《在东京成为令和茶圣》二之气021照幽斋的一日社团巡游

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   意识到对方是傲娇后,千临涯老实巴交地说:
    “道闲斋,傲娇属性已经不萌了,现在流行疯狂倒贴,手慢就无了。”
    清水刹那——或者说樱小姐,撩起自己的长发,表情好像夏天里透明玻璃杯里的加冰苏打水,声音都凉丝丝的:
    “照幽斋,为了避免被误会,我得声明一点:我撩你归撩你,但那是为了更容易掌控你的手段,不代表我对你有什么好感,这一点需要谨记。”
    “明白,可是傲娇真的退环境了。”
    清水刹那——或者说樱小姐,此时就好像被摇过的苏打水突然打开盖子,加紧双臂,走到千临涯面前,一只手很不客气地搭在了他椅背上,黑着脸跟他正对脸。
    “……所以说,我说了,傲娇什么的纯属无稽之谈,那种女生在现实中是不存在的,只是你这种宅男的幻想而已,顺便我再好心告诉你一件事吧,”樱小姐的脸凑得更近了,表情变得很可怕,“我是那种有一说一的人,如果我喜欢你,一定会第一时间告诉你的,我说不喜欢你,肯定就是不喜欢你。”
    “是、是吗?”千临涯努力把脸往后靠,她呼吸的气体都快喷到自己脸上来了。
    “诶,对的,所以,在我告诉你我喜欢你之前,千万不要以为你已经俘获我了在那儿傻乐。当然,我还是会继续撩你的,为了更好地利用你。”
    说完,她这才挪开脸,在远离他之前,用手背在他脸上抚摸一吧,才回到桌子对面。
    【心动值+1,获得积分奖励。】
    脸上被摸过的地方,滑滑腻腻的。
    千临涯将手掌放在那个部分,开始有点搞不清楚,樱小姐到底是想撩自己,还是单纯地在占自己的便宜。
    不过,就这么撩两下,就想让我为你卖命?
    起码也得先穿上黑白色的异色吊带袜才算有诚意吧?
    “清水……樱小姐,你要是想让我帮忙,就直说就好了,就当你欠我人情。不用再撩我了,我是不会喜欢你的。”
    “你在说什么东西?怎么可能会有人不喜欢我?”樱小姐好看地皱起眉,好像完全没有听懂,手背在腰后,朝教室外走去,“趁着刹那酱好不容易掉线一次,我要去做点自己的事了,那么,照幽斋,拜拜了。”
    清水刹那——或者说现在是樱小姐,朝门口走去。
    走到半路,又转过身:
    “对了,这次你帮我赶走了烦人的家伙,就算我欠你一个人情吧,照幽斋。”
    “那么,刹那酱要找的那个女人,你能不能告诉我线索?哪怕一点点也好。”千临涯站起身问。
    “不能,你自己慢慢陪她找吧。”樱小姐满不在乎地走出门。
    “请告诉我,就当是还我那个人情了。”
    “抱歉,只有这个不可以,以后我会用别的方式还你人情的。”樱小姐用明知会招人恨的态度说,“最后强调一遍,我对于那个女人毫无兴趣,想找她的只有刹那酱而已。”
    说罢,她消失在门外。
    过了会儿,她又从门外探出头:“对了,不要冲着我叫刹那酱,我们的关系还没好到那种地步。”
    “……”
    【叮,可选任务:“你好,二位!”已完成!】
    【获得奖励:疗伤膏药1盒(专用于治疗外伤的神奇膏药,一涂见效,可反复使用多次);自有技能点*1;50万円。】
    千临涯走到窗前,拿起马克杯,杯里的红茶已经完全凉掉了。
    算了,回去搬家吧。
    ……
    锁好社团教室的门,他背起书包,按照之前菊池麻理告诉他的地址,去找书道社。
    菊池麻理是书道社的社员,此时应该正在进行社团活动。
    背着书包一路下楼,找到班级的号牌后,他朝那个方向走去。一路上,不少人看着自己。
    站在三楼挂着写有“书道社”木牌的教室门口,他才想起来,自己还把熊猫头面具戴在脸上呢。
    难怪刚才一直被人盯着。
    他连忙取下面具,放进书包里,再一抬头,看见一位卷发的女生从书道社活动教室内走了出来。
    千临涯跟她看了个对眼。
    女生怔怔地看着他的脸,好一会儿才问:“您找哪位?”
    【防盗部分,12点后替换】凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使凉炎不均。特以逼火,屡其翻正,候炮出培塿状蟆背,然后去火五寸。卷而舒,则本其始,又炙之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。
    其始,若茶之至嫩者,蒸罢热捣,叶烂而芽笋存焉。假以力者,持千钧杵亦不之烂,如漆科珠,壮士接之,不能驻其指。及就,则似无穰骨也。炙之,则其节若倪倪如婴儿之臂耳。既而,承热用纸囊贮之,精华之气无所散越,候寒末之。
    其火,用炭,次用劲薪。其炭曾经燔炙为膻腻所及,及膏木、败器,不用之。古人有劳薪之昧,信哉!
    其水,用山水上,江水中,井水下。其山水拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。久食,令人有颈疾。又水流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶,使新泉涓涓然,酌之。其江水,取去人远者。井,取汲多者。
    其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸,已上,水老,不可食也。初沸,则水合量,调之以盐味,谓弃其啜余,无乃□□(此处缺两字)而钟其一味乎,第二沸,出水一瓢,以竹环激汤心,则量末当中心而下。有顷,势若奔涛溅沫,以所出水止之,而育其华也。
    凡酌至诸碗,令沫饽均。沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,轻细者曰花,花,如枣花漂漂然于环池之上;又如回潭曲渚青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鳞然。其沫者,若绿钱浮于水湄;又如菊英堕于樽俎之中。饽者,以滓煮之,及沸,则重华累沫,皤皤然若积雪耳。《荈赋》所谓“焕如积雪,烨若春”,有之。
    第一煮沸水,弃其上有水膜如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,或留熟盂以贮之,以备育华救沸之用,诸第一与第二、第三碗次之,第四、第五碗外,非渴甚莫之饮。凡煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之。以重浊凝其下,精英浮其上。如冷,则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣。
    茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎!其色缃也,其馨也。其味甘,槚也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。
    【译文】
    炙茶(饼)时候,千万不能在有风的地方,因为风吹的影响,会使火焰太急,而使得茶在烤炙时候不能均匀受热而影响质量。只能用慢火来烤,反复炙烤正反面几次,等茶饼表面烤出象小土坡或蛤蟆背一样的泡沫时候,然后将火焰压小一点,目测为五寸左右。等烤过这个程度之后,则要看烘焙茶饼时候的情况,再判定炙烤什么时候停止。倘若茶饼是用火烘焙干的,要等到闻到茶香时候停止;倘若是太阳晒干的,那么等茶饼烤软时候停止。
    制作茶饼时,如果是用嫩茶,蒸后趁热捣,叶子烂而嫩芽不烂。即使用力捣,千钧重的杵也捣不烂。就象用漆斗量珠子,力气再大的人也不能使珠子停在手指不动。等制成时候,从外观看没有秸杆芯那样的东西。炙茶饼时候,则其节象弱小婴孩的胳膊一样,没有明显的褶皱。炙烤完毕,趁热用纸囊包好,使茶的精华之气不散发走,等到自然冷却下来再进行研磨。
    炙烤的火,最好用木炭,其次用质地坚韧的柴火。使用木炭是考虑木炭是经过加工的,没有木头原来的特殊气味。绝对不能用带油脂的木材或者腐坏掉木器来炙烤。古人曾说用旧车轮烤肉会有异味,我现在深信不疑!
    煮茶的水,最好用山水,其次用江水,最次用井水。其中,山水要选择乳泉、石池流速缓慢的为好;如过是瀑涌湍急的,就不要用了。饮用急流的水时间长了,会让人的脖子出毛病。如果是山谷中的水,由于不流动的原因,从大大暑到霜降,有潜龙蓄毒在水里,饮用这种水要决开一个口,将静止的水流走,等新泉流出后,再取水。用江水的话,要在离周围有住户远一些的的地方取水。用井水的话,要用平时汲取多的井里的水。
    水沸时,气泡象鱼眼大小,微微有声,是一沸;边缘象涌泉一样气泡不断,是二沸;水滚得象波浪一样时候,为三沸;在这样三种情形之后,水就老了,不可饮用。初沸时候,水合量,再里面稍放些盐,有人说这样喝不到原味的茶,难道他们只是喜欢品尝茶的原味吗?第二沸时,舀出一瓢水,用竹子绕沸水中心转圈拨水,然后将竹子竖直插在沸水中心。一小会儿,水就势若奔涛溅沫,然后用刚才舀出的水来点水,意图在于熬出茶汤的花来。
    一般将茶分舀到碗里时候,要使茶的泡沫均匀。泡沫,是茶汤的花。泡沫薄的叫沫,厚的叫饽,轻细的叫花。花,就象枣花分散地环形漂在池水上;又象潭水中刚生发出青萍;又象爽朗晴空中飘着的片片浮云。沫,就象绿色的浮萍漂浮在有水草的河边;又象是菊花瓣掉在各种器具之中。饽,用茶饼的滓煮,等水开的时候,茶汤的花、沫重重而出,白色水沫象积雪那样,这种形态,就和《荈赋》中所说的“焕如积雪,烨若春”一样。
    水第一次开的时候,如果表面有象黑云母一样的水膜则要倒掉,因为饮用这种水味道不正。茶汤一沸的水最好,不饮用的话,就用盛水的罐子存好,以备熬出茶汤的花点水来用。分到碗里的茶,第二、第三碗最好,第一碗稍次,超过第四、第五碗的数量,不是十分渴就不要喝了。一般煮水一升,舀出五碗,趁热喝。之所以如此,是因为茶浊凝在茶汤的下半部,茶汤的精华则浮在上。假如茶冷了,那么茶汤的精华随气而走,就喝不到了。
    茶里可溶于水的精华并不多,所以不宜用水太多。用水太多则味道全没有了。就象满满一碗茶,喝一半之后味道就差了很多,何况用水更多呢?茶汤色呈浅黄色的,茶的香味也是最好的。从多年的茶树上采摘的茶叶煮制的茶汤,味道甘甜;而晚采的茶所煮的茶汤,味道不甜而且发苦;种植、采摘都适宜的茶所煮的茶汤,入口发苦而咽时甘甜。
    注:
    熛:这里的意思是疾速。
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