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煮饺子一般加三次凉水,每次锅里的水开了,添一次凉水,添三次进去,等到锅里的饺子浮起来就能吃了。
这么多的饺子,一锅煮不下,得分三次煮,一次煮了近四十个。
虽然饺子的味儿不大,可是煮熟了后还是冒出来了热腾腾的香儿,馋的屋子里坐着的几个人直咽口水。
赵秀兰这段时间也没吃太多的好吃的,大多数时候跟着赵家人一起吃着难以下咽的粗粮,这会儿闻到了饺子味道,肚子里的馋虫便搅动了起来。
第一锅饺子出锅后,陈大爷和陈大娘招呼着赵秀兰和江城两个人先吃。
赵秀兰推辞了下,“陈大爷你和江城先吃吧,我还不饿呢!”
“这咋行,秀兰丫头,你是客,应当你先吃,我老头子等一下再吃。”陈大爷却不依,坚持让赵秀兰先吃。
“陈大爷,你是长辈,应当你先吃!”
陈大娘在一旁,笑呵呵的劝了赵秀兰一句,“没事儿,秀兰丫头,你别和你陈大爷客气,你和江城是客,你们先吃。我这再煮一锅,一会儿就好了,耽搁不了多长时间。”
一锅饺子煮起来估计都不用十分钟,赵秀兰这才没说什么,先吃就先吃吧,用不着那么矫情。
陈大娘将饺子盛起来,放在一个大盘子里,拿了两个小碗给了赵秀兰和江城。
陈大娘家不仅是锅破的,碗也没好到哪里去,上面都豁了口子。
陈大爷感慨了一句道,“哎,就只有饺子,家里也没醋,不然饺子沾醋才好吃,你们就凑合着吃吧。”
当年陈大爷还没有出事儿的时候,日子过得不错,伙食不仅好,很多方面还很讲究。
现在连粮食都不够吃,想要讲究也没办法,对于油盐酱醋这类东西,都十分难得,家里就只有点盐,其他的调料啥都没。
现在吃饺子,没醋,陈大爷有一丢丢小遗憾,不过能够吃上饺子,也已经很满足了,他都好几年没吃上这种好东西。
听了陈大爷的话,赵秀兰也觉得吃饺子得沾点儿醋,沾点儿辣酱才好吃。
前世她每次吃都会沾醋或者辣酱,可能是因为她口味比较重,吃东西喜欢吃搭配这些,感觉会有味道一点。
赵秀兰道,“陈大爷,赶巧了,我今天带了醋和辣酱,原本还想去黑市上换点儿东西,这不在这儿留饭了,没去成,正好咱们可以吃。”
赵秀兰不过胡诌的,她今天可没带这些,假意这么说,等会儿直接从空间里拿出来就成,东西都在她空间里面,要啥都有。
陈大爷顿时一喜,冲赵秀兰问道,“秀兰丫头,你真的有醋和辣酱?”
这丫头手里到底有多少好东西呀,粮食有,这些东西竟然也有。
“哈哈,真有,我还能骗你们高兴不成!”
赵秀兰说着,假装去背篓里拿,实际上从空间里面拿出来了一瓶醋和辣酱。
醋和辣酱都是玻璃瓶装的,当初赵秀兰去原产地直接买,没让商家贴商标之类的东西,能便宜不少。
不管是粮食还是油盐酱醋这些调料赵秀兰在末世来临前全都囤积好,放在了空间里。
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