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下午,叶明昌夫妇带着叶妮回到了村子。
为了避开酷暑,近几年高考的时间提前,正在上高三的叶婷只有一天假,自然回不了村子。
叶妮一回村,就跑得不见了身影,显然去找她那帮小伙伴玩耍去了。
曹淑芸早就视韩月盈为儿媳,见了面自然高兴,如果不是韩月盈还在上大学,说不定要催促两人结婚了。
叶明昌为了招待儿子的朋友,专门做了一道炒血鸭,这道菜好像很多地方都有,做法也不复杂,但吃起来味道肉质鲜嫩,味道香辣,在桃源村人看来,这是烹饪鸭肉最好的方法。
南越岭一带炒血鸭有有自己的特sè和诀窍,比如一定要用本地鸭。鸭血要用酸坛水保存,在香料上更是比其它地方要讲究得多,要用到三四种新鲜的香料。
叶泉见随意种在坡地里的几棵南瓜已经开花,便摘了数十朵准备晚上做汤,说起这南瓜花,还有一个流传很广的笑话。
说是本地有个女孩嫁到了很远的外地,经常用这南瓜花做菜,结果被当地人取笑,认为这南瓜花怎么能吃?
这事传回娘家,又成了南越岭一带民众的笑话,南瓜花的花朵、花茎,南瓜藤的嫩芽、嫩叶等,一直是用来做油茶、打汤的上佳材料,叶泉就特别喜欢,认为南瓜花味道细嫩鲜美,清甜可口,是一道不可多得的佳肴美味。
而且,南瓜花还有清利湿热、消肿散瘀等作用,对幼儿贫血、慢xìng便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效。亦蔬亦药。
果然。晚餐的时候。韩月盈三女对炒血鸭、南瓜花汤这两道菜赞不绝口,还懊恼着回城后就吃不到了。
……
劳动节当天,桃源村迎来了第一次游客高峰,温泉山庄的客房排到了一个星期之后,好在村里在五一节前接连开了三四家小旅馆,加上村民的农家乐,镇上的旅馆也分流了不少游客,总算能应付过来。
人们常用“游山玩水”来形容自己亲近大自然。而在炎热的季节,“玩水”显然要比“游山”更受欢迎。
五月正是天气转热的季节,桃源村趁机推出了两个与水有关的消暑项目,一个是清水溪的至平江的漂流;一个是平江拐弯处的人造沙滩。
为了营造人造沙滩,叶泉向桃源村运送3千吨海中的纯净银沙,铺成一处长500米、宽60米、厚达1米的沙滩,
其实沙洲上就有沙,不少地方的沙层甚至厚达四五米,质量也是上等,但叶泉不愿破坏沙洲的环境。也不愿购买附近地区出产的河沙,宁可花大代价去运输海沙过来。
最独特的还是沙洲上居然种植了66棵椰子树。杂交种,综合了高种、矮种椰子的优点,具有高度低、寿命长、产量高的特点,年产量能达到每棵180~200个,这些椰子树环绕着整个沙滩,与沙洲隔开,成为最漂亮的一道风景线。
游客来到这里仿佛进入了两个世界,一边是沙滩、遮阳伞、靠椅和椰子树,就像来到海边;一边是绿草、小溪、马儿和牛羊等,就像来到了草原。
也有懂行的游客见了,讽刺桃源村种植椰子树是“异想天开”。
要知道,椰子树的种植环境要求全年平均温度在22.5度以上,低于这个气候即使成活,结的果实会很小,没有椰肉,无法食用,只有观赏价值。
而越安市的气温和光照远远达不到这个标准,冬季不仅有霜冻,还有降雪的可能,椰子树极易冻死,就是大王椰也难成活,不可能种活热带植物椰子树。
叶泉敢移植的椰子树,肯定不会白费工,生物实验室最近新研发了一种7号生物活xìng液,xìng能比普通的生物活xìng液要强得多,能最大程度地保持生物的活xìng,有了这种产品,以后植物将不再受到地域的限制。
因为早期的产品还有足够的市场,7号生物活xìng液并没有急于推广,当然,移植后的椰子树虽然能保证成活,
虽然还没到十分酷热的季节,但来到桃源村的游客都被这片人造沙滩吸引住,大多购买了泳衣泳裤下水去嬉戏一番,甚至还有人被网站上的宣传打动,专门冲这片沙滩前来。
沙滩所在的拐弯处,因为江面宽广,没有急流,稍为深一点的地方也被村里用江石填上,加上有专门的救生员看护,也不用担心有意外发生。
这沙滩最受小孩子们的欢迎,对她们来说这就是天堂般的乐园,可以尽情玩乐。
……
下午,叶泉带着叶妮还有韩月盈三女,去清水溪玩漂流,清水溪的漂流路程有六里长,沿途风景如画,完全置身于大自然之中,还在无底潭的源头处修建了一个小水坝,夜间用来蓄水,白天加大水流量,同时也是游客休息的地方,游客不仅能在这里乘坐皮划艇漂流,还可以购买、租用钓具等,在无底潭周围进行钓鱼。
漂流的尽头就是平江,桃源村一带的渔民都是用“鸟排”来撒网,或用鸬鹚来捕鱼,一些游客对这些活动也特别有兴趣。
其中最有趣的自然是鸬鹚捕鱼,这种捕鱼方式在南越岭一带已经延续了上千年,世代相传,因为捕鱼的效率远不如其它方法,在许多地方已经消失不见了,只有一些旅游景点,或像桃源村这样偏僻的地方还在传承。
**十年代,平江下游一带兴起了炸鱼、电鱼等捕鱼手段,听说还有人被雷管炸掉了手臂,不过桃源村的人还是固执地沿用这种传统的捕鱼方式。
渔民捕鱼用的“鸟排”可不是一些地方旅游用的竹排,为了快速,一般只用五六根竹子扎成,又窄又长,人一站上去就左右摇晃,没有经验的人连蹲都蹲不好。
原来摆渡的叶明庆在大桥修成后就“失业”了,便扎了一张用十多根竹子制成的宽大竹排,上面还放了一些竹凳,又将自己养的七八只鸬鹚弄上船,专门租给游客用来捕鱼,按时间收费,每天赚的钱比以前多十倍还不止。
韩月盈三女都是城里长大的人,见了什么都稀奇,对这鸬鹚捕鱼自然不例外,叶泉喊来叶明庆,让韩月盈三人上了竹排。
叶泉撑着竹杆,在江面上找了一个鱼群汇集的地方停了下来,在这方面他可比叶明庆这个老渔民更有发言权,因为通过念力的扫描,上百米范围内的江面下,叶泉连一只小虾都能察觉到。
元慧小心坐在竹排的小凳子上,见身边的鸬鹚长着带钩的尖嘴,不时拍拍翅膀或呱呱叫几声,心中有点害怕,问道:“这鸬鹚不会咬人?”
叶明庆哈哈一笑,道:“鸬鹚别看长着又尖又长的嘴,实际上是很温顺的,你别惹急它就行。”
在鸬鹚下水前,叶明庆往几只鸬鹚的脖子上系了一条细绳子,这是为了防止鸬鹚私吞大鱼,因为鸬鹚一吃饱就不会听人指挥,系的时候绳子不能太松也不能太紧,太松了没效果,太紧了会伤着鸬鹚的喉咙。
都系好绳子且,只听叶明庆一声令下,鸬鹚们便一头扎进水里,仅一两分钟的时间,第一只鸬鹚就钻出了水面,嘴里叼着一条四五寸长的鱼。
鸬鹚叼着鱼,游过来跳上竹排,叶明庆将鱼取下,放进水桶里,顺手又拿出一条小鱼丢给这只鸬鹚,给点甜头奖励一下,又冲下水去了。
很快其它的鸬鹚也浮了水面,大多都捉到了一条不小的鱼,韩月盈三女看着津津有味,学着从鸬鹚嘴里取下大鱼,又喂了一条小鱼。
叶泉想起一事,道:“明庆叔,听说你的事成了,对象是谁?什么时候办婚宴?”
叶明庆小时候腿部受过伤,走路有点瘸,以前家里也贫穷,年过四十了还没结婚,不过现在桃源村现在兴旺发达了起来,到处都是赚钱的机会。
叶明庆现在每个月的收入好几千,不比城里的白领差,而且桃源村照现在的趋势,年底旅游公司给每个村民的分红至少有好几万。
于是,老光棍也成了香饽饽,据说给他说亲的还不止一个。
叶明庆“嘿嘿”一笑,似乎有些羞涩,在黝黑的脸庞也看不出来,道:“对方是邻村一个三十多岁的寡妇,咱这个年纪的人也不兴谈恋爱,瞧对眼了就行,下个月就办事。”
叶泉心中也替他高兴,通过一些努力,自己终于能改善族人的生活,甚至改变许多人的命运,这比直接塞钱要好几百倍。。
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