也是顺便解决了大家的晚饭。
通过大家的反馈,杨凌也就定下了明天要卖的东西。
第二天一大早,李远照例打开铺子的们,然后摆出去昨天由小环改好的牌子,然后坐等客人上门。
“咦?不卖蛋炒饭套餐啦,盖浇饭又是啥?鱼香肉丝?是鱼肉么?”
“葱烧羊肉盖饭?五十文,也是只有二十份?”
有好信的人愿意没事就来铺子前转转,有时候能见到那可人的小萝莉小环,要是哪天见到了杨凌,更是觉得不虚此行。
不过,今天居然发现铺子有了新鲜玩意,虽然价格上涨了一些,不过看名字,至少也有肉不是?那肉比菜贵也是正常。
不出杨凌所料,这溪水县的闲人当真是不少,所以新的牌子一放出去,效果立竿见影。
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