天唐锦绣最新章节目录
qu
“当地茶农新进研制了一种饮茶之法,并不是如同往昔一般将茶叶研碎煮沸,而是将之揉成团饼上锅蒸,芳香四溢,其中一种名唤‘龙团’,比之煮茶更能体现茶叶之清香……”
房四海一边说着在杭州的见闻,一边奇怪的看着房俊的动作,心说我这说了半天,都说了是蒸茶了,您这怎么放进锅里翻炒?
可是随着房俊聚精会神的动作,一股浓郁的清香在厨房里弥漫开来,钻入鼻孔,沁人心脾。
房四海咽了口唾沫,住了嘴。
为何二郎以一种从未听闻之法制出的茶叶,比之蒸茶芳香更甚?
此时锅内的茶叶叶质柔软,叶色暗绿,房俊便立即将其扫入第二口锅内。
这口锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。
因茶叶与锅壁的摩擦力比较大,用力比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转,开始搓卷成条,同时要结合抖散茶团,透发热气。
不一会儿,房俊就有些额头见汗。
当叶片皱缩成条,炒出的茶汁粘着叶面,有粘手感,便扫入最后一口锅。
此时茶叶已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到扫帚的竹枝内,稍稍抖动,叶子则又散落到锅里。如此反复操作,使叶子吞吐于竹帚内外,把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。
炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,立即出锅晾晒。
房俊这才抹了把额头的汗渍,问房四海道:“这几个步骤,可曾看清楚了?”
房四海一脸懵圈,茫然点头:“看清楚了……”
流程倒是看清楚了,可知其然不知其所以然。
用水盆净了手,房俊说道:“此乃炒茶之法,世间从未出现,稍后某会将每一个步骤的要点记录下来,交付与你。你需勤加操作,务必领悟其中诀窍,从此往后,房家的茶叶制作,便交托于你。”
房俊一直好茶,对各种茶叶颇有研究。
刚开始让房四海去收购茶树,只是怀念往昔“清茶读书”的习惯。
现在的目的则有了变化。
记得炒茶之法应是明朝才出现,自己这时候拿出来,必是天底下独一份儿,以之赚点外快,应是不难。
房四海闻言,顿时激动不已,单膝跪地说道:“请二郎放心,某必然鞠躬尽瘁,死而后已,不负二郎之托!”
房四海太明白这个时候茶叶的行情了,可以说,整个大唐无茶不欢!这是多大的产业?
现在房家要进军茶业,而自己就是未来的负责人,岂不是立马身份上升,高人一等,变成仆人中的上等人?
房俊失笑道:“哎呦,看不出你还念过书?连诸葛武侯的《出师表》都读过,不简单呐……不过鞠躬尽瘁可以,却没人要你死而后已,用词不当!”
房四海尴尬不已,话说这句话可是秋天的时候听戏听来的,为了显示自己的文化水平,便贸然说了出来……
“那大红袍如何了?”
房四海这小子得了龙井茶,便迫不及待的回来献宝,却不知那福建大红袍有何消息。
房四海解释道:“福建路远,来回至少数月,小的心想不如抓紧时间将这龙井茶的事宜安排停当,然后再去福建寻找那大红袍,方才稳妥。”
房俊点点头,赞同他的话。
龙井茶虽然现在名声没有后世那么响亮,但毕竟是一方名茶,有迹可循。那大红袍此时非但未见典籍,世人也未闻其名,莽莽群山之中搜寻几棵尚不知是否存在的茶树,确实有些难。
反正若是茶树已经存在,也不会长腿跑掉,不必急于一时。
房俊还想嘱托房四海几句,“嘭”的一声,厨房的门被撞开,一股清冷的空气顿时冲散了厨房里浓郁的茶香。
房俊愕然看着闯进门来的房全,看着这位一向严谨稳重、不苟言笑的管事。
房全一张老脸全是激动,说话的时候腮帮子都在抽搐:“二郎……神物啊,神物啊!”
那神情,仿佛见到了外星人降临地球……
房俊奇道:“何等神物,令老全叔如此激动?”
“我……那个……哎呀!”房全越是激动,越是说不明白,干脆一把拽住房俊的袖子,拉着他边走。
“二郎且随某一看便知!”
房俊不得已只好被他拉着走了,房四海也是丈二和尚摸不着头脑,愣愣的跟在后边。
距离铁匠铺不远的一处地方,有房家建立的两座瓷窑,说是瓷窑,却是烧不出瓷器,只能烧一些陶器。
在这个时代,瓷器是一件很高贵的玩意,制作方法也流传不广,最关键的难题便是炉温,所以民间鲜有瓷窑。
烧纸陶瓷倒不是什么难事,随便弄点黏土揉吧揉吧,放到窑里烧一烧就行了。
而且关中这地方高岭土不少,单是是骊山便有好几处,后世房俊倒未听过骊山有高岭土,许是产量稀少,都被采光了的缘故。
见到房全把自己往瓷窑这边领,房俊也有些激动。
难不成……玻璃烧制成功了?
手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
小说推荐
- 锦绣良缘之名门贵女
- 隆正二十年春,齐国京城荣国公府“黄嬷嬷,老太君吩咐我过来看一下,大小姐的病情是否好些了”说话的是一个年约十六、七岁的粉衣清秀丫鬟。那被唤作黄嬷嬷的正是荣国公府大小姐叶卿清的乳娘。五天前,叶大小姐掉入府内的池塘,被救上来后,一直发着高烧,整整昏迷了两天两夜。大夫都说要准备后事了,可是人却奇迹般地醒了过
- 唐久久连载中
- 最新章:293以身犯险(含重要通知)[2]
- 锦绣农家女
- 乔曦一心只想带着哥哥弟弟发家致富,在发家的路上被一个妖孽缠上,成天在她身边晃悠,赶也赶不走“曦儿,我腰好腿好肾好,上得了殿堂下得了厨房,嫁我为妻可好”男子一脸痞气的盯着乔曦“曦儿,我腰好“有完没完”乔曦一脸不耐烦“没完”谁来把这妖孽带走,她给赏银万两
- 天辰璐馨已完本
- 最新章:番外二
- 锦绣年华赠天下
- 钱九九一朝醒来,发现自己穿了,可是说好的王妃,郡主,有钱人家的大小姐等等主角呢?为什么她要穿成一个土匪?土匪也就算了还是一名穷土匪穷也认了可是说好的穿越必备金手指呢?难道过来的时候太急,忘记给了?还是她穿越的方式不对(本文纯属架空,如有雷同与不合理,请谅解
- 语晨汐连载中
- 最新章:正文卷第021章看诊
- 梦幻锦绣国
- 一个中国古典文学,金庸武侠小说爱好者的奇幻梦境之旅。那里有着一段段奇遇冒险,有着一段段爱恨情仇,有着一幕幕悲欢离合的故事
- 天蓝色海豚连载中
- 最新章:第七十九章蝶来客栈
- 锦绣医妃之庶女凰途
- 楚千尘重生了。她是永定侯府的庶女,爹爹不疼,姨娘不爱,偏又生得国色天香,貌美无双。上一世,她因为意外毁了容,青梅竹马的表哥从此移情别恋,侯府厌弃她,却又一再利用她,最后把她视作弃子赶出了侯府,任她自生自灭。而害她之人却青云直上,荣华一世…上一世,他捡到了无依无靠的她,悉心教导。他死后,她用了十年颠覆
- 天泠连载中
- 最新章:正文卷番外二:六年后(5)[2]
- 锦绣农家小富婆
- 穿越成瞎子并不可怕,可怕的是一睁眼,就被吓晕过去才真的冤枉。醒过来的某女表示,自己宁愿继续当个瞎子,也不要每天都在惊吓中度过。之前,因为她是个瞎子,所以一群极品亲戚就会欺负她,将她嫁给一个丑的人神共愤的男人!好吧好吧,虽然这个男人身材还不错,对她也还不错,可是,那也弥补不了她这十足颜控受伤的心灵啊“
- 雨天意境连载中
- 最新章:第一千一百八十六章幸福的人
- 锦绣重生:天价豪门千金
- 呜—呜—呜—耳畔传来轮船汽笛声,霍思宁缓缓睁开眼睛,听到窗外海浪拍打的声音,船身的起起伏伏让她意识到自己身处在一艘游艇或海轮上。霍思宁心下疑惑,她跟着男友赵明诚到海城度假,并没有坐游艇出海的计划。那她怎么会莫名其妙地出现在这儿?霍思宁皱紧了眉,脑海中最后的记忆,是她和赵明诚在海边酒店共进晚餐,海风吹
- 沐双连载中
- 最新章:第2924章坏家伙
- 锦绣清宫四爷护妻日常
- 乌拉那拉?噶卢岱替嫡姐选秀,一朝入府,荣宠不惊,淡定生活;一介庶女荣登皇后之位;入府前,噶卢岱在乌拉那拉府邸好似隐形人;嫡母表面宽容,私下阴狠,嫡姐仿若一朵白莲花,她只想着活着;最终,接受家族安排进宫选秀,按照历史,成了四福晋;入府后,噶卢岱得宠了,家族扒上身,四爷出手帮还击,彻底奠定重启之位;这是
- 凤舞在天连载中
- 最新章:第332章帮扶
- 锦绣天医
- 她带着无穷无尽恨意重生,这一世要虐白莲花,踹渣男。有人不服,那就来战斗,来拼!拼权势?她有出神入化的医术,太后,皇上皆是她靠山。拼运气?她逢凶化吉,更有天医与她强强联手。拼男人?他是这世上最高贵的男人,只要她愿意,双手奉上江山
- 小小华安已完本
- 最新章:正文卷第190章大结局1