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五十万元!
一听这价格,秦时鸥立马摇头,别误会,这不是不满意,而是惊讶!
拍卖会的报价是公斤单价,否则没法拍卖,要知道蓝鳍金枪鱼的吃法没有整吃,都是分开,不同部位味道不一样价格也不一样,差距很大。
整体来说,蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。
正常情况下,蓝鳍金枪鱼大腹部位的肉在东京市场价是一公斤六万日元左右。但大腹的肉毕竟少,所以一条鱼即使是肉质很好的大鱼,综合起来价格也顶多卖到四万日元。
像筑地市场的拍卖会,说是拍卖,其实只是批发,中间商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的,故而有时候拍卖价比市场价还要稍低。
但不管价格怎么给,也不可能给到五十万日元,因为这样完全高于市场价格,不管谁买到都赚不到钱。
可这就是筑地市场有关金枪鱼拍卖会的重头戏,在海鲜商的圈子里,鱼王就是用虚高价来拍的,目的有三:
一是按照传统,海鲜商们认为这个价格和鱼市经济有关,拍出价格越高、说明今年鱼市越好;二是鼓励渔船出海多捕金枪鱼。也就是说,鱼王的价格是用来搞宣传的;三是荣耀,谁能拍到鱼王。那就说明那位海鲜商实力强。
与以往相比,今年的这个价格不算高,最高的誓辏悄甑钠鹋募凼?4万日元,最终成交价是104万日元,220公斤的鱼拍出了240万美元的天价。
当时这个价格震惊了世界鱼市,各国渔夫都疯了。他们被这个价格刺激的不行,金枪鱼季一开始就一窝蜂的去钓捕金枪鱼了。
最终这引起了日本水产厅的重视。水产厅特意出台文件,要求以后水产拍卖不允许再过分的虚抬高价,蓝鳍金枪鱼的鱼王起拍单价不得高于50万元。
事前,巴特勒和秦时鸥说的是。金枪鱼王单价大概在35万到40万之间,秦时鸥对这个价格挺满意的,毕竟金枪鱼王个头在这里摆着,六百公斤呢。
结果现实给了他一个惊喜,市场直接给了起拍价的最高值,五十万!
根据加元和日元大概1比100的汇率,这条鱼的起拍价试?br>秦时鸥这边在感慨,那边竞价已经激烈的开始了。
“喜代村株式会社出价51万……”
“鹿良港出价51.4万……”
“宝幸水产出价52万……”
“大荔日鲁出价52.2万……
一群人开始疯狂的舞动手势进行报价,现场氛围极其热烈。秦时鸥有点受不了,赶紧往后退了退。
倒不是受不了这价格的刺激,他好歹刚刚卖了一幅价值五千万的名画。主要是这群人都在手舞足蹈,他怕被打到。
手冢孝太第一次报价之后就没有再出价格,笑吟吟的看着一群同行在那里出价。
价格迅速攀升到了55万,但一直没有人跨越性出价,不像去年拍卖美杜莎青铜雕时候中东土豪阿费夫每次出价都要将价格提升百分之十甚至百分之二十。
这才是正常的拍卖会,大家都想拿下这条鱼。可出价都比较谨慎,日本人做事就是这样。尽量以小的代价拿下自己的目标。
最后价格定在了56.2万元,是一家名叫大荔日鲁的海鲜商给出的价格,拍卖师喊了两声,周围的海鲜商们纷纷摇头,眼中都有遗憾之色。
这时候手冢孝太终于动手了:“喜代村,56.5万!”
大荔日鲁株式会社也是社长带头而来,那是一个满脸豪迈气息的矮个子,他看着手冢孝太喊道:“手冢酱,你这个家伙还真是嚣张啊!我就知道你不会这么轻易的放过我,看来今天是我们决一死战的时候呢!”
手冢孝太哈哈笑道:“井边酱,你是知道我的脾气的,实不相瞒啊,这条鱼是我接过来的,我一定也要把他接回去,请你报价吧。”
“57万!”大荔日鲁的社长挑衅的看向手冢孝太。
这一刻手冢孝太展现出了他身为筑地市场王者的气势,他双臂抱在胸前傲然道:“不如这样,井边酱,我直接给你我的底价,60万!如果你跟,那这条鱼就是你的啦,如果你不跟,那么很遗憾,我就不好意思的收下了。”
大荔日鲁的社长和身边两个人咬耳朵商量了十几秒钟,然后他大笑着看向手冢孝太鼓掌道:“好吧,不得不服气,我井边青山又一次输给了你!手冢啊手冢,你这个家伙,还真是狠心呢!三亿六千万,你又要成为大日本国民眼里的英雄了!”
秦时鸥和尼尔森、伯德、伊沃森拥抱,ok,买卖结束,差不多三亿六千万总价,折合成人民币那就是一千八百万,折合成加元则是三百六十万,折合成美元就是三百万!
世界纪录再一次打破,今年的蓝鳍金枪鱼拍卖会又创造了纪录,将价格从220万美元直接提到了三百万。
巴特勒上来恭喜秦时鸥,秦时鸥说道:“同喜,伙计,这也有你的功劳。”
确实,不是巴特勒,秦时鸥很难将这鱼运到东京且卖掉——蓝鳍金枪鱼不是你钓到就能出售,需要在商用渔船上拥有金枪鱼钓捕证,那钓到的金枪鱼才能卖。
巴特勒给尼尔森都办齐了,花了多少钱他也没跟秦时鸥说,很豪爽的说就从22%佣金里扣了。
全场所有人都鼓掌恭贺手冢孝太拿下鱼王,后者微笑着对众人鞠躬致谢,满脸骄傲之色。
秦时鸥摇摇头,对巴特勒说道:“我有点理解不了,手冢明明吃亏了,他干嘛这么得意还?”
巴特勒拉着他到一边然后说道:“不,秦,吃亏的是你!你这条鱼的肉质评级出来了,是从来没有过的sss级!如果不是该死的东京水产厅拍卖价格限令,那你这条鱼的单价能超过一百万日元!”
“日!我这鱼这么牛逼?”
“非常牛逼,我从没见过这么细腻的金枪鱼肉!我从没见过这么美丽的鱼肉花纹!知道对你这条鱼的大腹脂肪率检测是多少吗?”
“多少?”
“逆天的16%!”未完待续
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