《嬉农记》第三百六十六章美食鉴赏会

嬉农记最新章节目录
   似乎认祖归宗的事并没有影响到林竹一样，常将军在王村的这几天，她每天都变着花样的用牛的不同部位，做出适合的料理，让常将军可是大饱了口福。
    像牛颈肉，因为肥瘦都有，肉质干实，肉纹杂乱，便制成了馅料，做成牛肉包子饺子，或是牛肉丸，都是非常合适的。不光常将军吃了赞不绝口，随后跟过来的福豆儿，也会每天都期待早饭的牛肉包子。
    还有肩肉用于炖烤焖的料理；用纤维较粗，有油脂覆盖的胸肉煮的汤；还有用腱子肉做的酱牛肉；红烧牛腩；及用臀肉做的各种爆炒菜肴。
    当然内脊和外脊这两块最适合烤制的地方，林竹也精心制作了出来，请常将军品尝。
    林竹并没有按照前世西餐的方式做面西冷或是菲力牛排，毕竟这会儿没有适合的辅助材料，所以一律是用铁盘煎烤，仿照前世铁板烧的做法，与厨房的人试验出最适合味道出来。
    尤其是肉最嫩的内脊部分，常将军尝了林竹喜欢的三到五分熟之后，也对这种程度的肉最为推崇，每当做出来之后，那鲜嫩多汁的口感，让他几乎停不下来。
    “竹丫头，你这牛肉还是准备交给沐四那个小子吗？”虽然说林竹之前与木月商行签过契约，但那时还没有确定培育的牛肉居然品质这么高。无论做成什么样的料理，都比用普通牛肉做出来的菜肴好吃的多。如果还按原来的契约，林竹在价格上面会吃亏很多，所以常将军才有此一问。
    “嗯，定了契约也不好反悔，不过牛肉的品级还是要定下来的，不能与普通的牛肉混为一谈。相信以陆掌事的眼光，也会同意这么做的。”林竹点了点头。
    林竹的牧场虽然说不是独一份儿，但还是挺少见的。从目前的状况看来，发展前途非常的好。这当然会引来其他的跟风。
    说不定，三两年之内，就会有很多人尝试她的这种大规模养殖的模式。如果林竹牧场出产的牛肉只是一般品种，肯定会大受冲击。
    不过有空间牧草种在，林竹的牛肉注定与众不同。为了与普通的牛肉拉开档次。定下牛肉品级的事一定要提前做好准备。
    “嗯。你的想法很好。”没想到林竹小小年纪竟然能想的这么长远，而且常将军对林竹做事放心的很。
    这样一来，林竹在王村的事情也告一段落了。于是便带着福豆儿。随常将军回到了京城。
    离的近了，沐启越反而更加不容易见到林竹了。毕竟不能时常冒险进出将军府，这会儿并不是暴露两人关系的很好的时机。
    就连生意上的事，林竹这边都是由冯苑博出面与陆鸣涛商谈的。有了沐启越和林竹的关系，事情自然谈的非常顺利。再加上二人本也认识，没有多久就重新订好了契约。
    “冯管家真是出乎我的意料之外，没想到林姑娘的府里卧虎藏龙啊。”还以为冯苑博只是区区一名管家，对这生意上的事应该不太熟悉才对。
    没想到，他谈起生意来的表现;一个xx女人的小手腕。真是让人大吃一惊，在陆鸣涛看来，冯苑博的手腕一点都不比自己差，不仅稳重，更不失精明。自己意虽然一点便宜也没占上。陆鸣涛不得不重新审视林竹身边的这些人了。
    “陆掌事太客气，我不过是姑娘的管家。全都是听吩咐办事。”冯苑博的过往，就算是林竹也没有去过问过，不过林竹知道他是有故事的人，只要他忠心于自己，其他都可以睁一只眼闭一只眼。
    不过冯苑博感恩林竹在他最潦倒的时候。救了他们全家，没有让他妻离子散，所以他早就发誓一辈子忠于林竹了。
    两人都是聪明人，谈生意之中发生的事情也都是心照不宣的。
    醉仙楼突然宣布，要办一个美食鉴赏会，诚邀各大酒楼参加，而且言明请来品尝美食的人，肯定会是京城最有名最公正的老饕。
    这个消息一下子让京城沸腾了，好久没有这么让人心情激动的事情了，所以鉴赏会，根本就是斗厨的另一种说法。
    京城各大有名的酒楼，被醉仙楼这么一说，哪里还能隐避不出呢。如果哪家酒楼没有派出厨师，不就说明他们怕了醉仙楼了吗，这种名声一传出去，还有几个人愿意来他们的酒楼吃饭呢？
    所以醉仙楼的消息一宣布，马上有酒楼响应，表示一定会派人参加的。
    办这个鉴赏会吸引了很多有名声有地位的人。醉仙楼又是祺王爷沐擎祺名下的产业，一些达官贵人自然也会到场捧场。
    眼看吸引的人越来越多，京城里的人也都在谈论着到底哪家酒楼会脱颖而出，端是热闹非凡。
    离着鉴赏会还有十天的时候，皇上的一道旨意，更让人们激动不已。
    皇上派人来宣布，这次美食鉴赏会最棒的菜肴将会呈到皇上的餐桌，如果皇上满意的话，会收录进皇家食谱。
    大家都是凡夫俗子，有几个能遇到这种能够光宗耀祖的事情呢？每家酒楼的东家也好，厨子也罢，都卯足了劲头，要琢磨出一道最好的菜肴出来。
    甚至有人为此开出盘口，赌哪家酒楼最后能得此殊荣。
    每家酒楼全都不遗余力的拿出自己的看家本领，在美食鉴赏会还没有开始的时候，用自家的拿手好招待上门的客人。
    当然其中很多人都会在几家大的酒楼中辗转，其中有些好事者，还会把每次品尝的心得说出来，供大家参考。
    各种山珍海味也不断的涌入京城，供就给各大酒楼。更有不少人都在盯着醉仙楼的进货情况。
    看他们都进了哪些食材，以此来猜测醉仙楼将会在鉴赏会上推出的菜肴是什么类型的。
    “不就是个牛肉吗？竟然让小四搞的满城风雨。”皇上坐在兰妃娘娘的宫里，一边品尝着林竹送过去的牛肉做成的菜肴，一边跟兰妃娘娘讨论着。
    “四公子的头脑真是令人佩服，这样一来，醉仙楼的名声肯定会更上一层楼。”兰妃娘娘自然也看出其中的用意。
    “他聪明，可是你那侄女的脑子更是好使。”皇上顿了一下说道，“不管是她庄子上出了什么，都能送进宫来，有了御用的名声，还有什么东西是卖不掉的呢。”
    兰妃娘娘听皇上这么说，不由的笑了，不管林竹送什么东西进来，皇上都要过来品尝一番，然后以又说上几句嫉妒的话。
    不过她心里可是知道，靠着林竹卖给木月商行的东西，可是让皇上的私库，肥了不少呢。