逍遥小镇长最新章节目录
王博带着一行人准备开酿美酒,阿土鲁确实比较行家,他先问道:“头儿,你发酵过红薯了吗?别告诉我今天大家就是来发酵红薯的。”
“呃,还要提前发酵红薯吗?”王博谦虚的问道。
阿土鲁露出你在说什么鬼的表情:“不发酵怎么酿酒?难道你们想直接蒸馏吗?那蒸馏出来的是红薯水不是红薯酒啊!”
那青阳摆摆手道:“别问头儿了,他不知道,这些东西是我准备的,发酵红薯我也准备好了,都在外庭的仓库里。”
王博吃惊的问道:“你什么时候准备的?”
“找你问过红薯储备在哪里后,我就开始准备了。”那青阳笑道。
“这个都怎么做?”王博对这还是挺有兴趣的。
那青阳介绍道:“挺简单的,把红薯切开晒一下,然后蒸料和拌曲,最后那个是加酒曲。不过新西兰没有酒曲,他们有发酵粉,这个超市里有卖,可以去买。”
“发酵粉非常多,这是政府的一个漏洞。”哈尼说道。
新西兰对烈酒管控严格,很多人会自己酿造白酒,而酿酒就需要发酵粉,所以这东西在新西兰卖的那叫一个火热。
发酵之后,红薯汁中的淀粉已经转化为了酒精,现在只要蒸馏出来,那就是红薯酒了。
那青阳说这个过程叫炊蒸,将发酵好的红薯料坯装入蒸桶里,加入清水蒸煮就行了。
王博说没看出来你还有这本事,那青阳笑,说他爷爷在老家就是专门干这个的,他们家有酒坊,卖高粱酒、红薯酒、玉米酒等等。
到了外庭,那青阳将一个个密封的木桶抱了出来。
看他憋得满头青筋,阿土鲁上去一只手拎起,轻松的说道:“这很轻,你为什么露出那个样子?”
说完,他嘿嘿的笑了起来。
老王上去一只手拎一个,同时拎起两个木桶,道:“确实很轻,阿土鲁来学我这样。”
毛利大汉不说话了,灰溜溜的走向厨房。
哈尼笑道:“头儿,你真是个坏蛋,不放弃一点确立自己威信的机会,就像是黑帮大佬。”
“把你那句话改改,你可以叫我暴君。”老王装作打了个寒颤,‘你真是个坏蛋’这种话,一般是恋人之间说的。
厨房里有灶台,白人也并非是天生用煤气灶之类,他们同样有土灶,不过不像国内那种是大锅方式,而是平的,往上摞蒸锅,用来蒸面包。
城堡有多个厨房,王博现在用的是主厨房,以前这些家族人员多,厨房有四五百平的面积,跟个游乐场似的。
之前厨房空旷他不太适应,现在适应了这种大面积,再回到小厨房他反而不适应了。
不过他将厨房一隅改装成了伊娃的烘培坊,有各种面包烘烤机、烤炉之类,这占用了上百平的面积,所以看起来厨房不那么空旷了。
灶台从来没有用过,城堡没多少人,做大锅饭也用不上这么大的灶台。
这次可以用来蒸馏红薯酒,那青阳说道:“可惜没有我家乡的土锅,那最合适了,这灶台大是大,蒸馏速度估计不怎么快。”
王博将他带来的木箱子座了上去,发现尺寸正合适,顿时吃惊:“网上卖这玩意儿,是有各种尺寸标准的吗?”
那青阳耸耸肩道:“哦,这个不是网上买的,锅子是,这是我让达扬帮我手工制作的,尺寸我量过了。”
王博顿时觉得,镇子上有个优秀的木工就是好。
首先得放上锅子,因为灶台是平底,只能将锅子撑起来,在下面放上木柴,倒也能用起来。
那青阳和阿土鲁忙着收拾锅子,王博打量这个木箱子。
从外表看,这就是一个普通的木箱子,但往箱子内部看去便会发现不同之处。
木箱的盖子是**的,可以随意活动,箱子的底部由两块木板拼成,木板拼接处形成一个凹槽,凹槽上边扣着一个切成一半的竹筒。
“这干嘛用的?”他奇怪问道。
阿土鲁凑上来看了看,摇头道:“我不懂。”
那青阳道:“这是我们家乡的做法,我找我爷爷请教后才做出来的图纸。以前农民将发酵成熟的地瓜包好放在箱子里,然后用盖子往下压,这样压出的酒液就会顺着缝流进凹槽,再流出箱子,就能得到地瓜酒了。”
哈尼惊叹道:“惊人的智慧!”
王博撇撇嘴,他知道这只是例行夸奖,中国在近现代的发展着实乏善可陈,在国际上更有名气的就是古代历史和古代发明。
所以,和华人在一起提到一些中国古代发明,新西兰人会夸赞一句什么智慧卓绝、什么奇思妙想之类。
红薯发酵好了,倒入铁锅里后带着一股浓浓的酒味,此外还带有酸滋滋的香味,两种味道并没有融合起来,味道不怎么好。
看到王博皱眉头,那青阳笑了起来,道:“发酵后就是这味道,事实上这已经不错了,有点香味,否则那种酸臭味,简直能教做人。”
点起火来,在吹风机的作用下,火势迅速熊熊燃烧而起。
一块块木柴扔进去,只过了十来分钟,就有蒸汽弥漫出来了。
蒸汽中带着酒香味,这样会造成究竟浪费,但这是难免的,酒精挥发比水可要快多了。
不过更多的酒还是顺着竹管慢慢淌了出来。
竹管里面有一层冰块,这可以将酒气冷却成酒水。
王博问道:“这样岂不是会稀释酒水?”
那青阳摇头道:“红薯酒的度数都比较低,这样才好喝,它们可不是烈性酒。”
流淌出来的红薯酒颜色是淡黄色,有些浑浊,和原浆啤酒很像。
伊娃来厨房例行烘焙,嗅到酒味后笑问道:“你们在酿酒吗?”
这时候淌出来的红薯酒已经有一小桶了,大概有五六百毫升的样子。
阿土鲁将它倒了出来,先给伊娃倒了一杯道:“老板娘,快来尝尝,我敢打赌,这绝对是你喝过最棒的红薯酒!”
“那我不客气了。”伊娃轻轻一笑,她接过水晶杯轻轻抿了一小口,红唇从杯子上划过,自有一股风情。未完待续。
小说推荐
- 逍遥小村长
- 传奇军医柳飞退伍后回到老家,先是被结婚,后是被村长,百无聊赖地过上了种种地、斗斗恶霸土豪、应付应付各路美女的悠闲生活。当他站在世界之巅的时候,他才猛然发现自己就这么稀里糊涂地成为了史上最牛村长(读者群:174222826
- 东方邵康已完本
- 最新章:第1176章:老不正经(大结局)[2]
- 新现代逍遥录
- 本书是一部纯粹的yy小说,无论是事业还是泡妞上,主角都无入往而不利。美女方面,多不胜数,从身材相貌气质都堪称完美的美女老师到各有特色的班花以及美貌与智慧并重的白领才女到制服诱惑的护士空姐和受万众瞩目的美女名星,都一一收归名下,总之会让大家看得爽爽,本小说较长,希望大家给点耐心,但更新速度
- 我自逍遥向天笑已完本
- 最新章:第八卷冰冷美女的热情第372章大结局神功练成逍遥游[2]
- 太古金仙现世逍遥
- 一代大罗金仙沦落俗世,才发现这个蝼蚁的世界并不是犹如自己所想像的那般无趣,教教书,育育人,无聊的时候,踩踩官二代、富二代,与校花、千金搞搞暧昧,也是别有一番趣味
- 逍遥寰宇已完本
- 最新章:第五百四十四章携美飞升(大结局)[2]
- 网游制之逍遥骑士
- 《网游制之逍遥骑士》是逍遥的第一本书。由于种种的原因,更新时间一般是一周两三章,有时会多发。另外,逍遥的目标是要写一本异界的网游,但是第一本书想要练练手,于是写的是网游制,可不是打错了,汗!有什么觉得不好的地方,可以在评论区发表。不过关于风格及角色性格等等主观色彩的东西,逍遥是不会改的。还有,这本书
- 千世逍遥连载中
- 最新章:第一百二十三章暗色宫殿[2]
- 烟雨任逍遥
- 苍龙大陆,强者为尊,花鸟鱼虫,万物皆修。逍遥道士意外穿越,是定数?还是阴谋?明月当空,夜微凉,隋逍遥狠狠皱眉“下毒、暗杀、美男计,为何没用“长得太丑,被嫌弃”东方胜深吸一口气,拍下身上的泥土“逃命、装死、扮残疾,为何被俘“事发突然,没防备”隋逍遥与东方胜对视一眼,相互点头。随即消失在夜色当中…竹杖芒
- 逍遥道五号连载中
- 最新章:第三百五十八章治病(一)
- 都市之逍遥神医
- 一名专科毕业生后在一个下雨的夜晚偶得《百草医经》和《神农针法》用中医治疗各种疑难杂症,从此踏上人生巅峰
- 暮逍遥连载中
- 最新章:第889章 熟人
- 逍遥金鳞
- 金鳞获罪降尘世桃花纷扰困本性待得奇方迷局明普济众生归仙境”医药公司一个普通的打工仔,无意间被金龙附体,更得到明代隐士的奇方,从此踏上了一条药商之路,奇计制胜,敌手一个个望风披糜。从小小部门经理,到分公司老总再到总公司董事长,到最后奇方破解,终成就一番事业,开创最大的医药企业王国。美人在我怀中,敌/p
- 逍遥红尘I连载中
- 最新章:第五百八十二章举办论坛
- 镇守边关三十年,请皇兄退位!
- 楚天穿越到这个世界,在先帝驾崩后,乃是新皇不二人选。然而,登基之际,遭受奸人所害,丹田破碎,修为尽失,流放边疆。幸好觉醒签到系统,奖励先天圣体道胎。从此踏上一条签到即无敌的路。短短几十载,便镇压寰宇,震慑诸天,登顶巅峰“皇兄,我镇守边关多年,杀妖魔、除草寇,击退敌国,镇压诸天万界“你看这皇位,是不是
- 随风任逍遥连载中
- 最新章:正文第93章莫不凡的装傻
- 逍遥县令
- 北方异族虎视眈眈,南方农民起义不断,风雨飘摇的大齐迎来了一位穿越者墨谦。你当你的皇帝文治武功安天下,我当我的县令逍遥快活。唐诗宋词,信手拈来;太极八卦,不在话下。武林盟主,我的兼职;大齐王爷,拿来玩玩。我是县令,进了我的地,你得听我的
- 长歌子连载中
- 最新章:第五百七十章破城