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“其实我也只会做这口吃的,别的菜做的都不好。
这卤肉面是我家祖上流传下来的秘方,我按照方子做的,别的菜也做不到这么好。”蔡奶奶谦虚的说了句。
说起做菜的手艺,还是赵秀兰厉害。
之前她和老头子吃过赵秀兰做的红烧肉,到现在还留念惦记着呢。
“秘方?难怪了,蔡奶奶,以后除了在你这儿,估摸着再想吃到这么好吃的卤肉面不容易。”赵秀兰说着,觉得有些可惜,自己和江城肯定没办法经常过来蔡奶奶这儿,自然吃不上蔡奶奶做的卤肉面。
说到这个,蔡奶奶突然想到了啥,叹了口气道,“哎,我闺女和儿子也爱吃我做的卤肉面。不过孩子们都好久没来家了,我就是想做给他们吃也没机会。
两孩子都不爱做饭,连厨房都没进过,完全不会做菜,所以也不愿意去学,秘方传到我这儿,怕得断了……”
蔡奶奶的语气中多了几分惋惜。
蔡奶奶说完,蔡爷爷赶忙道,“老伴儿,我瞧着秀兰这丫头做饭的手艺挺不错的,既然她爱吃,要不你就把卤肉面的秘方教给她?”
蔡奶奶听蔡爷爷这么一说,觉得确实可以。
家里的孩子都不愿意去学,虽然秘方一般情况下不传外人,但总比失传了要来的好。
于是蔡奶奶赶忙冲赵秀兰问道,“闺女,你愿不愿意学?你要是愿意,奶奶就把而这秘方传给你,不然失传了就太可惜了。你学会了,这样以后你和江城想吃卤肉面,就能自己做着吃。”
赵秀兰点头道,“蔡奶奶,你要愿意教我,我自然是愿意学的。”
所谓技多不压身,多会点手艺,总不是坏事儿。
蔡奶奶笑着道,“哈哈,那太好了,闺女,不难的,这样,你这一次怕记不住,我直接把方子写下来给你,写的详细一点儿,你回去照着做就可以了。”
“好,蔡奶奶,不急,咱们先一块吃完饭你再写,不然面凉了可就不好吃了。”
“好好好!”蔡奶奶高兴的应道。
这一顿,几个人吃的都很满足。
除了能吃上美味的东西,最重要的是几个人在一起的气氛。
蔡爷爷和蔡奶奶两个人在家里,儿女又不在身边,总觉得太冷清了些。
现在家里多了两个人,感觉热闹了不少。
吃过午饭,几个人在一块儿又聊了一会儿,蔡奶奶写好了卤肉面的配方,交给了赵秀兰。
过了大概一个小时,赵秀兰准备离开。
等会儿她还想去看看楚小宝和楚奶奶他们,回江城的项目部还得花两个小时的时间,所以在蔡爷爷和蔡奶奶这儿待不了太长时间。
蔡爷爷和蔡奶奶见赵秀兰和江城要走,有些舍不得,不过知道这两孩子还有事儿要做,不好勉强他们,只叮嘱赵秀兰和江城有时间的话多过来坐坐。
临走之前,蔡奶奶突然想到了什么,喊住了赵秀兰。
“蔡奶奶,还有什么事儿吗?”赵秀兰问道。
蔡奶奶道,“闺女,还有一件事,想找你帮个忙。”
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