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“办得怎么样……是吗……那就好,这二货把敢得罪我哥,那不有他受的,来了南沙,让他好好享受一下我们南岛人民的好客……好,回头请你吃饭!”雷耀扬把电话一挂,扭头就跟自己的亲姐去报喜去了。
雷笑笑问道:“什么事啊?看把你乐得!”
“就是那天晚上坏我姐夫好事儿的警察啊,现在整个南岛没有一家酒店会让他入住,他给我等着睡大街吧!”雷耀扬得意地说道。
雷笑笑听到姐夫这两个字,脸上自然是有些挂不住的,微微一红,倒也不责怪雷耀扬满嘴跑火车,相反,她弟弟这么多年喜欢胡说八道惯了,就这声姐夫可以把雷笑笑听得心里舒坦。
羞涩了那么一瞬间,雷笑笑白了雷耀扬一眼,哼道:“你不是去接克瑞丝周去了吗,怎么还在岛上啊?”
“嗨,这种事让飞机过去就挺给面子的了,总不能让我一个雷家大少去接她吧,我倒是没意见,可是怕她受不住啊。”雷耀扬牛哄哄地一笑,转而道:“倒是姐,我好不容易给你和姐夫创造出的空间,你怎么一个人出来了啊?”
雷笑笑想起刚才自己送上门被王大根撩得一身滚烫时,偏偏这个死家伙管杀不管埋,居然把他就那么扔在床上自己跑了,真是恨得要死。
“王大根说是为了表达诚意,今晚的晚宴的食材都得他来亲自准备,所以就自己下海去了!”雷笑笑一脸无奈地说道。
“什么?”雷耀惊得张大了嘴叫道:“姐夫也真是的,要吃什么东西没有啊,还非得自己下海去摸……姐,我姐夫他好像对白雅岛周围的情况都非常的熟悉啊,你说这是怎么回事呢?”
“我问过爸了,白雅岛原来属于军方的一个特训岛屿,后来才决定商业化的,在时间点上和王大根在军队的时间也特别的吻合,你瞧他的那身本事,很难让人相信他在军队里就是个卫生员儿,说出去谁信呐?”
“你是说……”雷耀扬两眼有些放空地说道:“你的意思是我姐夫当年的军队生涯一点都不普通咯?”
雷笑笑重重地点了点头,这个王大根哪里像个普通人啊,上天能飞,入水能游,就找不到他不会的东西,整个儿一个怪胎。
而此时被念叨的王大根正噗地一声冲出海面来,摇头晃脑了半天后,游到离自己最近的一块礁石,爬上去后随手将一大网子琳琅放面前一看,什么海胆、生蚝、活虾、花龙、扇贝……弄了一大网子,这些可都是真正的野生货,也正是因为多年的军事禁区,让这一片海的生态得到了有效的保护,所以才让白雅岛的野生海鲜格外的鲜美。
王大根就是打算拿这些好东西来招呼今晚的客人,上了岸后,王大根以最快的速度朝白雅岛酒店赶去。来到崭新的后厨,一门心思地为今天晚上的晚餐开始下苦功了。
看了看保鲜库里,有一早就准备好的各式食材,看来耀扬的准备还挺充足的。
王大根嘿嘿一笑,从网里抓出三只张牙舞爪的花蟹来,翘开肚子,哗哗哗几刀将这几只花蟹给大卸八块,放盆子里用水一冲洗,滤干后加了料酒盐胡椒粉码好了料,放着备用。
紧接着,王大根又把七八只从礁石上敲下来的生蚝给拿了出来,三两下将坚硬的壳给敲了开来,把地上收拾得干干净净后,再拿把铁刷子把连带着生蚝肉的壳给刷净了才摆进了盘子。
把其余的海鲜都准备好了过后,王大根戴了手套将网子里的七八只海胆给抓了来,破了壳,将海胆黄给掏出后,然后把打了几只人鸡蛋加水捣用后,用勺子将每一只海胆壳里都灌满,放在大蒸锅里,开大火猛蒸,等到蒸蛋五六分熟的时候,再把那海胆黄给平铺在海胆壳里的蒸蛋上,海胆壳里本来就咸咸的,连盐都不用再放了。
闻着淡淡海味的鲜香,雷笑笑满脸惊讶地走进后厨来,看到正在忙活的王大根,凑近了一看,忍不住叫道:“王大根,你就用这些东西来招呼克瑞丝周啊?”
王大根扭头看了看雷笑笑,一脸如常地点头道:“对啊,这些东西有什么不好的吗?”
“你别搞笑了好吗,人家可是国际时尚圈的大咖,什么没见过,什么没吃过,你用这些南沙百姓都能吃到的海鲜也太掉价了吧?”雷笑笑有些不可你思议地说道。
王大根看了看这一灶台上摆放得整整齐齐的海鲜食材,说道:“这些东西可都是我下海亲自去捞上来的,怎么可能跟普通的食材相提并论呢?再说了,白雅岛周边的海鲜那可是纯正野生的海鲜,汁香味美,市面上根本买不到的,你难道看不到我的诚意吗?”
瞧着王大根一本正经的样子,雷笑笑有些哭笑不得地说道:“我看见你的诚意有什么用啊,关键是要人家看到你的诚意才行啊,克瑞丝周虽然是从伦敦时装毕业的,可是在做时装设计的同时,她也是国际知名的模特,而且是华人中第一位登维蜜大秀的超模,人家对自己的食物每天都有严格的控制,多少脂肪多少热量多少糖分那都是有着严格控制的……再加上她本来……本来就是个……事儿精,你就等着她今天晚上怎么挑你的毛病吧!”
王大根听得嘿嘿一笑,“我只负责帮人治毛病,行了,时间不早,我要炒菜了,你是出去等,还是在旁边看着啊?”
见雷笑笑也没有离开的意思,王大根摇了摇头,开火热锅倒油,等到油锅烧开,码了料的花蟹哗地一声倒进锅里,油花儿四溅,吓得雷笑笑哇哇乱叫,捂着脸就逃命般地冲出了厨房。本来听说下厨的男人帅得一逼,不过没办法,她还是克制不了对油爆的恐惧,生怕被毁容了一样。
没用多长时间,只见刚开始还是满灶台的生货,此时已成鲜香四溢的绝顶美味。
灯笼椒炒花蟹、盐焗爬爬虾、蒜蓉基尾虾、蚝油蒸扇贝、海胆蒸蛋、柠檬加生蚝、豆豉蒸花龙,满满一桌子,看得连王大根自己都有些流口水的感觉了。
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