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堂屋内电暖气和炭火通红,温度足有二十摄氏度左右,这和窗外大雪纷飞的天气形成了鲜明的对比!
自从萧风回到银杏村之后,出资对老宅进行了大规模的整修,除了外表还保持古香古色的装修风格之外,许多细节和现代接轨,让生活变得更加舒适。*顶*点*小*说 .
在老宅,大家可以享受到电气化带来的舒适生活,卫星电视、高速网络更是让家里的年轻人对老宅的生活异常满意。
足有一百多平米的堂屋内,八个原木大桌挤得满满当当,几家人团聚在一起,热闹非凡。在现代社会,这种数十人团圆的年夜饭几乎已经绝迹,或许萧家是硕果仅存的一个大家族。
看着热闹隆重的年夜饭场面,萧笃善和萧笃良老怀大慰,这是他们小时候家族鼎盛时期每年都会出现的场景。他们俩也没有想到,临老了还能看到这一幕,实在是惊喜异常。
萧笃良已经决定了,明年春节把远在美利坚的儿孙都安排回来过春节,这样才算是真正的家族大团圆!
因为是家宴,萧老太爷也就没有发表什么长篇大论,他用目光征询了一下亲家徐老将军,见他也是摇头,于是很快地就宣布了‘开饭’!
…… ……
在过去的三天时间里,萧风、萧晋昊带着家里的年轻人,几乎每天起早贪黑,总算是忙活出了8桌极具银杏特色的顶级美食。
桌子中间高达一尺半的巨无霸佛跳墙酒瓮自不必说,这是今天的重头戏。也是萧风集空间美食大成的巅峰作品!
用萧晋昊的话来说,这瓮佛跳墙将来将会成为‘萧家私房菜馆’的头号招牌菜,没有几万块钱都拿不出手!
萧晋昊已经决定了,过年后带着佛跳墙去参加全球美食大赛,也算是‘萧家私房菜馆’第一次在全世界面前闪耀登场。在两年前,身为滇西北头号总铺师的萧晋昊,也从来没有想过自己会有这样一天,俨然成为了国际名厨。
尤其是在过去的这一年,无论是‘萧家私房菜馆’的米其林三星定级、镜湖牛肉的评级和‘箫氏葡萄酒’的金奖,都让菜馆拥有了更多的底气。
依靠着镜湖地区各种顶级食材。如今的‘萧家私房菜馆’已经成为了国内最好的餐厅之一。萧晋昊不免有些期待,试图把它发展成为世界上最好的餐厅。
正所谓老骥伏枥,志在千里,萧晋昊今年也不过54岁。并不算老!
人家渝州首富伊先生54岁之后才开始创建长帆公司。开始涉足摩托车发动机生产领域。再过去的20年里,伊先生的创业传奇都是被人们所津津乐道。
本来萧晋昊也想着等萧强结婚之后,就在家里给他带带孩子。颐养天年,但是如今他改变了初衷,准备把‘萧家私房菜馆’建设成为世界上最好的餐厅。
除了重头戏的佛跳墙之外,各种极具银杏特色的美食在今天的年夜饭桌上也是吸引了众人的目光和口水。
产自萧家山塘的红色鲤鱼做成了红烧鱼,预示着年年有余的祝愿,这也是每年年夜饭必不可少的菜式。
这种大鲤鱼从小都是在空间灵泉的滋养下成长,平时也不会沾到激素和饲料,用的是纯天然的材料喂养,又生活在纯净的活水之中。这种红色鲤鱼味道鲜美而没有鱼腥味,向来收到各大餐厅的欢迎,供不应求。
在2010年,萧家以每尾200元的价格向合作伙伴们供应了5万尾‘银杏鲤鱼’,销售收入超过一千万!
现如今,萧家农场的三文鱼、红色鲤鱼等等鱼种已经成为了备受餐厅和消费者青睐的美食。
鲤鱼的旁边,是一盘红彤彤、喜庆味道十足的油焖大虾,也是来自于萧家农场水域的镜湖青虾,味道比镜湖内的青虾还要鲜美,毕竟它们从小就接受了空间灵泉的滋养。
箫氏烤鸭、白斩鸡、梅干扣肉、糖醋排骨、碳烤三文鱼,……,一系列的顶级美食在桌子上琳琅满目,烘托出了节日的喜气。
为了今天晚上的年夜饭,萧风和萧晋昊可谓是绞尽脑汁,既要突出萧家美食的特色,又要考虑到年夜饭的习惯以及家人们的口味等等,其难度并不亚于置办一场婚庆喜宴。
还好,从目前的情况来看,效果还不错!
当佛跳墙酒瓮上倒扣的瓷碗被拿开之后,整个屋子里都是浓郁的香气,完全压倒了其他菜肴的味道,也不枉费萧风好几天的辛苦。
大家对于这瓮物料丰富、味道鲜美、层次感极强的佛跳墙赞不绝口,一致认为这是他们迄今为止吃过的最好美食!
面对家人的赞誉,萧风自然是极为开心,乐得合不拢嘴了!
和其他的厨师一样,大家对菜式的满意,是萧风最大的安慰!
…… ……
吃过年夜饭之后,娘子军们收拾碗筷,孩子们在经过大人的允许之后涌上二楼的休闲室,那里有好多的玩具和电视、电脑、游戏机等等。
萧风等人则是陪着老太爷他们在堂屋里一边看着电视,一边说说话,整个家里气氛相当好,这也是萧风最是满意的地方。
从小受到老太爷的耳濡目染,萧风对于和睦大家庭的认可程度相当深,自从创业以后,他也是极力维护家里的良好氛围。
在牢牢地控制住镜湖体系命脉的同时,萧风在金钱的分配上并不吝啬,让所有的家人都过上了体面、有尊严的生活。而萧风的大度、公允和一视同仁,也让家人们对于家族的认同感越来越强烈,家人之间的关系更加融洽。
虽然萧风知道维系一个大家族并不容易,或许等到老太爷和老太太百年之后,整个家族就会陷入各自为战的状况。但是,萧风希望在老太爷的有生之年,让他的大家族梦想能够一直实现,这或许是对老太爷最大的孝顺了。
对于将来的事情,萧风看得很淡,毕竟很多事情并不会以人的意志为转移,正如落花流水,都有其规律所在。
…… ……
由于银杏村禁止村民们私自燃放烟花爆竹,这多少减弱了过年的气氛,但是村民们还是相当理解村委会的决定,很自觉地遵守这个规定。
毕竟,银杏村、镜湖景区是依靠着毫无污染的环境吸引了来自全世界的游客,若是因为燃放烟花爆竹而导致空气变糟,那就有些得不偿失了。
经过这两年的时间,村民们已经意识到了镜湖景区是银杏村赖以快速发展的基石,所有的一切都要围绕着景区进行运转。
相比于未来的‘钱途’,不燃放烟花爆竹算不上太糟糕的事情,更何况在澜沧江东岸的‘银杏新区’,拥有特别开辟的燃放区,村民们可以到那里过过瘾。
由于银杏村地势比银杏新区高约莫200米左右,再加上处于上风口,在‘银杏新区’燃放烟花爆竹是不会对景区造成任何不良影响。
为了满足村民的要求,银杏新区管委会特别在新区广场开辟了燃放区,不断传来的鞭炮声和璀璨的烟花,倒是给整个银杏地区平添了几分节日的喜庆气氛。
当然了,烟花燃放区的存在也是让银杏新区消防支队的官兵们年夜饭多少都吃得有点匆忙,毕竟还要执勤呢。
由于‘镜湖景区’会在大年初三就开始对外开放,迎接姚州、南诏等附近城市的自驾游游客,因此银杏新区大部分的商家并没有离开,而是留在这里过年,这也让新区的人气并没有下降太多。
自从2010年五一黄金周,美食夜市街正式对外开放以来,银杏新区已经陆续开放了包括商业街、住宅小区、行政办公区、公共设施区等等诸多区域,一座拥有完善功能的新兴小城已经伫立在滇西北的群山之中。
因为镜湖体系的快速崛起,吸引了依附在镜湖体系上下游产业链的众多资本,再加上一些房地产热钱,银杏新区的发展速度相当快。
银杏新区现在已经吸引了大量的外地客商、政府工作人员以及周边山民的入驻,常住人口已经突破了5万,而且这一数字还在持续快速增加之中。
根据银杏新区管委会的规划,新区人口将会在2012年达到20万的规模,这样银杏新区就可以依托镜湖景区,实现自己知足,进入发展的快车道。
或许到了那个时候,‘银杏新区’就拥有了名动全国的资本了。
…… ……
零点到的时候,设置在银杏新区的烟花燃放点开始点燃了数量众多的烟花,不断腾空的璀璨烟花在夜空中闪耀出五颜六色的光芒,顿时让整个镜湖地区变成不夜天!
村民们冒着寒风登上了自家的露台、走廊,远眺澜沧江东岸的烟花表演,虽然无法近距离体验,但也有着别样的感觉。
其实,若是换成了以前,银杏村的村民看这些烟花顶多就是看热闹,但是如今腰包鼓起来的村民心情则是更加愉悦。说来也很正常,若是过得朝不保夕,别人再怎么喜庆、热闹,自己多半都不会有心情参与其中。
对于华夏人来说,新年钟声的敲响才算是新一年的到来,过去的收获和苦难都已经成为历史,接下来又将拥有新的希望!未完待续。。
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