大唐:我爹也是穿越者最新章节目录
端木天直接被吓醒了,出了一身的冷汗。
我的亲娘咧!
这梦实在是太吓人了。
梦是反的!梦是反的!
端木天反复念叨着宽慰自己,却再也睡不着了。
不行,他娘准是看出什么破绽了,只是没说而已,否则为何会用那般怪异的眼光看他?
端木天琢磨了下,觉得还是得尽快转移他娘的注意力才是。
酒精必须尽快提取出来了,制作出香水讨好他娘才是正事。
翌日一早,端木天不等天亮,就以极大的毅力从小昭与娇娘的温柔乡里爬了起来,一溜烟的跑去了用以蒸馏酒水的作坊。
作坊内,端木天与老爷子命人打制的蒸馏器,已经安装到位,随时可以启用。
端木天检查了一遍,确定没有什么问题。
大唐工匠的技术,确实值得信赖。
纯手工打制的细铜管,被扭曲成了螺旋状,放置在冷凝桶内。
蒸馏酒水时,冷凝桶内注满冷水。酒蒸汽通过这根螺旋状的铜管,快速冷却重新凝结成液态,得到的便是提纯后的酒了。
经过多次提纯,便能得到酒精。
提纯酒精,唯一比较麻烦的是如何控制温度,必须高于酒精沸点,低于水的沸点。
没有温度计进行测量,这就得全凭工匠的经验了。
其次是没有酒精计,无法精确测量蒸馏出来的酒精度数。
不过好在上辈子老爷子是好酒之人,懂得一套通过酒花来分辨酒精度数的方法。
基本上各种类型的白酒,老爷子只有拿在手里晃晃酒瓶,就能分辨其度数,甚是神奇。
老爷子这一手技术,端木天请教过多次,却也只知皮毛,学不到精髓。
蒸馏酒水不是制作火棉,用不着保密,至少用不着对家中工匠奴仆保密。
这也是必然的选择,否则日后要将提取酒精和蒸馏高度酒作为家中主要产业之一,总不能一直靠端木天和老爷子两个人来操作吧?
这方面的管理,自有他娘杜如凤操心,用不着端木天与老爷子费心。
检查了一遍设备,端木天便招呼工匠,准备开始点火,尝试蒸馏酒水。
后世蒸馏酒水,用的都是发酵的酒曲。
不过端木天和老爷子可没那个耐心自己发酵酒曲,于是干脆花高价,从市场上买了大量的酒水回来进行二次蒸馏。
待一切准备就绪,老爷子也与杜如凤也进了工坊。
对于如何从酒里提取酒中精华,杜如凤同样很有兴趣。
吩咐工匠将酒水倒入蒸馏桶内,下方的大灶台点燃了柴火,开始蒸馏。
唐代的酒水,基本都是米酒,度数不高,也就与后世的啤酒差不多,通常也就在十度左右。
而且因为过滤技术差,以及没有经过蒸馏的原因,唐代的酒水大多比较浑浊,即便是最好的酒水,也远远达不到后世白酒那种清澈如水的透明度。
杜如凤饶有兴趣的盯着灶台的蒸馏桶,又拉着老爷子详细询问起来。
这次老爷子倒是没再忽悠她了,仔细讲解了一遍。
但显然没有经过九年义务教育的杜如凤,即便聪慧过人,对于老爷子话,也只听懂了一半。
当第一滴被蒸馏后的酒水从冷凝管中滴出来后,杜如凤竟然欢呼雀跃起来。
“夫君,出来了,真如你方才所言,这边出酒了!”
她迫不及待的命婢女拿来杯子,凑到冷凝管口,接了一小杯酒水。
看看杯中清澈如水的酒液,再深嗅一口,一股沁人心扉的酒香扑面而来。
“夫君,这酒,好香呀!”杜如凤平日里也常饮用各种酒水,从唐人自己酿制的酒水,到三勒浆或者西域进口的葡萄酒,她都常喝。
此刻闻到如此浓烈的酒香味,她的酒瘾也被勾了起来,端起酒杯便要饮下。
“娘,这酒烈……”端木天被杜如凤的动作吓了一跳,忙出言阻止。
但他却已经喊晚了,不等他话说完,杜如凤已经将那杯新蒸馏出的酒水喝了下去。
旋即,杜如凤便爆发出一阵剧烈咳嗽声。
老爷子与端木天相视苦笑。
蒸馏出的酒水,至少也有五六十度,算得上是高度酒了。
那么烈的酒,从未喝过高度白酒的杜如凤,要是喝的惯,那才怪了。
“夫君,这酒好辛辣!”杜如凤好半晌才适应过来,脸庞却已变得绯红一片。
“呵呵,夫人,这酒烈,你喝不惯的。”老爷子接过杜如凤手中的杯子,也去接了一杯蒸馏出的酒水,低头观察了一番酒花,朝端木天说道,“还不错,五十五度左右。”
端木天眉头一挑,对此结果很是满意。
米酒蒸馏后可以变成蒸馏酒,也即是白酒。
白酒再经过多次蒸馏,就能得到酒精了。
无非是步骤繁琐一些罢了。
只要验证了他与老爷子设计的蒸馏设备没有问题,那弄出酒精,也只是时间问题罢了。
这一整日,老爷子与端木天都待在了工坊内指导工匠们不停的蒸馏酒水。
待到日落之前,端木天终于得到了大唐第一瓶七十五度的酒精。
当然,这个酒精度数是老爷子判断出来的。
以他的经验,误差绝对不会超过五度。
这便足够了。
回到庄院,端木天立即命婢女们将早已准备好的几种香料和花瓣分开捣碎,装入早已准备好的瓷瓶中,再将酒精倒入其中浸泡,并不停搅拌,使其溶解。
之后再用纱布过滤残渣,一瓶瓶不同香味的香水便制作完成了。
端木天献宝一样,将盛着香水的瓷瓶送到了他娘面前。
“娘,你试试,这便是我之前说的香水,你看看可还喜欢?这瓶是月季花香的,这瓶是桂花味的,这瓶是迷迭香……”
杜如凤欣喜的接过瓷瓶,揭开瓶盖,一股混合着花草清香的香味便扑面而来,让她顿时眼前一亮。
用各种香料花果调制的香水,香味比鲜花本身更加浓郁丰厚,香香甜甜,闻起来非常舒服。
杜如凤立刻便喜欢上了。
香水的味道,可比熏香或者香囊强太多了。
唐人历来便有熏香的习惯,甚至连男人都会佩戴香囊。
“天儿,这香水如何使用?快教教为娘。”杜如凤迫不及待的要尝试一番。
端木天笑着指导他娘,将香水涂抹到双手手腕和耳后以及脖颈处。
这使用香水的方法,还是他当小导游时,从那些售卖纪念品的店里学会的。毕竟后世还挺流行制作手工香水,很多游客都喜欢购买。
其实喷香水最好是用喷瓶,将香水喷在空中,形成香水雨,然后从中穿行而过。虽然很浪费,但却能令香水均匀的分布全身。
只可惜无论是端木天还是老爷子,可都制作不出喷瓶的喷嘴,只能遗憾作罢。
杜如凤依照儿子的教导,涂抹好香水后,款款而行,带起一阵香风走到了老爷子身旁,媚眼如丝:“夫君,妾身这迷迭香的香水味好闻吗?”
当着端木天的面,老爷子也不嫌害臊,干咳一声,便是一连串彩虹马屁送上。
端木天实在没眼看,干脆卷上剩余的香水便准备溜之大吉。
剩下的香水,他可有大用处。
婉娘与广阳县主,不都得送上几瓶?嗯,程处默的妹子程朵儿,也该送几瓶。
小昭和娇娘拿到这香水,还不得兴奋死?
她们高兴,某人便有的享受,这才叫物超所值!
但不等端木天抬脚,身后便传来了他娘冷冰冰的声音……
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