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赵秀兰拿到腌菜很开心,开始忙活着把腌菜炒了。
先将菜洗干净了,然后切碎。
这种腌菜本来就放了不少盐巴进去,所以这会儿就不用另放盐了。
赵秀兰把腌白菜切成了碎丁,然后切了些姜蒜,放了几个朝天椒,多放了点油爆香,翻炒之后顿时香喷喷的,闻着就让人咽口水。
赵红闻到了这香味儿,忍不住赞叹道,“秀兰妹子,你说你咋炒个腌菜都这么香呢,感觉比人家做的好吃。”
赵秀兰笑了笑,“嫂子,我就是多放了点调料进去,蒜姜,朝天椒调个味儿,油再多放点,肯定就好吃啊。”
赵红点头道,“原来是这样!哈哈,秀兰妹子,那我也试试,按照你的做法炒一盘出来。”
“行,嫂子,要是没有朝天椒我给你拿点儿。”
“嘿嘿,好,秀兰妹子,你给我几个,我还真没有。”
“成!”
赵秀兰拿了一把朝天椒给了赵红,多出来的让赵红留着以后吃。
喜欢吃辣的,别的菜里也可以放点儿。
炒好了腌白菜,赵秀兰又炒了腌萝卜,不得不说,赵红的手艺不错,这萝卜腌的很不错,清脆可口,非常好吃。
午饭赵秀兰随便做了点菜,有了腌白菜和腌萝卜,又蒸了点香肠,炒了一盘大蒜叶炒蛋,还有一道豆腐汤。
他和江城两个人吃饭,没有请客,这些菜足够吃了。
赵秀兰不能顿顿烧肉,烧鸡,味道太大,容易被人怀疑。
像蒸香肠,放在饭上蒸一蒸,味道并不大,而且不用放锅里炒,不会被人看到。
鸡蛋的味道也是比较小的,没有肉味儿那么浓。
本来这边的条件就差,要是天天都吃肉,难免会被人盯上,搞的太招摇太特殊了不好,偶尔吃几顿倒没事。
要是实在馋了,就从空间里拿些熟肉来吃。
江城上班回来,看到这么多的好吃的,不由得胃口大开。
“秀兰,这腌菜可真香,真好吃。”
赵秀兰还以为江城会说腊肠,鸡蛋好吃,没想到他会说腌菜好吃。
“喜欢吃你就多吃点儿。”赵秀兰招呼道。
“嗯,秀兰,这些腌菜可真下饭!”
“是啊!”
赵秀兰也觉得下饭,等吃完了就再去找赵红要一点,赵红腌的多,赵秀兰也不用不好意思。
“秀兰,还是你做饭好吃,你这么好的手艺,都能去国营饭店当大厨了。”
“我可没兴趣当厨子。”
偶尔自己做点饭吃可以,可是把做饭当做职业,这就不行了。
“我也舍不得让你当厨子,做饭多累啊!还是干点轻松活儿好。”
江城狼吞虎咽的吃完了一顿,随后冲赵秀兰问道,“秀兰,咱们晚上吃什么?”
瞧着江城这模样,赵秀兰有些想笑,“你这刚吃完午饭,就惦记上晚饭了?”
“那是,秀兰,明天的,后天的,大后天的我都惦记上了呢!”
谁让小媳妇儿做的饭菜太好吃了呢?江城怎么吃都吃不够,吃这顿想下顿。
“天气这么冷,晚上带你吃一顿火锅吧!”
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