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“丫头,你上一次喝醉了,忘记了?这酒可真是三碗不过岗。”来旺说道。
“我这一碗都没有呢,哪里来的三碗。”何碧云嘟着嘴道。
“丫头,那三碗不过岗,那是讲武松。你一个丫头片子,还能喝三碗?就这一小杯等一下也有你好受的。”来旺笑道。
“这酒确实好。只是这劲头也不弱。来旺这话还真是说对了。喝这一杯就差不多了。等一下酒劲上来了,只怕要睡一觉了。”曾炳良说道。
“哼,他就是一个小气鬼。等我哪天找到了他藏酒的地方,看我还给他留一滴么?”何碧云说道。
“丫头,这一点我还真不是夸海口,这酒你指定找不到。”来旺笑道。
何碧云怎么可能找得到来旺的猴儿酒?来旺将猴儿酒都藏在鸿蒙珠空间里,每时每刻都随身带着,任凭谁也找不着。
“来旺,来福没跟你到镇上来么?”张文芳问道。
“没有。它们这一阵玩得野,一天到晚都在山里疯。”来旺说道。
“真想马上就看到它。好久没看到它了。”张文芳笑道。
“吃完饭,我就领你们去农场看看,现在农场也热闹起来了。除了野生动物,我还养殖了一批家畜。另外我在荒山下的山谷底下弄了个鱼塘,一来可以蓄水防旱,二来,我养了一些鱼,将来咱们福旺家园的用的鱼也可以自己供应,这样一来,就不用担心食材出任何问题。”来旺说道。
“这样好。现在市场上的食材安全姓很难保证,即便找到了稳定的供应商,也无法确保食材一定安全。咱们当厨师的,餐桌上的任何一样东西都是跟良心有关的。一个好厨师,就必须有个好良心。我们端出去的任何一样东西都不能将人家顾客的胃给吃坏了。说句实在的,我这一趟过来,还真是想看看我们的福旺农园,看看咱们食材是怎样从种植开始到送到餐桌上的整个过程,是如何保证安全的。一开始从文芳那里听到你们的搞法,我就有些心动了。”曾炳良说道。
“曾师傅,这一点,你放心。咱们手艺人首先得学做人,人都做不好,还谈啥子手艺?来旺叫我回老家来干,我一口酒答应了。除了能够经常跟父母老婆孩子在一起,还有一个原因。那就是在这里做饭,我可以踏踏实实的睡觉。在外面打工,有个时候因为老板的原因,不得不做一些违背良心的事情,心里很是过意不去。现在好了,这里的食材,每一样都经过福旺农园那边精挑细选,根本不会出问题。他们有好多倒关卡,只要有一个关卡过不了,就会直接销毁。有问题的蔬菜根本不可能到我们厨房来。”赵小兵说道。。
陈定娟也说道,“听你这么一说,我们就放心多了。咱们厨师,就是怕食材过不了关。”
品了酒,接着自然是品菜。
曾炳良最注重的还是食材。这每一道菜,刀工什么的自然不能用来衡量一个厨师的厨艺。刀工只是基本功。控火的本事,才是真本事。不过巧妇难为无米之炊。刀工再好,厨艺再精,没有好食材,一切都是白搭。
赵小兵的厨艺虽然算不上大师水准,放到黄石,也绝对是顶尖的。这几个月的时间,已经让黄石镇的大嘴鱼头馆与沁园家菜馆吃尽了苦头。好厨师加上好食材,这绝对是天下无敌的组合。
“赵师傅的手艺确实精湛,食材也挑选得完美无瑕。我真是找不到任何问题,唯一的问题就是黄石的口味跟星沙的风味还是存在这一定的差异,让我这个星沙人,略微有些不适应。我原以为星沙吃得辣,没想到黄石这里吃得更辣。”曾炳良说道。
“曾师傅,你太客气了。其实有一点,你没说对。这食材其实不是我们挑的。咱们福旺农场送过来的菜就是福旺农园的精品。五星级的绿色蔬菜。哪怕是一片叶子都没有任何瑕疵。”赵小兵说道。
“是么?”曾炳良有些不大相信。虽然上一次张文芳带过去的菜,就没有任何一片菜叶的破损。但是他以为那是精品中挑出来的精品。饭店里使用的肯定不会那么好。
“曾师傅若是不相信,可以跟我到厨房里一起去看看。就知道是什么样的一个情况了。”赵小兵说道。
“好啊。我正想去看看我们厨房里用的是什么样的食材呢!”曾炳良说道。
赵小兵也是个很爽快的人,站起身来,带着曾炳良就往厨房走。
厨房里此时忙碌个不停,赵小兵这个主力兵离开不得啊,才离开一会,厨房里就有些吃紧了。
“赶快赶快,十八号桌的单,赶紧上。”
“牛肉快用完了,赶紧再切一些。”
厨房里忙忙碌碌地,没有一个闲人,不够总体上还是保持严格的秩序。没有因为赵小兵的不在酒乱成一团,这可比当初来旺跟何碧清两姐妹那会强了不知道多少。
“呵呵,让你见笑了。由于生意太火爆了。咱们的人手还略微有些欠缺,最近还在招人。估计过一段时间,新招来的人熟练了,情况就会好很多。”赵小兵说道。
“这么一点人手,能够做到这个程度已经不容易了。我就看菜单的量,就可以知道,这厨房每天可真是有些不简单。”曾炳良是行家里手,看一眼,自然能看出不少东西来。
“曾师傅,你跟我来,这边是我们放蔬菜的地方。”赵小兵将曾炳良带到蔬菜储藏室,“这些蔬菜就是我们曰常使用的蔬菜。每次都是存一到两天的量。你看,这些蔬菜任凭你多仔细,都无法找出任何一个瑕疵来。这就是我们福旺家园的优势。现在这种五星绿色蔬菜,福旺农园只供我们福旺家园。其他饭店无论如何也只能买到普通的绿色蔬菜。”
曾炳良仔细查看起储藏室的各种蔬菜,果然跟赵小兵所说一模一样。任何一种蔬菜,都是完美无缺的极品。找不出任何一点问题来。
“我真是有些奇怪。这样的蔬菜是怎么种出来的?”曾炳良奇怪的问道。
“这你得问来旺,这样的五星级绿色蔬菜,就只有来旺种得出来。村里任何人都没办法种出四星、五星的蔬菜。最好的也就只达到三星标准。”赵小兵说道。
张文芳也喝了一杯酒,她平时是滴酒不沾的。但是今天来旺给她倒酒,她却没有拒绝。
一开始喝下来,感觉味道很好喝,也没有什么事情。但是过了一会,那种酒醉的感觉就上来了。满脸变得通红。
“文芳,你的脸怎么变得这么红?”何碧清问道。
“可能是,是有些醉了。我平时沾不得酒的。今天觉得这酒好喝,就将一杯酒全部喝完了。”张文芳有些不好意思的低下了头。
“要不让来旺送你去休息一下吧。你房间的被子我都收起来放到柜子了。洗过的。你让来旺给你铺一下。”何碧清说道。
“那怎么行?陈阿姨跟曾叔叔还在这里呢。”张文芳虽然有些醉,但是心里却还很清楚。
“没事没事。文芳,你回去休息一下吧。我跟你叔叔下午还得在这里厨房里多看看。看你这个样子,就是在这里,也没办法陪我们玩啊。”陈定娟说道。
“文芳,你就放心吧。陈阿姨他们到了这里,你还用担心没人管么?到了这里就等于到了自己家里一样,以后大家都是福旺家园的人。”何碧清笑道。
“对对,文芳,我们好得很。这里的人这么热情好客,我们真是来对了。”陈定娟笑道。
“那好吧。”张文芳说道。她有些难以坚持了,担心坚持下去会在这里出丑。
“来旺,现在就你一个闲人,送文芳回去,小心照顾她一下。”何碧清说道。
何碧云向何碧清使了几个颜色,何碧清却仿佛没有看到一样。
“来旺,还能开车么?”何碧清问道。
“我去打个跑跑车。”来旺说道。
“这样也好,喝了酒开车不安全。”何碧清说道。
坐到跑跑车上的时候,张文芳已经醉醺醺地了。开跑跑车的人还以为来旺将文芳给灌醉了。
“小伙子,你可真有一手。”跑跑车司机说道。
“什么有一手?这是我婆娘。喝多了酒。回去还得服侍她哩。”来旺说道。
那开跑跑车的司机立即投来同情的目光。
张文芳虽然醉了酒,但是心里依然很清楚,来旺跟跑跑车司机的对话,她也是听得清清楚楚。听来旺那么一说,虽然明知道他是随口乱说的,却还是被羞得面红耳赤。好在喝醉了酒,表面上也看不出来。
“唉,真不该让你喝那么多的酒。”来旺回头看了张文芳一眼说道。
张文芳没有吭声,似乎睡着了一般。
下车的时候,来旺轻声叫道,“文芳,到了。”
没想到文芳没有动静,她是真睡着了。
“估计喝得太多了一点,你直接抱回去不就得了。一个女人会有好重喽?”跑跑车司机说道。
来旺只好将张文芳抱了起来,张文芳的身体软绵绵的,任凭来旺怎么搬动,也没有醒转过来。
一开始,张文芳确实是在装睡,但是这酒劲上来了,又在跑跑车里跑了一下,吹了一下风,醉得更厉害了。这么一躺,还真睡着了。
张文芳的床已经被收拾了,来旺只好将张文芳抱到自己房间,放到床上。没想到张文芳将自己抱得死死的,一时间也放不开。
“来旺。”
“哎。”
“来旺。”
“怎么了?丫头。”
“来旺,我这么喜欢你,你喜欢的确实碧清姐,你让我该怎么办呢?”
“丫头,你说什么呢?”来旺很是奇怪,这丫头怎么不羞不臊的说起这等话来呢?
“记得小时候,你为了我,跟别的小孩拼命。我从那个时候就喜欢上你了。哪怕你那个时候在家里不做正事,我也总是会找借口到赵家屯来,假装顺便碰到你。其实,我是在我满叔楼上看了好久,看到你过来的时候,我就假装去村里玩。正好碰上你。你说我傻不傻?”
来旺这一回没有吱声。
“其实,你也很傻,那么多次,你就是一次都没有看出来。我也很傻,明明喜欢你,却不敢说出来。一直埋藏在心里。去年的时候,我们家要我相对象,我心里都急死了。我好想告诉你,让你去我们家提亲去。可是看到你的时候,却不知道该怎么说。”张文芳不知道是醉了说醉话,还是趁着醉说心里话,只有她自己知道。
丫头心里藏着个秘密,藏得很苦,苦得像她眼角的泪花一般。
来旺将张文芳放到床上,盖上被子,坐到一边,用手擦了擦张文芳脸上的泪珠。<
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