戾王嗜妻如命最新章节目录
“婉婉有什么建议?”李鸿渊好整以暇的问道。
靖婉抬头看他,颇为疑惑,“需要我建议什么?御膳房弄的东西,肯定都是极好的。”
“只是,为夫听说婉婉很擅长吃古董羹,花样繁多,怎么,不想也弄给为夫尝尝?”李鸿渊“伤心”。
靖婉前世作为大吃货国的一员,火锅这种东西自然是不必说,虽然说某些地方比较集中,但事实上,全国各地都有,这里面的吃法以及种类,自然多种多样,还真不是现在的古董羹能够相提并论的。
冬日吃火锅,的确是不错的,而且在古代,不用这样那样的问题,偶尔吃一吃,会很痛快,靖婉在晋亲王府虽然还没有弄来吃过,不过肯定会有,早晚的事儿。“王爷这是从哪儿听说的?”
“婉婉以为是从哪儿听说的?我以为,有些事情,婉婉应该是早知道才是。”李鸿渊神色幽幽,对于自家媳妇如此的“不理解”,好像更伤心了。
超级美男四十五度的明媚忧伤,那杀伤力也绝对是杠杠的,不过,现在适应力比较良好的靖婉,只想一巴掌糊他脸上,从婚后的相处来看,某人在婚前就刻意的去了解自己的喜好等各方面的东西,在当下的大背景,这种事一般都是女方的“专利”,尤其是女子高嫁,所以,在最初靖婉意识到李鸿渊所做的事情之后,还有点受宠若惊,当然,因为他婚前的某些行为,靖婉倒也不算特别的惊讶,只是现在纯粹是扯开了说,靖婉有点“恼羞成怒”。
沐公公在边上眼观鼻鼻观心,安静的等着王妃吩咐,同时又眼观六路耳听八方,时时刻刻的觑着自家王爷王妃,却也绝对不能表现得明显,影响到二人,如此,以便他们有什么吩咐能第一时间知道,要知道,身为一个合格的狗腿,要让主子感到贴心的同时要做到适时地封闭六感,不敢听的不听,不该看的不看,绝对是一项需要长期锻炼的技术活,嗯,沐公公现在已经练到家了。
靖婉不过是微微的动了一下手,沐公公立马就上前。
既然活阎王要吃古董羹,靖婉这会儿借着活阎王的威名,也着实不客气的开始点菜,包括各种肉类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等等,本来还可以加上海鲜的,只是这北方,海鲜鲜不起来,只有干鱼,再包括某些东西的处理手法都有要求,比如牛肉这种东西,寻常百姓轻易吃不到,私自宰杀耕牛甚至是犯法的,可是天家人要吃,还真不是什么事儿,摆盘就更不用说了,按照靖婉的意思,就是要将这在启元人眼中不怎么能上得了台面的古董羹弄得高端大气上档次。
靖婉的要求这么多,沐公公那是全部都记在脑子里了,所以这好记性,也是优秀狗腿子必备的技能之一。
沐公公正要离开,却被龚嬷嬷叫住,只是她说话的对象是靖婉而已,“王妃,方才那些东西有两三样相克,虽然没什么大碍,但最好是不要配在一起吃。”
靖婉想了想,怎么说,这方面的东西,龚嬷嬷其实在过去的几年里时不时的都跟她说过,可显然,她依旧没学全,“要不嬷嬷跟沐安一起去吧,另外有不错的就让御膳房再弄一些,不算好的就不要了。”
“是。”龚嬷嬷应声。
宫里的东西不好?这话靖婉也就是在嫁到晋亲王府之后与这样的底气这么说。
沐公公被人“抢了”差事,表示有点不开心,不过,人家是王妃身边最得力的嬷嬷,所以,他是半点情绪都不敢带出来,只是暗暗的决定,回去之后,一定要抽时间,再去点亮一门技能,不说学习药理,至少在吃食上,去给王妃办差的时候,绝对不能再出现被人半路“截胡”的情况。
龚嬷嬷看了沐公公一眼,讲真,在她去伺候靖婉之后,同在活阎王身边,自然也与这位晋亲王府的大总管打过交道的,还不算少,龚嬷嬷觉得,这人有时候也是有毛病,那脑子里除了想着讨好主子,就没想点别的。
不过沐安这人倒是绝对的忠心,该办的事情也绝对不马虎,如此这般,龚嬷嬷自然就懒得搭理他。
御膳房的总管对沐公公也是相当熟悉的,晋亲王还没离宫开府的时候,那几乎是天天打交道,这几年倒是基本上没见到了,但是,曾经给他留下的心里阴影实在是太强了,一辈子怕是都抹不掉,当然,真正的罪魁祸首其实是李鸿渊,所以说,可以想见,李鸿渊在出宫之前,那就是一个十足的混世魔王鬼见愁。
这会儿见到沐公公,那御膳房的总管心肝肉的直跳,脸上却摆出笑脸,说话行事都小心谨慎了几分,“给公公请安。公公是有什么吩咐?”眼睛瞄到了旁边看上去颇为严肃端正的龚嬷嬷,“小的眼拙,这位是?”
“我们王妃身边的嬷嬷。闲话少数,我们王爷要吃古董羹,赶紧的给准备上。”
这御膳房总管心中苦逼无处述,晋亲王而今的显赫威名更上一层楼,他出宫封王之前,御膳房总管平时看上去还算有几分威严,可是在那些贵主儿跟前,他什么都不是,在李鸿渊面前就跟鹌鹑似的,现在更不用说,别说是吃古董羹,就算是要吃熊心豹子胆,也得想办法立刻给准备上,所以,甭管多苦逼,动作麻利点才是王道。
“没问题,入冬的时候早就准备好了不少锅子,小的立马叫人取出来。只是公公需要些什么配菜?”
“去库房吧,我要瞧一瞧。”龚嬷嬷适时的开口道,随后又要求了锅底。
“是是是,您二位随小的来。”一边是引路,一边叫上十多个宫女太监,一起跟着,方便待会取东西。
御膳房的库存自然是相当的丰富,可谓是应有尽有,分门别类,不管是干货还是鲜货,不管是肉类还是菜类,不管是半成品还是成品,不过,到底是冬日,新鲜的蔬菜肯定分量不会多。
这时候就彻底的成了龚嬷嬷的主场,一边走一边点,要多少分量,要如何处理,都简练的说清楚,时不时的还亲手查看一下这些食材,或满意,或不满意,沐公公倒是完全成了陪衬,就与一小跟班似的,“委委屈屈”的跟在旁边,不过,他也不是完全就“耿耿于怀”去了,要知道,现在可是偷师的好机会。
晚宴的时辰也足够久,但是龚嬷嬷并不想让王爷王妃等太久,因此动作上也很快,因为眼睛够利,并不存在会点了不好东西的情况。这一圈转下来,基本上也就完事了,而前面点的东西,简单容易弄的,都已经准备好。
龚嬷嬷细细的洗了手,又检查了一边,不合格的全部打回去重现取了食材再来。
如此,不管是这总管事,还是下面的小管事,都不敢再叫宫女太监去弄了,全部亲自动手。
等到全部弄好,而龚嬷嬷全部满意了,前后花了半刻钟左右,这已经是很快的速度了,但是龚嬷嬷还是嫌弃,以至于御膳房的众人身体都有点僵,生怕惹恼了她。事实上,御厨跟御医一样,都是高危职业。
不过,龚嬷嬷为人或许严苛了一些,却也不是故意找茬以证明自己优越感的人,“行了,送去千辰殿吧。”
众人松了一口气,十几个人,一人端或一样或两样或四样,完全根据盘子的大小而定。
沐公公看到两个铜锅子,眉头一皱,“谁让给准备两个锅子的,只要一个。”一张桌子上,还跟王妃分开吃,真要这么弄回去了,主子就算不揭了他的皮,也绝对没有好眼色,这种小错他要犯两次,就可以回炉重造了。
御膳房的人面面相觑,不过晋亲王身边的人既然这么说,照做肯定是没错,毕竟如果有错,这两位不得一起。
撤了一个锅子,麻溜的送过去。
沐公公迅速的跟上,倒是龚嬷嬷落后了一些,等到东西都拿走了,她才跟上,无意间回头一瞥,看到不远处的一只鸡正在下锅,瞧着应该是哪位后妃要的,这时候下锅,等到晚宴结束刚好能够喝上。
龚嬷嬷没多做理会,径直的离开了御膳房。
所有御膳虽然都不是走的正门,但是人这么多,而且这个时候也没有上菜,所以说,不要太明显。
桌上原本的菜品全部被撤下,铜锅子被放在距离两人不近不远的地方,外围一圈的摆上各种配菜,摆不下,还加了一张桌,琳琅满目,摆盘也相当的精致,虽然被视为不怎么上得了台面的东西,在靖婉看来,还是相当不错的,只是,点的时候没注意,现在上桌了,是不是太多了点,而且,有一大半都是龚嬷嬷加的。
不过靖婉随后想到,貌似坐在上位的那个,一顿膳食,便是早膳,各种点心、米膳、粥品三桌、咸菜一小桌,口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚柿、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、驴肉炖白菜、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香干、祭神肉片汤、白煮塞勒、烹白肉等等,根据季节的不同,还会各种变换,豆腐之类的东西还好说,基本上不存在什么浪费,可是鸡鸭鱼这些东西,那就要呵呵了,因为往往就取一小部分,比如说鸭舌,比如说石斑鱼的脸颊肉,要弄上一盘子,得要多少鸭,多少鱼
说起来乐成帝还算是比较节俭的皇帝,但是他每顿至少都是三四十个菜,只要留人用膳或者比较正式的场合,破百那是再正常不过的事情。就像今日,桌上看着倒是一直都是十几个菜,但是一茬一茬的换,至少也要换上四次,可以想象,被糟蹋掉的东西又多少。
而这些东西,能下嘴的并不多,大多都是华而不实,费而不惠,营而不养,淡而无味。
说白了,除了摆场面,还真没啥实际作用。
每次遇到这样的席面,靖婉都忍不住在心里吐槽。真不是她小家子气,实在是太浪费,而且浪费的那些东西,谁敢理直气壮的说不是好东西,多少人想吃,连味儿都闻不到呢。
宫里边的人,三六九等,别以为上边用剩下的,其他人就可能再利用,那是做梦呢。
经历得多了,心里边想要不淡定都不行,相比较而言,现的这些配菜还真不多,而且,靖婉真心觉得这古董羹其实是比较节俭的吃法,片的鱼是整条的,菜也不仅仅是菜心,不上档次什么的,那绝对是流言,她前世的历史上,在某个朝代,到了冬日,皇帝基本每日都会配一桌火锅,更是在某次万寿上,用火锅
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