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自从和大陆高层谈判好了之后,李明豹在大陆这边的工作,基本上就完成了,只要把协议全都签订,剩下的,就只是把钱拿过来就行了。而大陆这边对于李明豹的投资,甚至比李明豹自己都还重视,就这么几天的时间,李明豹就听到了很多的风声,大陆高层在和多个国内大学还有一些古代文化学者们交流,动静闹得很大。
李明豹自然就明白,这是大陆方面在为自己的影视城造势,也是在遴选相关的人才。明清两代的建筑格局什么的,到没有多麻烦,现在学这方面,或者有这方面相关知识的人,绝对不是一个小数目。
重点就在于之前的那些朝代,尤其是那些历史当中名声不显的朝代,他们的建筑格局,或者每一个朝代相关的研究人员,都挑不出一百个人出来,这才是真正麻烦的事情。
要是放到后世,这些学者教授专家一类的人,压根就请不动大陆官方出面,你想要弄这些东西,就自己去找,那样的花费,就实在是太大了,没有谁有那样的魄力弄出来。而现在的情况,就好很多,官方自己出面,也就让李明豹避免了很多的麻烦,到时候再给予一些相关的利益,那李明豹在学者的心中,也能有一个良好的印象。
所以,最近这两天,李明豹需要忙的事情,反而不是自己的事业,而是自家大哥,或者说是自家那个酒店连锁的事情。虽然酒店连锁这种东西,在国外算不上多稀奇的事情。但是在国内嘛,还能算得上是头一份,所以想要让国内的那些雇员们明白这连锁酒店的区别,就需要特别的培训。
尤为重点的东西就在于对那些服务人员的培训。这些人,大陆方面直接给的就是大陆这边招待所的那些人员配置。而国内的招待所,那都是国营的,就算是服务员,其实也算得上是吃公家饭的,想要让这些人放下自己的架子,那可不是一件容易的事情。并且由于这个连锁的酒店,是合资的企业,大陆这边也是有一定话语权的,所以,这些麻烦的人,李明豹的连锁四季酒店,还就得必须用这些人,就算是想要招一些新手,没有大陆方面的配合,李明豹也招不到。
而改造这些人的思想,才是最难办的。才改革开放没两年,大陆这边的人,尤其是吃公家饭的人,通常都很有优越感。培训的时候,大多数人都认为这仅仅是一个形式,他们都算得上是老资格的人了,还需要培训什么东西?
所以从一开始的时候,这些培训的人员,就相当的不配合,甚至动不动就喊口号,之前弄的李明耀是焦头烂额。也就是因为这样的折磨,才让李明耀很快的就适应了大陆这边的行事准则。
但就算是明白了大陆这边的行事准则,对于这些姑奶奶们,李明耀到现在也依旧没有什么特别好的管理手段。由于合资企业的工资比较高,再加上那些大陆弄过来的人公家的身份也没有去掉,所以这样的工作岗位,对于那些人来说,也算得上是一个美差。而美差就代表着这样的工作,能够真正进来的,基本上都能算得上是关系户,虽然这样的关系户每一户未必有多大的关系,或许自家的大姨夫是相关的领导,或许就是亲戚朋友的关系,单个来说,算不上是一个难题,但保不住这群人的规模相当不小。
这样一来,事情就难办了。李明耀无数次的找过相关的领导帮忙解决问题,那些领导们也确实重视,不止一次的帮忙清退。但每一次清退之后,再次进来的人,多半也是这样的关系户,然后就是再清退,再进来,完全就成了一个死循环。
在知道李明豹把自己的事情办完之后,李明耀就把李明豹给拉了过去,给他解决这个麻烦。他真的是快被这些人给弄疯掉了,要是这些台面的人物们都还和招待所是一个级别的,那么他的这个酒店开业之后,还赚个屁的钱啊。
虽然李明耀也不知道李明豹对于这样的事情是否有解决的办法,但是李明耀想着李明豹的传奇事情,多少有点死马当活马医的意思,反正你李明豹最近不是没有什么事儿么?那就帮我办事儿吧,好歹也算是家族产业,你总不能希望家族的产业一下子就垮掉了吧?那可都是钱啊。
正是因为李明耀的这种行为,让李明豹在忙完自己的事情之后,就开始帮自家大哥办事儿。但办这个事情,对于李明豹来说,也真心算不上是一个难题,仅仅是一个思路问题。但这个思路问题,李明豹也不能一下子就解决掉,毕竟那样太过夸张了,所以李明豹在好好休息了几天之后,就把自家的大哥给叫了过来,然后就把自己的解决方案给自己的大哥说了一遍。
在听到了自己五弟说完解决办法之后,李明耀眼睛中的怀疑,压根就藏不住:“你是说,只要把我们招人的规则,给改变一下,也就是想要进入我们酒店的人,他们就必须放弃公家的身份,只要有了这个改变,那么那些人就会彻底的老实了?”
“对啊,就这么简单。只要按照我的意思来办,你这个事情,压根就算不上是事情。他们之所以闹腾,无外乎就是他们已经有了一个很稳定的退路,有公家的身份,就算是在咱们这儿待不下去了,他们还可以去别的地方待下去,这样一来,他们自然就不是那么好管理了。
要是公家的单位,他们闹情绪,还可以用公家的手段来管理,但是咱们这是合资的企业,又算不上是什么重点的项目,除了资本,没有别的重要意义,那么他们就算是稍微出格一点,也对我们的酒店,没有太大的影响。
在这样的情况下,你觉得他们会相信酒店的威信么?既然如此,你这个管理,当然就不是那么好做,但要是他们没有了公家的身份,出了我们这里没有别的地方可以去,这样一来,他们要是不老实,那就吃不上饭,这样的威胁,就能够让他们立马明白道理,我们想要达到什么样的目标,就能够达到什么样的目标,简单得很。”李明豹很是自然的说到。
要说这样的方法,也算是那些合资企业们总结出来的一个最为简单的办法。一般稍微有点关系的人,就按照这样的方法来处理,那么那些有关系的人,自然就不敢炸刺,然后就是那些关系很深,很有能力的人,那么他们就用另外一种方式,挂名啊,研究一类的,把这些人给挂起来,不参与到酒店的经营当中,这样一来,有点关系的人不敢炸刺,有很大关系的人,又被公司给挂了起来,不参与到经营工作当中,自然也就不会对酒店有什么影响了。而剩下的一些人,那就是老老实实的干工作的人,这样一管理起来,那么工作的效率,立马就能够提高无数倍。提要求一类的事情,绝对不会再发生。
“但要是没有公家的身份,我们招人也不是那么好招啊。没有相关的知识,到时候培养起来,也比较麻烦,有底子的人,总比没有底子的人更加有用啊。”李明耀对于李明豹这样的主意,依旧不是那么信任。
“大哥,咱们是做服务行业的,这个行业的培训任务,其实相当的简单,又不需要什么高科技一类的东西。甚至在我看来,没有培训过的人,比大陆这边弄过来的那些受过培训的人,都还要有用,他们的思维方式,其实已经固定了,我们要更改他们的想法,成本会比重新培养出一批人更大。所以我是宁愿要一批新人,也不宁愿要那些老人,除了厨师这一块需要真正有实力的人之外,别的地方,最要紧的反而是服务,你服务不到位,别的东西再好都没有任何意义,这才是真正的软实力。
至于厨师这一块,其实更好解决,他们又不会放到外面来,在里面发发脾气一类的,压根就不影响酒店,只要工资到位,我就不信那些厨师们会有什么别的想法,到时候我们还可以给他们弄出来阶梯工资,一级一级的厨师区分开来,直接把他们的钱放到明处,谁做不好降工资,谁做得好涨工资,你看那些厨师们还会有什么话说。
至于说招人不好招,那简直就是玩笑,大陆什么都缺,但就是不缺人。公家的人才能有多少,咱们直接就对外招聘,什么样的人招不到手?就凭现在外面那些工厂一个月才几十块钱的工资,咱们就算是一个月一百块钱一个服务员,那也是高工资,抢着都有人来,还怕招不到满意的?反而是公家的人最麻烦。
这样吧,你直接就把招聘人的权力,给收回来,相信那些地方的人,也不会在这个方面给你太多的难题。我们酒店要是亏了,对于他们地方上的领导来说,也不是什么好事儿,要是因为人员的问题亏了,他们更是要承担责任,所以你只要稍微强硬一点,我相信这个方面就不会有问题。反正现在就算是从头来,也没有多少难度,酒店那些大楼想要弄好,不也需要一两年的时间么?我就不信一两年还培养不出一大批的人才。”
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