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“田螺中午吃不成了,不过河蚌和螃蟹放了几天,今天中午开始一点问题没有,这只大河蚌,洗干净,李峰称了称将近四斤,肉质白皙细腻,弹xìng十足。河蚌盹肉,配上半斤五huā猪肉,河蚌独特鲜美,配上猪肉的鲜nèn肥美,完美的搭配,风味极佳。
螃蟹配上荷huā,蒸大螃蟹,十多只螃蟹,李峰中午早早和几位老人打了招待,请他们过来品尝大螃蟹,这些都是上次和河蚌一起捞上来,不断放着,枣子酒,上次吃螃蟹剩下的黄酒,李峰拿了出来。
热热闹闹的好些天没有这般场面了,几个孩子打闹着,追着李峰,一盆子的大螃蟹,红彤彤,个个拳头大,各式调料摆的桌子满满当当。
“吃饭喽。”几个孩子一早端着碗,砸吧嘴等着开饭了,今个配菜不多,只有粉皮,凉粉,清炒的二小菜,重头戏还是眼前的再空间泉水养了几天的螃蟹,河蚌,浓浓的香味扑鼻而来,直冲脑门。
几个女孩负责端菜,林颖和小青愣愣看着李峰一手拿着凉粉,一手菜刀,飞快的在手掌切着,细如huā丝的凉粉,透着亮光,白净的如少女的肌肤,多的让人眼huā缭乱的作料,配上浓重的huā生香。
“好来,上桌。”凉粉没有盘子,间接装了一大钵子,今天可都是熟人,不用客气。凉皮陪着绿豆芽,黄瓜丝,水萝卜丝拌好,撤点菁菁鼻料子配好,泛着红点,菜已经齐活了。
“老哥几个,金老师,来来来,吃菜,今天难得小宝弄了些河蚌,螃蟹。”李山招待着几位老人吃螃蟹小铃铛,几个小毛头不用说,早早划…拉一只最大最肥的螃蟹,萌萌更是趁着众人不注意,掰了好几个螃蟹大钳子,1小青狠狠瞪了一眼,这丫头才不情不愿收拾自己面前的大螃蟹,小青叹了口气,拿了只没了大钳子的螃蟹,算是帮着小丫头收拾残局了。
“大家试试这个河蚌盹肉,我可是用白干酒陪着好几样作料腌的试试味道如何。”昨天晚上李峰上网查了查,原来自己那个盆子大小的河蚌并不算最大的,人家有的大河蚌都斗子大,直径四五十厘米,可谓超级河蚌了。
“河蚌鲜nèn,带着一丝微辣淡淡酒香,1小宝这手艺越来越好了啊。”王老没那么多讲究,拿起筷子夹了一块河蚌肉,酒不仅仅可是杀菌,还能够提味配上不同调料,河蚌的腥味没了,多了一丝淡淡酒香吃着味道可想而知,配上泉水煮的汤汁。众人哪里还客气拿着调羹,筷子,吃的不亦乐乎。
李峰笑呵呵的拿过一只螃蟹“咦,这螃蟹大tuǐ哪里去了啊?”
“萌萌没拿。”萌萌摇头,mō了mō自己口袋,引得众人一阵大笑,吹着凉风,闻着huā香,小小的竹楼,充满着欢声笑语。
热热闹闹吃饭才香甜,喝着几盅小酒,每人弄一小碗凉粉,吸溜着半饱,真是舒服。一顿饭吃了个把小时候,送走几位老人,几个女孩帮着母亲收拾碗筷,李峰打了盆水,洗了洗脸。
萌萌和铃铛在桃树下,分着螃蟹钳子,至于磊磊拿着个sū瓜啃着,孩子不停口。
“林颖,你们说的那个天鹅孵化出来了。”收拾好碗筷的几个女孩,聊天,李峰坐在旁边,躺着养神,昨天晚上睡得迟,早上起了个大早,这会儿有些困了。
几个女孩拿着数码相机传看着这些日子拍摄的照片,上面有不少美丽的鸟,白鹜,苍鹜,丹顶鹤,数量不少,这些日子她们不断研究为什么这些候鸟没有迁徙,最后得出结论是水库没有人类打搅,而且是水库的丰富的鱼虾,食物充足,至于别的原因,如今没有证据。最最让人惊心的是这里拍摄近万只黑sè的小鸟,李峰远远看着,打了个寒颤,妈妈的,这么多乌鸦啊。
不仅仅这些,不少没见过的水鸟,不过最吸引李峰还是几人谈论着天鹅,听说这三只天鹅竟然孵出小天鹅了,李峰惊喜不已,天鹅的姿势比起家鹅可要美上几分,至于天鹅肉,李峰如今倒是没有心思了。
“是啊,我数了一下,竟然有五只小家伙,不过其中两只有些可能有些问题。我们打算明天,试着捕捉,送去市里人工豢养。”林颖有些担心,一窝五只小天鹅已经不错了,不过其中两只明显不如其余三只,几人商量一下,想要通过人工养殖,这样不仅仅能够随时监控小天鹅状态,对小家伙身体进行系统检查。
“要不在我这里养着看看,别的不说,你看看我家的这几只小鹅崽子,长的多欢实啊。”李峰一听来了兴趣,如是能养几只小天鹅,
说不定以后繁殖开来,那时候自己赶着一群天鹅,多牛叉啊,再说家养的天鹅可不是保护动物。
“你,你行吗?天鹅和家鹅可不是一回事啊。”林颖眼里留lù出一丝轻视,看不起人啊,李峰哪里忍耐得了啊,男人没有不行的,这人狠狠的拍了拍xiōng部,保证到绝对没问题。其实,林颖心里何尝不想自己的喂养啊,这样能够系统做出天鹅的观察演讲,不过想着小天鹅的状况,又有些担心。
“没问题。,李峰心想自已的泉水至少能保证小天鹅不天折,这已经让他立于不败之地。“天鹅有什么啊?我小时候可是养过呢。”
李峰说着,说起小时候自己养着大天鹅吃肉的事情,惹得几女一阵白眼,这人难道还想打这两只小家伙的主意啊。
“你们别那么看我,过去人小不懂事,我可不是癞蛤蟆,没有癞蛤蟆想吃天鹅肉心思。”李峰笑呵呵注释。
“叔叔,萌萌也想吃天鹅肉,可是萌萌不是懒蛤蟆啊。”萌萌听了半天,抢着李峰话头,说出的话却把李峰噎住了,自己不过是比喻一下,这丫头怎么还认真上了,众人憋着笑,等着看着笑话呢,真是。
萌萌纯洁的乌黑的大眼睛里充满疑huò,疑惑,期待,李峰愣是有些招架不住了,这问题怎么回答啊。
“哼,萌萌就是想吃天鹅肉的懒蛤蟆,我都不想吃天鹅肉,我是大青蛙,青蛙王子。”磊磊得意瞥了一眼萌萌,惹得小丫头,很是气愤的比划着小爪子,说不得一会,拉着她的小白,小黑,还有小飞飞咬磊磊几口呢。
“哼,磊磊最坏,叔叔说了没吃过天鹅肉的都是癞蛤蟆,磊磊是最丑最丑的癞蛤蟆,才不是青蛙王子呢。”萌萌嘟嘟嘴,很是不屑的说道,不过,李峰有些郁闷,自己有这么说过吗?癞蛤蟆想吃天鹅肉,人家不想吃,怎么也成了癞蛤蟆啊。
这么说,李峰转头看着小青等人,刚才忍着笑,这回却是苦着脸,自己怎么成了癞蛤蟆了啊。
“萌萌,癞蛤蟆想吃天鹅肉,想吃天鹅肉的才是癞蛤蟆,不想吃的,吃过不算。”1小青注释雷人的很,什么意思啊,李峰无语的苦笑,连着林颖也有些郁闷,怎么全是癞蛤蟆了。
“可是,萌萌想吃,萌萌是癞蛤蟆了,不嘛,我不要做丑丑癞蛤蟆,姑姑,我们抓天鹅吃好不好啊,你看叔叔原来是还是一只大癞蛤蟆,可是吃了天鹅肉变成了青蛙王子了。姑姑,我也要变成漂亮的大青蛙。”萌萌闹腾着,摇着小青的手臂,说的话,却是让一群大人哭笑不得,尤其是李峰,自己什么时候成了大号癞蛤蟆,再说自己也不是青蛙王子啊。
“萌萌,天鹅不能吃。”1小青郁闷说什么天鹅啊,闹得自己注释不清楚,这句话不过是个比喻,可是小孩子,认真了,谁能注释清楚啊。
“不嘛,人家要变成青蛙,哼,姑姑是个坏蛤蟆,不给萌萌抓天鹅。”1小青苦着脸,不再理会自己无理取闹的小侄女,惹得萌萌很是不满,说出的话,使得小青满脸黑线,李峰忍不住哈哈哈大笑,被恼羞成怒的小青狠狠瞪了一眼。
“萌萌,女孩子不吃天鹅肉也不会变成蛤蟆,只有男孩不吃天鹅肉才会变成癞蛤蟆。
”林颖拉着满脸苦恼的萌萌,捏了捏萌萌小脸蛋,笑呵呵的注释,可惜这人忘了这边还有一个小男生,而且是没吃过天鹅肉的癞蛤蟆。
“林阿姨,我不是癞蛤蟆,我是青蛙小王子磊不愿意了,人家才不要是癞蛤蟆呢,虽然说话有些不礼貌,可是为了自己不成为癞蛤蟆,林磊磊,大声反驳。
“哼,磊磊就是癞蛤蟆,大只的癞蛤蟆。”
“萌萌才是想吃天鹅肉的臭蛤蟆。、,
“…………………”
“好了,别吵了,哪里那么多癞蛤蟆啊,我领你们看看前些天,我捉的大河蚌,你们绝对没见过了。”李峰想着休息一会,这两孩子吵吵脑子疼,劝架最好的手段转移孩子注意力。李峰从缸里,捧出那只二十多斤的大河蚌,巨大的河蚌果然引起几个小娃子兴趣,纷纷要抱着让小青拍照。
“这么……大,这真是河蚌吗?”刘岚觉着今天一天让自己惊讶的事情还真不少,不说二米大的黑鱼,拳头大的田螺,仅仅眼前比盆口还要大上几圈的河蚌。
“这么大河蚌,李峰,你在哪里捉到的啊。”李峰上次捉到黑鱼时候,装着河蚌没太引人注意,随后倒进大缸里,愈加没人注意了。
“水库啊,前几天捉的。”李峰随口说道,已经有了今天上午拳头大的田螺做铺垫,众人倒是没有太多经验啊。
“水库?你们说水库是不是有仙气,怎么什么都长的这么大,黑鱼将近二米,连着田螺也能比的上拳头,还是有比盆口还要大的河蚌。”刘岚觉着水库真是越来越神奇了,而且是还有许多候鸟竟然没有离开,这些事情越是想越加神秘。
“你们说这么大河蚌田螺,能不能申请吉尼斯世界记录啊。”李集jī动说道,众人一愣,怎么没想到这一茬啊。
“算了吧,我昨天查了一下,人家捉过四十多斤的大河蚌呢,这个我称了称,还不到二十五斤呢。至于田螺,这么大倒是tǐng少见,不过申请那个还不够格呢。”李峰何尝没想过,可惜,这东西还有更大呢。
“那算了,真是可惜,不过,我们也不用灰心,你们想想,马马虎虎就有这么大,说不定哪里还藏着更大呢。”1小青倒是颇为乐观,至于有没有,没人知道,不过,李峰心里暗暗记下了,下次再下水库,自己试试找找。!。
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