《黄金渔场》1733.蟹诱人

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   斯坦利只好挽着袖子上场，他默默安慰自己，没关系，三十来个人而已，自己努力一下，大概一小时就能解决这顿饭。
    然后他就看到秦时鸥拿起了电话：“喂，亲爱的，今天中午回来吃饭吧，有米其林三星大厨掌勺哦，么么哒，嗯，我也爱你。”
    “喂，奥老爹吗？你去哪里了？在喂小海豚啊？噢噢，没事，就是让你中午回来吃饭，我找了个米其林三星大厨，他做菜特别棒。什么，桑德斯教授回来了？嗯嗯，好的，那你带上他和安德烈大叔早点回来。”
    挂了电话考虑了一下，秦大官人再度举起手机：“喂，提雅？你在CBD上班吗？行了，现在下班吧，我让伯德开直升机去接你，中午来BOSS这边吃饭，不用问太多，有好饭好菜。”
    斯坦利目瞪口呆的看着秦时鸥，后者不好意思的耸耸肩道：“我约了身边的朋友过来，人不多，也就是十来个。”
    大厨苦涩一笑，这他妈什么人啊，人品不太好啊。
    不过四十个人还好，他自己安慰自己，这时候将海鲜处理好的渔夫们出来了，他们纷纷掏出手机打给家里：“老婆啊，别忙活了，中午不回家吃，你带孩子来BOSS这边，带你吃超级大餐！”
    看到这一幕，斯坦利一股气没喘上来，眼前一黑差点摔倒。
    好在身边有沙克等人，一伸手将他扶住了，担心的问道：“卡尔伯特厨师，您还好吧？是不是我们吓到你了？很抱歉，其实这才是渔夫的海鲜盛宴，我们喜欢呼朋唤友一起享受美好的东西。”
    斯坦利勉强一笑，道：“没事，伙计，我没有受惊。只是，你们别称呼我为厨师了。还是叫我的名字吧，斯坦利。”
    秦时鸥还算有良心，将渔夫们安排了给斯坦利打下手，有伯德的刀功和尼尔森的细心耐性。还有伊沃森的吃苦耐劳，斯坦利这边只要主持就行了。
    薇妮开着车回来，随后其他人也先后到来，黑刀等人光着膀子在沙滩上哼哼哈哈的练拳击，薇妮奇怪的问道：“都要吃午饭了。怎么还运动呢？”
    黑刀喘着粗气道：“早饭吃的太多，这会不太饿，我们先消耗一下能量，这样待会能吃的多一点。”
    秦时鸥呵呵的笑，真是一群乡巴佬啊，他为斯坦利感到不值，这可是米其林三星级大厨，即使是加拿大总理搞家宴也请不到这样级别的厨师，到了他们的级别，都是为贵族和上流社会服务的。给渔夫们做饭真是大材小用。
    然后他也去打拳消耗体力了，还带去了虎豹熊狼，大家一起消化，待会一起吃。
    斯坦利不喜欢做菜，但确实有一手好本领，很快一道道精雕西餐冷菜先被端了出来放在了自助长餐桌上，随后还有一锅锅的海鲜浓汤。
    秦时鸥过去看了看，米其林三星级厨师不光拥有好厨艺，还有能最大限度发挥各种食材美味的本领，秦时鸥看到斯坦利连一些豆蟹都没有浪费。放入浓玉米羹里做成了一道浓汤。
    豆蟹是一种没有价值的蟹类，它们很小，如同名字介绍的那样，只有豆子大小。秦时鸥在国内的时候就见过，有时候吃比较大的贝类，就能在里面发现一些红彤彤的小螃蟹，那就是豆蟹。
    豆蟹壳很软，没法长大，它们对人类来说利用价值不大。可对于海洋生物而言，这却是一种很棒的食物，连鲱鱼鲭鱼都能捕食豆蟹。
    大秦渔场没有专门养殖豆蟹，这些小东西不知道什么时候来到大秦渔场的，然后就扎了根开始繁衍。它们个头小，繁殖能力很强，一只豆蟹可以一次性繁殖五百万枚卵……
    秦时鸥用勺子舀豆蟹玉米羹，这锅浓汤表面是一层油膜，晶莹剔透，用勺子一舀，油膜碎掉然后有香喷喷的热气喷了出来。
    斯坦利的功力在这一碗汤里就能展现出来，玉米粒和豆蟹数量都不多，可每一勺舀起来，都有玉米和豆蟹在里面，分布很是均匀。
    这东西适合用蘸着面包吃，小丫头抱着小碗拿着牛角面包往里面一蘸，然后没有自己吃，而是先喂给了旁边的大胖娃。
    大胖娃不信有这样的好事发生，便瞪着眼睛流着口水看向甜瓜，丫头这会露出温柔一面，嗲嗲的说道：“牛牛吃。”
    这样大胖娃就不客气了，张开大嘴往里一吞，半块牛角面包没了。秦时鸥以为小甜瓜想捉弄大胖娃，没想到不是，小甜瓜很耐心的用一块块牛角面包蘸着浓汤喂给了大胖娃。
    安妮和薇妮笑嘻嘻的在一边拍照，薇妮说道：“将来让小牛娶甜瓜吧，你看，他们现在多么般配。”
    不等安妮回答，公牛先惊恐的说道：“不行啊，我可不想白头人送黑头人，在甜瓜手里，我家小牛不一定能撑到三十岁……”
    两位妈妈一起用阴翳的目光盯着他，安妮气道：“麻溜的滚！”
    渔场的人都在学中文，安妮没事干，看孩子之于也会学习，很多中文他们使用的都流利无比了。
    珍宝蟹用了干烤的方式，红红的大螃蟹整个放在烤炉上烤熟，然后搭配了调好的黄油或者酱料，用木槌敲开烤的脆生生的蟹壳，倒入后晃一下，接着就可以大快朵颐了。
    秦时鸥拿起一个珍宝蟹看了看，这东西干烤比蒸煮似乎更好，蒸煮可以保留珍宝蟹的鲜美滋味，可是会将壳蒸的韧性十足。干烤不一样，会将蟹壳烤的酥脆而薄，用指节都能敲碎。
    渔夫们一窝蜂的冲上去一人抢了一个拿回去和家人一起品尝，这些珍宝蟹不小，一家人吃一个就足够了。
    秦时鸥很喜欢和渔夫们一起吃螃蟹，因为他们都是挑公蟹吃的，加拿大人认为公蟹肉多且鲜嫩，母蟹的肉太少，而且没有营养，螃蟹本身的营养都供应给蟹黄了。
    在中国人看来蟹黄是最美味的，当然也确实是这样，可很多加拿大人不吃这玩意儿，认为它胆固醇含量高，不利于健康……
    于是，秦时鸥每次都可以吃到一大堆的蟹黄。未完待续。