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轮到西红柿牛腩汤的时候,炊事班长特地用大勺给文熙分了满满一碗,让他去小桌子上吃去了。13岁的孩子才这么点个,得好好补补才行!
文熙边感受着味蕾提取地味道,边回想炊事班长做菜的经过,一遍又一遍在脑海里做着西红柿牛腩汤。
“小同志,想什么呢!碗里都空了!”炊事班长非常不满意,这两道菜是他的拿手菜,眼前这个小豆丁吃着如此美味的菜肴,居然还能走神!真是太不给他面子了!
“啊~班长,不好意思。我在想如果是我来做这道菜的话,应该怎么做。”文熙回过神赶紧道歉,大锅菜的做法和小灶不太一样,他还有好多地方想要请教炊事班长。
“那你说说,如果是你掌勺,你会怎么做。”炊事班长摘掉围裙,就坐在文熙对面等着。
“牛腩不容易炖烂,想要达到烂熟又有嚼劲的地步,就需要提前将牛腩焯水,加葱姜蒜煸炒后炖煮2-3小时。您的汤汁酸甜自然,应该是西红柿切丁后现做的番茄酱。如果只是一小份西红柿牛腩汤的话,我有把握能做出来,可换成这一大锅,光是火候我就掌控不了。”文熙盯着自己的小细胳膊,他现在弱得连铁锅都掂不起来,大锅菜什么的还是算了吧。
“你现在还小,多锻炼锻炼身体,多领会别人是怎么的厨艺,自己再练起来就会事半功倍的。”炊事班长拍着文熙的肩膀走开了,连灶台都够不上的小朋友想要下厨?开玩笑吧!现在又不是20世纪60,70年代!
“可是班长,我想试试。”文熙的目光中透着坚定,如果他不试试,军训过后要去哪里找那么多好食材呢?厨艺不熟练,当然只有靠食材来凑啊!
“哦,你想试试?小同志,说服我!”炊事班长收起憨厚的表情,属于军人的极具侵略性的气场活力全开,就那样笔直地站在文熙面前,从上往下俯视着文熙朝他施压。
文熙差点没趴下,额头上不一会就冒出细密地汗珠。还好有上辈子的基础在,文熙吃力地抬起头看着炊事班长,压力巨大,他站不起来!
“我父母刚刚离异,妈妈是厨师所以不怎么会让我下厨……妈妈为了我,除了饭店的工作外还找了份零工,回家还要给我做饭吃……我想试着做几道菜,让妈妈能放心让我自己做饭吃,她自己也能轻松点……”文熙说话的同时炊事班长又往前跨了一步,文熙咬着牙语无伦次地为自己找了个冠冕堂皇地理由。
两世为人的文熙从来没有遇到过如此气场强大的人,他以前也自诩有气场,结果一对面就被秒成渣渣。炊事班长应该上过战场吧,应该见过血吧,文熙阵阵心悸,他差点就说实话了。
“班长?”安静祥和地厨房突然爆发强大的气场,在忙活地几个炊事兵自然有所察觉。再看班长是对着文熙施压,别不是小同志不小心说错话了吧,看那满头满脸的汗,没趴地上真是出人意料。炊事兵盯着文熙僵硬地背脊和微微发颤地撑着桌子的手臂,决定帮把忙。嘿!老大,以大欺小不道德啊!不是咱军人干的事儿!
“哦,你们把东西送去食堂吧,送完赶紧回来,我们自己的伙食还没准备呢!”班长慢慢地撤掉气场,若无其事地抄着手臂跟着队伍去食堂送餐,留下文熙还坐在那。
“呼~”文熙深呼了口气,刚才他大气都不敢出,现在班长走了,压力消失后全身上下都在冒虚汗,撑着身子都手也扛不住,整个人趴在桌子上。
太大意了!从大灾难中过来的军人哪里会是好相与的?文熙想起某国每次灾难过后的动¥乱,政府铁血的手段,不禁打了个寒战。他仗着现在是小朋友的身体,又有上辈子几十年的经验在,到底是轻敌了!
休息了十来分钟,手脚终于有了些力气,文熙摘掉白袖套、白围裙,慢慢走到厨房外的空地上蹲下。炊事班长说厨房的用水都是井里抽上来的冷水,要放在太阳底下晒晒才能洗脸洗手,没想到文熙现在就用上了。
上午阳光充沛,盆里的井水晒得微微发烫,文熙留出一大半放在旁边,取下肩膀上的白毛巾慢慢将虚汗擦干,才端着水盆回到厨房烧了壶开水放凉。
青少年实践中心到底不是军营,不需要炊事班的军人在那里分发饭菜,炊事班的同志们把东西送到后就折回来准备自己的午餐。
从食堂的空调下走到大太阳底下,众人都出了一身汗,这回再回到厨房倒没那么热了。
桌子上整整齐齐地放着大家的水杯,一个一个的都冒着热气,看来是文熙小同志干的。
“班长,渴了吧,看我们小同志多贴心呐,您没事就别吓孩子了!”小兵按着班长在餐桌前坐下,捏肩膀又按腿地帮文熙说好话。
“哟,小同志眼神挺好的,我养在门口的那盆小薄荷都被他找到了!班长,看这汤色,放的是咱们喝剩下的红茶沫儿吧!那么碎的茶叶不知道小同志是怎么弄的,愣是一点渣渣都没有!”另外几个炊事兵吸吸鼻子,薄荷清凉地味道冲进鼻子里,这可是消暑解渴的好东西!
“哼,用纱布袋裹起来煮不就行了,看你们吹的!”炊事班长不动声色地往前挪了下,升腾地热气随着班长的呼吸进入到鼻子里,看样子放的不是红糖。炊事班长瞅着冷冻柜里的红糖,他明白打算做红糖馒头来着。不好!小不点不会找到他放在小冰箱的那块冰糖吧!
炊事班长顾不上烫,对着茶杯吹了几下就心急地嘬了口,果然是!诶哟喂,这是上周他去部队看望战友的时候,老领导给他蹲雪梨用的冰糖啊!就那么一块!这败家子不会给他全用完了吧!
炊事班长推开围着旁边的小兵就往外跑,在门口正巧遇上去打井水回来的文熙。
“小同志,你那个冰糖是哪里找的!”炊事班长大手一张就把文熙拦下。
“我在冰箱里找到的。”文熙将盆用腹部抵住,上午切了那么久的土豆丝,方才又被班长吓住,他手快使不上劲儿了。
“你都用完了?”炊事班长心急地盯着文熙,两只大掌抓¥住文熙的肩膀,差点就把他提起来。
“哗啦~”盆里的井水被炊事班长突然地动作激得动荡起波澜,文熙当然不想让水泼自个儿身上啊,两脚往后推一步,小肚子一缩,水就泼在紧跟着文熙往前一步的炊事班长脚上。
好凉……
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