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文熙气得来回打转,最后一脚踹向葛大爷边上的什么东西,表演才算结束。
“还不错,比上次又长进了不少。”葛大爷满意地在勘定表格里写上自己的名字。
十分钟后,文熙以全票通过的成绩成功晋级一级演员的行列。
出了话剧院,文熙顶着大雪深一脚浅一脚的走过一个十字路口,形耀等人已经在那儿等着他。
“时间比想象中早,刚好狄铭也在这儿,你可以兑现奖励了。”形耀很早就收到了小道消息,今天晚上除了彩排也没什么事儿,让文熙放松点也不碍事的。
“那你想吃什么,我们去买菜。”文熙已经很久没有做一大桌菜招待朋友们了,没有了系统的金手指,文熙很想试试自己的厨艺到底达到了什么水平。
“小炒肉、剁椒鱼头,鸡杂……”狄铭报出了自己最喜欢吃的三道菜。
“猪肉和鸡杂不知道高老庄现在还有没有……鱼头的话,查干湖冬捕刚结束不久,各大饭店和高级食材市场应该有卖。”文熙边说边联系高菜农,得到肯定的答复后立刻出发去市场。
“为什么我们不先去高老庄?”狄铭瞅着车子前进的方向不对,出城的路不是这么走的!
“高伯伯肯定会熙熙先留着的,高级市场去晚点可能就抢不到好食材了。”肖翎焦急地看着时间,快十一点了诶,万一路上堵车那午饭就变成中晚饭了……
查干湖每年冬捕都是大丰收,今年供应京师的大鱼头鱼肉也多了许多。文熙挑了一圈,鱼头都是4分起跳,还有一只整鱼的评分达到了5分!
文熙在市场转了十来分钟之后,果断的买下了那条整鱼。
“狄狄好像只点了个剁椒鱼头……”形耀瞧着那条几十斤的胖头鱼嘀咕着,就算去掉鱼头的重量,鱼肉也还有近二十来斤,这得吃多久!
“没事儿,今天吃全鱼宴就行了。”文熙的脑海里已经冒出了十几个菜单,什么红烧鱼块,奶酸菜鱼,水煮鱼片,总之一定能把这条鱼完美的做好装盘上桌!
“我喜欢大荤。”狄铭抿着嘴偷笑,两个小梨涡若隐若现。
买了鱼之后,文熙先回了趟家,符妈妈见到大鱼颇有些兴奋,撸起袖口套上围裙就提溜着大鱼进了厨房。两只猫亦步亦趋地跟在后边,他们闻到鱼腥味了。
去往高老庄的路上倒是没几辆车,路边都是堆得高高的积雪。形耀担心大雪会影响驾驶员的视线,索性设置成自动驾驶模式,几个人坐在后排聊聊人生谈谈工作计划,没觉得多久就到了高老庄。
“这大雪天地还过来选菜,我看你是馋虫附身了!”高菜农裹着军大衣给文熙等人开的门,郊区的温度比市中心要低上四五度,农庄的人除了在暖棚侍弄庄稼,就是在屋子里待着。
“这不很久没来看您了么?我闻着您身上有烤馒头片的味道,还有么?”文熙笑嘻嘻地跟在高菜农身后,雪天空气清新,任何一丝食物的香气都不能逃过文熙的鼻子。
“你是属狗的么?烤馒头片吃完了,肚子饿的话自己挑几个红薯放火塘边煨着,走的时候差不多就能吃了。”馒头片那是早上吃剩的东西,这会儿也没几块了,高菜农还没有把剩下的食物拿来招待客人的习惯。
“那感情好。北边的鱼最近到了,我今天挑到了一条特别好的鱼,高伯伯下午要是没事儿的话去我家吃全鱼宴?”文熙和肖翎、狄铭几个人进了地窖,蹲在那儿选妃子一般对着地上高矮胖瘦的红薯挑挑拣拣。
“吃你的瓜,我就不去了,天冷不想出门。”高菜农把狄铭选的那个瘦长的红薯丢了回去,拣了个圆胖圆胖的红薯递给他。这孩子一看就是不会吃东西,选个红薯整得和选美一样!
“那下次我来您这吃火锅。”文熙又给地边的形耀和范斯汀选了个糖分较多的地瓜,拍拍手上的灰站起来。
“当我不知道你是想白吃我这儿的好菜!”高菜农白了文熙一眼,到底是没有拒绝。要知道杜陵年轻的时候想凭着好手艺来高老庄吃点好的,结果无一例外都是被高菜农轰了出去!
“瞧您说的,我不是会带鱼过来么?怎么就成了白吃白喝呢!”文熙通过演技勘定会之后,人设又恢复到智商欠费的富二代情景中,笑成了傻白甜的模样。
“我看你今天出门没吃药!”高菜农忍不住想把文熙敲醒,怎么越大越傻了呢?
“嘿嘿嘿!”文熙站得笔直,高菜农敲不到文熙的头只能作罢。
冬天的应季蔬菜并不多,文熙凭借系统遗留技能从厚厚地白雪下刨了两颗大白菜出来,然后东逛逛西逛逛的,胡萝卜、白萝卜、香葱什么的薅了一大把。
“哼,当我这里是零售市场,你怎么不扯一根菠菜过来跟我算钱?拿走拿走!”高菜农鼻子都快气歪了,狄铭手里的白萝卜虽然个头够大,可就那么一个!他们高老庄什么时候往外卖过一个白萝卜?一百斤起还差不多!
“瞧你这点出息,下了地也不知道多拔几个!”文熙立刻转过头挤眉弄眼地朝狄铭大吼。
“我也想啊,可是地里冻结实了,就这个还是我和肖翎两个人才拔出来的。”狄铭一脸的无辜,肖翎抬头检查天花板有没有蜘蛛网,而形耀和范斯汀早就装作业务繁忙的样子。
“不是说还想吃鸡杂?我这儿就买卖过这种东西!要不是年关饭店忙不过来,让农庄帮忙杀了才送过去,你想吃鸡杂我这儿还真买不到!”高菜农一路冷哼着把文熙等人送到了家禽园。
隔着一道墙,里边鸡飞鸭跳、猪牛羊惨叫的声音有那么点渗人,文熙两眼放光地推开门进去,今天真是来对了!
“高伯伯,您这有配送服务么?”
“怎么,就这一个萝卜、两颗白菜、三根小葱还想让我给你送回去?”高菜农探过手摸摸文熙的额头,没发烧啊,怎么净说胡话了呢!
“我想买200斤牛肉,切成两斤一块的样子;猪肉的话肋条肉来个100斤,切成十斤一块;整鸡20只,去毛杀好带走,鸡杂什么的也是;羊肉的话……来一只羊吧,我自个儿来切片,鲜羊肉涮着吃最爽。我瞧您这儿有鱼头,10斤左右的草鱼来个十条,暂时就这样子。”
文熙看到家禽园的热闹样才想起过几天就要过年了,他作为晚辈还没给长辈准备年礼呢!他的助理和经纪人虽然会准备红包,可这些实质性的东西要比钱好多了!
“哟,您又这么大方了?不是说买了查干湖的好鱼么,这么得还看得上我这小池塘里的鱼?”高菜农这才掏出小本本给文熙开单子,之前文熙买的那点子东西根本连写在纸上的资格都没有!即使高老庄的菜卖得再贵,那一袋东西顶天了也就百来块钱的东西,高菜农连收钱都不是很乐意的!
“这不马上就过年了嘛!市场那边限量供应,我有钱想多买人家也不给啊!”文熙走到高菜农身后给老人家捶肩膀捏背,看到老人家签下配送单,脸上笑得更开心了。
“行了,这些东西就算我送你的,先去屋子里把红薯拿走!我瞧着你们赶着回去做午饭吧!”高菜农好几次都听到狄铭的肚子响,这娃娃就差抱着萝卜生啃了。
刚从火塘里扒出来的红薯灰扑扑地,闻着却是格外香!高菜农长着厚茧子的大手把每个红薯的拍干净灰,又拿报纸包着才递给众人。
在场的几位除了文熙之外,哪一个长了茧子的?嫩手嫩皮肤的,隔着报纸都烫红了手,只能拉下衣袖包着。
“不行了,我得拿勺子吃!”肖翎忍着痛小心翼翼地放下红薯,他记得车子里还有几个一次性勺子,用勺子吃怎么也不会烫手。
“得了吧你,吃个红薯还用勺子,王子病吧!”范斯汀忍不住嘲讽道,自个儿却是戴着皮手套吃红薯,一点都爱惜手上那双价值五位数的真皮手套。
有红薯垫底,大伙饥饿的肠胃暂时缓解了不少,一点到家的时候也没人嚷嚷饿。
“回来了?鱼已经杀号腌上了,接下来就看你的了。”符妈妈听着门响就知道文熙他们回来了,转身从厨房端出几屉馒头和配菜,总不能让孩子们饿肚子不是?
“谢谢符阿姨!”肖翎熟门熟路地拿了碗筷出来,几个人吃完包子立刻开始准备做菜!
考虑到今天吃饭的人都能吃辣,文熙准备做几道偏辣的菜。吃辣容易出汗,大冷天的出汗最爽了!
架起一口大锅,文熙倒大半锅植物油准备炸鱼块。符妈妈在边上帮忙准备各种干辣椒、鲜红椒、葱姜蒜等配料,而这会儿文熙已经把四个灶头上都热上锅了。
红薯和馒头毕竟只是填填底,真正要吃饱还是得靠肉菜啊!时间不早,文熙只能同时开工赶进度了。
红烧鱼块、鱼片等菜是文熙最先准备的,腌制过后的鱼块丢进油锅里炸得微黄,捞出来沥干油和香菜、红干椒加水炒过一遍,就是偏弗兰口味的红烧鱼块。
鱼片片成两毫米厚,然后放到一红一白的两锅汤底里翻滚,白汤是偏清淡的奶酸菜鱼,红汤是正宗的川菜水煮鱼片,吃几口辣的再夹一筷子酸的,辣味也就不会辣得受不了。
文熙等鱼肉浮起就马上出锅,撒上一层香菜、小葱,再浇上一勺热油,香味能飘满整个小区!
重口味的菜做了好几道,清淡一些的剁椒鱼头也该上桌了。文熙早早爆香了葱姜蒜,留底油备用,盖着厚厚一层剁椒、豆豉被子的鱼头也在蒸锅里飘着香气,这时候端出来弃掉多余的汤汁,把烫烫地葱油浇在鱼头上,那叫一个香!
大菜完成之后,肖翎自告奋勇做了一道胡萝卜炒肉,符妈妈做了一道炝白菜,这时桌子上已经摆得满满的了。
“这一年大家都很不容易,今天吃好喝好,明年咱们去小院接着做大餐!”文熙闷了一杯橙汁站起来说道,众人纷纷举杯下筷,吃得满头大汗直呼过瘾。
吃饭不拍照是罪过,吃饱喝足的狄铭揉着圆滚滚地肚子窝在沙发上发围脖。九宫格已经放不下文熙准备的那些美食,要是算上麻花和牛奶糖的猫饭,菜鸟的坚果餐,2条围脖都塞不下。
“狄狄,你发的是免费照片?我记得公司很多艺人传上来的照片都是要付费的!”肖翎捧着茶杯瞧着狄铭的一系列操作,忍不住出声提醒到。
“我从来不发付费照片,我是靠才华赚钱,不卖脸。”狄铭一本正经地撸着猫,牛奶糖仰躺在他的大腿上露出小肚皮,粉红色的肉爪爪可
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