《百年官膳》正文第三十七章还其人之身

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   他赶紧往后退了退，眼见着徐岩走到门口，灵机一动，指着徐岩背影，随口应变地说：
    “喂，那是我们东家，有事你找他去啊，欠我钱呢，我也找他，咱家就一个小跟班的。”
    程秋媚哪里还有见过世面，见过各种男人的模样，披头散发，骂骂咧咧的。
    她骂的那些话，小九子听了几句就觉得恶心，这话不上档次，充满了一股子低俗的味。
    跟在他后面进了大厅，眼看着徐岩也躲起来了，周安在跟前呢，冲他使了个眼色，努努嘴，小声交代用山东话答对他。
    “那个么，你，你是做么的啊？”周安上来就是拗口难懂的山东话。
    弄的程秋媚一开始还撒野，后来发现周安有点听不懂，和他犟嘴也不如他山东话说得快，于是气得瘫坐在地上，敢情是不叫这里做生意了。
    周安过来好言相劝，说孙大山在这里干的不孬呢，大山经常和大家夸自己媳妇人好。
    他没敢说长得漂亮，那样的话容易触碰她敏感的神经。
    九子和徐岩在后厨门口观察呢，表面看这个娘们还不停地骂人，口气没那么强硬了，更多的变成了抱怨。
    “上菜，大山屋里的人来了，能不管饭吗？
    白面馍馍上，肉，上，看看哪个雅间空中……”老周在九子的暗示下，大嗓门就嚷上了。
    他唬住了程秋媚，连劝带吓唬地把她送进了一个雅间，马上就有伙计上了两道小菜，荤素搭配，雪白的大馒头放的整整齐齐的。
    周安劝了几句，还觉得心里没底呢，刚走到门口，就愣住了，就见这娘们一口馒头一口菜，已经吃进去大半个馒头了。
    吃饱了喝足了，老周撒谎说孙大山出去跑腿了，叫她有空再过来，硬送着她出门，随口说：“俺家酒楼饭菜好吃吧，你吃的连汤都没剩，饭钱记在大山身上……”
    话还没说完呢，程秋媚立马就炸毛了，转头拽住老周的袖子，举手就要抽他的脸：
    “什么玩意，天杀的，我家大山拼死拼活的，赚钱容易吗，你扣他工钱，我挠你个大花脸。”
    周安吓得后退着，急中生智地说，大山干的不错，家属好不容易来一趟，钱的事就不提了。
    外面闹的挺凶，别人都在看，唯独孙大山闷声闷气地在后厨里忙乎着。
    他拉着脸，一副对不起老板对不起东家对不起伙计，对不起所有人的模样，手脚利索地干着活：泔水垃圾都收拾利索了，开始擦灶台，等小九子和徐岩进来时，就见灶台亮的都赶上镜子了。
    过了几秒钟，他才看清了九子那张和善的脸，吸溜了几下子鼻子，讷讷地说：“少掌柜的……”
    他们都私下叫九子少掌柜的，话语里带着几分谁都能听出来的尊重。
    九子知道他是加倍工作，弥补媳妇闹事带来的麻烦，就微笑着说：“大山，干你的活就行，你家什么情况，我多少听说了点，放心干活，她再来闹，我和她说就行。”
    尽管这样，孙大山的手一点都没停下，又拿起了干粮墩子，快速地擦着，绝望地摇着头。
    回想起来，程秋媚什么人他知道，这娘们眼看着过不下去了，吃饭都没着落，肯定不会罢休的。
    他要再不回去，恐怕她得隔三差五地来闹，一直闹到达到目的才罢休。
    这会，东家邓弘毅已经在大厅里着急等他了。
    邓老板白发比以前更多了，一脸愁容，慢慢地踱着步，不停地摇着头。
    说了会话，他直言这个洋丧事麻烦，以前有过这种事，外国人得来不少，再记上当地有头有脸的官员、商户，老都一处所有桌子都上菜，也得分两三场。
    预计七八十桌吧。
    关键就怕那些俄国人日本人英国人来了，眼见着饭菜不错，不管什么场合了，喝上跳上就麻烦了。
    若要喝多了，砸了东西，谁还能找尤里科夫赔去！
    眼见他分明是在担心彻底得罪了谢文亨之后的严重后果，一直在迟疑。
    小九子也在寻思明天的细节呢，发现老周和徐岩已经站在了他身边，这一老一小的朋友，分明是支持自己。
    他听说了，东家刚才就问了，知道他从赵四通里带回来的材料不多，没有上档次的，鸡鱼肉蛋都没几箱子，眼看着小子就是不想出血。
    他好不容易劝了一阵子老东家，给出的理由弄的邓弘毅真就没法反驳，只能干着急了。
    九子告诉他，这事要是办的太好了，尤其洋人满意，好评如潮了，只怕连《松江晚报》报馆里记者都得来采访，给他邓弘毅扣上一顶卖国贼的帽子，那就不是一篇文章的事了。
    估计今后那些笔杆子记者写文章时，就捎带着写上这个事。
    第二天早上，他叫人在酒楼门口挂上了牌子，声明谢文亨家老人丧事宴席在这里，不接待其他客人。
    都安排完了，他带着周全直接去了尤里科夫寓所，老远的就见一群中外宾客聚在那，有的胸前带着白花，有的一身黑衣。
    尤里科夫满脸伤感，就像一头狂野的猛兽偶尔表情温柔似得，叫人觉得怪怪的。
    谢文亨在一群伙计簇拥下，袖子上戴着大大的孝字，眼睛红红的，显然是像模像样地哭了很长时间。
    他周围全是当地有头有脸的老板、官员。
    九子朝前走着，回头叫了叫周安：“老周，哭吗？”
    他话音刚落，周安已经抽泣起来了，眼见谢文亨和尤里科夫就在对面，周安噗通一声跪倒在地，大声哀悼说：“老夫人仙逝，举世悲哀，亲友伤痛，小侄周某来祭拜……”
    说着，他头磕在地上，不抬了，徐岩在旁边看着众人，纳闷地问：“事主呢？怎么还站着？还有老人的亲戚呢？这样坏了规矩……”
    他声音不大，一开始都看着周安呢，全然没注意他说什么，九子招手把他叫过来，问他什么情况。
    徐岩目光胆怯地看向了谢文亨和尤里科夫，有点紧张，好在九子着急地催着他快说，还叫谢文亨身边的翻译给翻着点。
    徐岩上来就是一顿传统丧礼的程序，说很多地方的丧礼都是孔夫子当年带着徒弟排练出来的，都是“有说道”的，就得按照这个来。
    他还说，不管什么地方的人都得重视孝道，再就是尊重去世的人，死者为大，就算是平辈的今天也得行大礼。
    外人行大礼，老人的孩子，就得跟着还礼。
    老人去世，子女痛心，同时感激前来送别的贵客，哪有不回礼的说法！
    尤里科夫先是叽里咕噜地说着什么，慢慢的面露难色。
    可毕竟到了这地方很多年了，耳濡目染了很多当地风俗，不知不觉已经融入了这里的生活，这里的文化。
    尽管十分不愿意，也再没说什么。
    再看谢文亨，脸就难看多了。
    他本来就不情愿，想走走过场就行了，没想到一下冒出来一群奔丧的人来，关键是他不细看也知道，跟前的朋友、同行们都小声谈论呢。
    这些人都是来捧场的，都深知丧礼规矩，既然谢文亨是嘉娜娃的干儿子，那就得按老规矩来。
    谢文亨硬着头皮跪下了，冲着周安连磕三个头，声音悲凉地回敬道：“尊母之子谢文亨回礼，回礼！”
    他身后跟着谢周全和一群伙计，这些伙计不少姓周的，算是族人，都跟着跪下了。
    谢周全斜着眼，等着九子，不满地责问：“唉，你俩呢？”
    没等小九子说话，徐岩告诉他今儿老都一处是承办宴席的地方，完事还得等着老谢家磕头感谢呢。
    还告诉他，家里有老人去世，这几天见人低三分，以表示伤感和悲痛。
    周安参拜完了，走过来的时候，小子拍了拍他胳膊，刚想说委屈他了，周安一点都没脑：“俺跪着的时候，就一个劲乐呢，谢老板活该，弄个毛子干娘，一会就跪着吧，见了谁都磕几个。”
    中午时分，宴席正式拉开。
    九子早找人捎信去了，老都一处只负责办席，招待宾客的事是谢文亨的。
    老谢实在抹不开面子了，知道见了谁都得磕两个，赶紧叫谢周全以晚辈身份去了。
    谢斜眼跪在门口，见了哪伙人来了，都得磕头恭迎。
    好在这些人就餐时间完全超出了他的预想，很多洋人进去不到半小时就出来了，似乎责怪饭菜不怎样。
    他可是按照一桌10块钱预付的定金！
    人走的差不多了，他瘫坐在门口，叫着一个伙计没好气地说：“上楼，看看，他们弄了多少菜，拿手的上还是没上？”
    在他看来，要论厨艺和菜品，老都一处这方面比他家强多了。
    此时一楼大厅里，一群群当地人正酒酣耳热地吃着聊着，谈论着谢文亨，盘子里的菜下的很快。
    小伙计上了二楼，就见十几张大桌上，食客寥寥无几…… ;