重生之中国大作家最新章节目录
餐前酒被女侍者们给撤走之后,桌上给贾有为和贾有斌不但换上了水晶鹅颈瓶装着的指名法国红酒,而且还开了一瓶黑桃A香槟酒。
与此同时,一道来自伊朗的顶级鱼子酱也跟着摆放在了他们各自的面前。吃鱼子酱最搭配的酒水,不是红酒,而是香槟酒。
“好奢侈。小叔叔,我今天可是大大地沾你的光。”贾钱钱右手拿起自己那一个特制的金勺子,佯装出渍渍称奇道。
“不就是鱼子酱吗?你至于吗?说得你爸有多么虐待你一样。”贾有斌可不相信自己这个小侄女儿的话道。
“你是不知道,老贾在平日里面可抠门儿了。若不是老贾意在要收买你,我都吃不着这个。
让我想一想,已经好久没有吃过这种鱼子酱了。”贾钱钱的小脑袋朝上四十五度角度,假装在眼神当中带着有种对过去的美好追忆道。
贾有斌定睛再一看自己菜盘里面的鱼子酱道:“听你这么说来,我也是好久没有吃过这种鱼子酱了。”
贾有为右手拿着香槟酒杯道:“话还真多,连这还堵不住你们两个人的嘴吗?”
事实上,鱼子酱,又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵。严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。
并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有、及三品种的鱼卵制成鱼子酱。
最高级的,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的才可制作鱼子酱。
而属于品级最高的鱼子酱,来自年龄逾百岁的里海濒危白化大鲟鱼——鲟鱼家族体型最大且唯一食肉的鱼类。
这种与恐龙同时代的鱼类已经存活了至少12亿年,是白垩纪最古老的幸存者;更令人惊奇的是,虽历经沧海桑田,它的形态竟未发生任何改变。
如此矜贵出身,难怪每年鱼子酱的产量仅8至13公斤。其色泽同样珍稀,呈现温润醇和的洁白;颗粒肥硕、饱满、圆润,清亮中甚至微微闪烁着辉光。
“”在俄语里的意思是“钻石”,将这个名字赋予世界上最贵的鱼子酱,实在再贴切不过。
伊朗鱼子酱的价格系常人难以企及。32盎司的售价高达美元,而为了配合其不凡身价,用作包装的罐子由真材实料的24K黄金打造。
当然,这产量稀少就注定了不会以卖家定价的方式出售,而是会以分批拍卖的形式出卖,理所当然就是价高者得。
美元一盒32盎司装的鱼子酱是给买家的参考价。至于最后拍卖的成交价是多少,那才是实际价格。
他们三人面前的鱼子酱,正是鱼子酱,最顶级的存在于世。所以,贾钱钱认出了餐盘里面非同一般的鱼子酱,是才有了先前的那番感慨。
随后,贾有斌也认了出了鱼子酱,继而改口附和了小侄女儿。这味道上面不但是极好的美味,而且还是鱼子酱当中的稀有品。
唯有他们这种家族富过三代的出身,是才能够通过双眼进行辨识,毕竟是每年都会吃到让人印象深刻的好东西。
若是搁在普通人眼中,除了知道鱼子酱是好东西之外,再多就是产自俄罗斯,也就没有了。
全然不清楚鱼子酱同样分三六九等,还有产自伊朗的鱼子酱,以及世界上最贵的鱼子酱也来自于这个国家。
“这吃到嘴巴里面都不是鱼子酱的味道,而是金子的味道。不对,恐怕一盎司黄金都没有一盎司这个贵。”贾有斌略微感慨道。
“一盎司黄金1300美元。若是32盎司黄金的价格,便是美金。我们三人分食了面前的32盎司装一盒当中的半盒鱼子酱,也就美金。”贾有为刚一喝过了右手拿着的香槟酒,心算极快的脱口而出道。
“好家伙,我以为就我妈够奢侈,没想到哥也不落其后。16盎司,也就是450多克,快有一斤了。
美金换算成人民币就是7.5万元了。我们三个人就这样把它分而食之的吃进了肚皮里面。”贾有斌笑了笑在嘴巴上面是这样说,却全然不放在心里面道。
这时候,贾钱钱已经开始放下了右手里面的金勺子,从而改换成了餐盘旁边配好的贝壳用来进行一个开吃。
她知道,用金属勺子来吃鱼子酱会破坏它的味道。这正确的吃法是用同样产自于伊朗的贝壳来吃。
自己在吃下第一口鱼子酱的时候,双眼微微地闭合,两边的嘴角也开始禁不住朝上翘起,不但很享受,而且还相当陶醉。
单单从价格上面而言,虽说鱼子酱对于她这样富贵滔天的出身,根本就不算什么,但是物以稀为贵,还每年就一次最佳的食用时间。
过了最佳食用期之后,再吃,便会少了该有的一点好滋味。从娘胎开始就吃着极好东西的贾钱钱来说,既然是吃最好的东西,那么就务必得懂最正确的吃法,是才不至于暴殄天物,而不是猪八戒吃人参果,不知啥滋味。
“还有一整盒未开的鱼子酱,你带回去给姑妈品尝。”贾有为正是接到了普罗旺斯高级西餐厅负责人的电话通知鱼子酱已经空运到了的事情,于是才安排了这一出开完高层会议之后,和家人们一起分享和品尝道。
“红酒是法国名酒庄木桐酒庄出产的一瓶酒王,市场价格是好几十万元。餐前酒加香槟酒,合计也得至少一,两万元。
再加上后面即将陆续上的各道菜肴等等,我们这一餐吃下来,恐怕”贾有斌刻意没有把话说完,最后笑而不语道。
“你也是大富大贵人家出身的公子,别说出这等没有见过世面的话。让外人听了去,且不是要笑话我们贾家小气?”贾钱钱突然一副小大人模样,插话进来道。
“恩弟子受教了。”贾有斌效仿着古人之礼,朝向她的方面是低头拱手,也就这样跟着对方没大没小起来道。
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