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小乞丐到底还是跟着程惠上了马车,然后住进了隔壁院子的客房,和程惠当起了邻居。
对于这些,秦晚词并没管,她在纸上用烧过的碳画作坊。
先要一个养殖场,配种区,饲养区和屠宰区要分开。
如今男女大防,秦晚词想要招女工,需要注意的就必须做到。
而肉酱场,可以生产各种可以稍微放置时间长一些的肉酱,香肠,火腿和辣椒酱,制作区,晾晒区和收购区都要划分。
养殖场暂定饲养猪和鸡鸭鹅,都是比较容易,而饲养这些动物的粪便,又是天然的肥料,可以养农作物。
南宁城,土地都是贵的,如果要是用莫予书的名义,买上一片地,又太过于显眼。
惆怅了半天,到底还是先把图纸就给了地铭。
“看看,这些做起来容易么?”
地铭躬身,看着手里的图纸:“不难,主子,两天可以么?”
他问的小心翼翼。
秦晚词则是惊讶的长大了嘴巴,这么大的工程量,两天?
地铭不好意思,说地址已经选好了,就在北城的郊区,地方很大,建立这几个作坊也不难。
秦晚词点点头,然后又到了面馆那边儿。
面馆依旧热闹,满囤和满仓已经有些忙不过来了,谷大娘最近已经把她手里的卤味生意交给了别人,最近跟着在这个面馆帮忙。
“谷大娘,再两天,我那个作坊,到时候是卖肉酱的,马上好了,你跟我过去帮忙吧,一个月的月钱我给你八两银子。”
那谷大娘听了就要跪:“不敢收恩人这么多的银钱啊……”
秦晚词却是笑着把谷大娘给拉了起来,低语道:“到时候要招工的,谷大娘可得帮我看着,那些手艺,可都是秘方。”
谷大娘一听,眼神坚定:“恩人放心,我一定给您把家看住了。”
秦晚词笑了笑:“那谷大娘认不认识灶上手艺差不多的,满囤和满仓我另有安排,这个面馆需要人帮忙。”
谷大娘有些踟蹰,倒是满仓机灵,知道这是师父又给他和哥哥机会呢,说了一堆甜乎话,然后也有些犹豫。
“师父,我姨母,自己带着个孩子,那孩子也八岁了,但是我姨母是寡妇,日子过得紧,灶上活计,面食的话,这面和白吉馍,学两天就能上手。”
满囤继续补充道:“就是希望师父不要嫌弃我姨母。”
很多人嫌弃寡妇晦气又麻烦,他们姨母出去找活儿也不容易,就守着婆家分的两亩地,勉强活下去。
秦晚词确实不嫌弃,让他们明天过来试试,然后就坐在面馆的小院子里,还是惆怅,这么看,其实人手还是不够。
到院子拿卤味的张大富,笑眯眯的:“秦掌柜,您这是发啥愁呢?听说您这边儿还在招工,您看我行不行?”
张大富是那钟老丈的邻居,当时也是他发现了钟老丈拿了他们的老汤想卤了东西去卖。
如今他已经接受了钟老丈那片儿的卤味生意,勤快又嘴甜,销售额很高。
想到这张大富还认识几个字,秦晚词眼睛忽然就亮了。
“以后食肆的食材购买和批发进购,都交给你,能不能胜任?”
“账房先生?”张大富搓手:“秦掌柜觉得我行么?”
说完又摇摇头:“我一定行。”
他是个能抓住机会的人,否则当时也不会看到邻居家那个钟老丈,投机倒把,他就赶紧过来说明情况。
“你当然行!”秦晚词说着,就拿出了纸笔,现场画起了表格。
“你看,这里是你采购东西的价格,然后是卤出来食物的价格。”
“这个格子你写进购的人和食物,价格写在这边儿,这张,是食肆生意的,你写卖出的东西和价格,每天一统计,再每月一统计。”
张大富看着这个表格,清晰明了,嘟囔着:“我肯定行!”
秦晚词则是擦了下额头的汗:“你必须行!月钱我给你五两银子。”
“那我必须行!”张大富拿着表格就去一边儿研究了。
秦晚词这才松了一口气,张大富不一定能信任,但是和满仓他们的姨母相互制约,相互监督,想来也差不了。
表格是秦晚词之前就给满仓和满囤讲过,简单又清晰。
这时,他听到了外面的聊天声,那声摄政王,让秦晚词竖起了耳朵。
“鬼面将军和玉面将军,虽然是亲兄弟,但是到底还是差点儿,鬼面将军能当摄政王,还不是借了那玉面将军的光?”
“鬼面将军打仗,凶猛霸道,有违天和啊,丝毫不顾忌人命,两城的平民百姓,一个没活下来。”
听到这个对话,秦晚词皱了皱眉,一直挂着的笑容也消失不见。
“武将都是莽夫,听说那鬼面将军治军严格,之前和齐国打仗的时候,有个小兵跑出来喝酒,被他打了30大板啊,小命儿差点儿都没了,可是西北边疆那么冷,不喝点儿,怎么御寒?”
满仓听了也皱眉,如今正午,北城常来吃饭的熟客们,都还没到,这两人显然不是北城人。
“两位客观,莫谈国事。”满仓笑着上前。
那两人却是不在意的摆摆手:“威远候府世代忠良,是不会和我们这些小人物计较的,你不用怕,就把你们店里的好吃的,每样都来几份就行了。”
这两人40多岁的年纪,是慕名过来这边儿吃面的,然后情不自禁的开始聊天,两人都是胖子,是和北城百姓格格不入的体重。
“不卖!”秦晚词气哼哼的从后厨走了出来,“我家的小吃不卖给你们!”
两人的脸色微变,显然被捧着习惯了,没想到会被这么个女子直接拒绝。
“你是掌柜?那你知不知道我们是谁?我们可是东城百年传承钱家酒坊的东家,你知不知道得罪我们代价?”
那两人冷着脸。
“50年前,齐国抢了我晋国八洲,不见你们酒坊支援边疆。”
“齐国屠戮我边疆百姓,不见你说有违天和。”
“你们享受以摄政王殿下为首的塞外将士带来的江山稳定,却在嘲笑他们双手沾血。”
“敌人凶猛你们不敢说,却仗着莫家和忠君仁厚,一心为民,一心为国,在这里嚼舌根子!我为何要怕你?”
“若想我晋国强盛,国法和军纪最是儿戏不得!”
“若是一国将军得不到应有的敬仰,一国战士得不到该有的尊重,哪里对的起他们远离家乡,在战场上出生入死?”
那边儿钱家酒坊的两人已经被秦晚词这声色俱厉的控诉唬住了。
“我们就是说说,莫家为国为民,都不和我们小人物计较,你知道你这小小食肆,得罪我们,我能让你倾家荡产,在南宁混不下去么!”
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