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桌,想不让人觉得异类都难。
其实,这完全是蔡子龙给乐家出的主意。
不另类,根本没人愿意点菜,乐家一个月都别想开张。
因为,乐家的菜谱太贵了。
糖醋鲤鱼:1788元。
拔丝山药:1788元。
油爆鱼芹:1788元。
……
菜谱很多,价格却是一样,无论什么材料,统一1788元。
而且,为了保证材料新鲜,乐家也没买什么大冰柜,只接受提前预订。
更牛逼的,是每天预订的人数还限量。
吃盘菜1788元,而且还需要预订。
简直是见鬼了。
在外面还有可能碰上土豪试一试,在‘全职业名师学校’,有人会花这个钱才是怪事。
这不得不说,乐家是在作死。
可乐家也必须作死,一来,他从小的愿望就是有食客咬牙切齿的花高价点他做的菜,然后一边痛斥价格太高一边又忍不住再来。二来,他不像其它的饭店,可以一天到晚营业,他只有下午能够过来三个小时左右的时间。
不把价格定高点,保不准就得赔本。
开饭店赔本,他习惯了,却不想再赔。
所以,蔡子龙给乐家出了个注意——不要脸的炒作。
不管是店名、装修,还是别的什么,尽量让自己显得另类、高冷一些。
除了以上几点之外,乐家还按照蔡子龙的意见,印制了不少传单,然后请一些同学到处去发。
传单很霸气。
打头几个大字——1788元一盘菜,你敢吃吗?
主要内容,则是如果有谁能够挑出色香味任何一点不足的地方,十倍返还菜金。
末尾,还用不起眼的小字加了一排——厨师老板有权盯着食客就餐。
论炒作,蔡子龙还是很厉害的。
这传单一发出去,立马便吸引不少学生和学生家属过来瞧热闹。
那另类的店名、摆设,以及乐家那瘦得皮包骨头风一吹就断的形象,又成功让不少学生和学生家属有种试一试的冲动。
可惜,1788元一盘菜,甚至还不能十几个人一起凑,只提供一个座位一份餐具,实在太离谱了一些。
一整个下午,门口人山人海,上前询问的也不少。但真正掏钱点个菜的,却一个都没有。
乐家也不着急,按蔡子龙的说法,三天内要是没人点菜,他直播吃翔。
虽然直播吃翔这句话都快成蔡子龙的口头禅了,但眼下的效果和蔡子龙说的一样,还是让他很有信心的。
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