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确定了姚晶只是在找存在感,接下来的话题,周安就基本无视了她。
目视沈金珂和佟雪,重提刚才的话题,“沈哥、雪姐,你们有兴趣买庄味园吗?”
佟雪无奈失笑,“开饭店我一窍不通,我就算了吧!”
周安目光转向沈金珂,沈金珂笑了笑也说:“我也不懂,除非你参股,否则我也不会买!”
沈金珂这话一说,其他三人都是眼睛一亮,姚晶噗一声,吐掉嘴里的骨头,腰杆一挺,第一时间举手,“算我一个!算我一个!只要安子参股,那就算我一个!”
大家看她一眼,周安笑而不语,以礼貌的姿态当她放屁。
谁让她之前废话一堆,却只充当一根搅屎棍?
佟劲志瞥了瞥妹妹佟雪,和沈金珂,点头笑道:“金珂这话说到点子上了,咱们几个没谁开过饭店,对开饭店都是门外汉,但安子是内行啊!他这家分店的生意,大家也都看到了,蒸蒸日上,龙马巷那边又在筹备另一家分店,我听说他在银马县的老店生意更好,呵呵,我的身份不适合直接经常,但如果安子参股的话,我也可以想办法入一股,挣一点外快养家,呵呵。”
说到后面,他含笑的目光落在周安脸上,周安从他眼里看到期待之色。
佟雪这时候也表态了,“嗯,确实如此,如果安子你也入股,那我跟着入一股也没什么,有你这个小生意精合伙,哪怕最后真亏了,我也认了,呵。”
周安还没表态,沈金珂呵呵笑着又开口了,“安子,怎么样?大家的态度你都看见了,要不要买庄味园,现在就看你的了,你只要点头,我们全都入股,如果我们几个的资金不够,还可以叫上其他几个朋友,反正咱们朋友多,买下一个庄味园,应该没问题!”
姚晶又插话了,“对呀,安子!你快说句话呀,你到底入不入股?只要你入股,咱们都好说!”
周安再次将姚晶的话无视,他现在对她没什么好印象。
微微苦笑着,下意识掏出烟盒给沈金珂和佟劲志各打一支,然后自己也点了一根。
他在犹豫。
就像佟劲志刚才说的,他在龙马巷那边的分店已经在筹备,估计要不了一个月就能开张,等那家新店的人气也做起来,他下一步还有更多的新店计划。
他早就决定要在两年之内,在整个六谷市各大夜市,跑马圈地,将分店开个十家八家,不说完全占领整个六谷市的小龙虾市场,起码也要做到第一的程度。
一旦实现这一目标,他的鱼咬羊狂暴小龙虾,必定能在六谷市打响自己招牌,他希望两年后,整个六谷市,但凡有吃宵夜习惯的人,只要想吃麻辣小龙虾,第一个想到的就是他的店。
这是他的短期目标,计划用时两年,最多不超过三年。
等到实现这一目标,他的小龙虾品牌就有了大本营。
从此以后,他只需要维护好本地市场,他的品牌优势就会越来越强,到那时,他就可以通过连锁加盟的形式,接受外地的加盟商,让鱼咬羊狂暴小龙虾的招牌出现在全国各地的夜市中。
他知道后一个目标比较难实现,所以越发重视眼前的短期目标。
因为在他看来,经营好本地市场,在本地将自己的招牌打得越响,便意味着他的基础打得越牢固,同时,将来对外地加盟商的吸引力度也会更大。
这个计划,他目前没跟任何人吐露过。
只是一直在默默践行。
所以他此时的犹豫就很好理解了,不是他不看好买下庄味园后,能不能赚钱,也不是他有钱不愿意赚。
而是在他原本的计划中,根本就没想过节外生枝,东一榔头、西一棒子地去搞什么别的项目。
两世为人,他早就明白一个人的精力有限,同时分神做几件事,最后往往一件都做不好。
只有专注一件事,才更有可能将那件事做到极致。
道理是这么个道理,他此时心里也依然铭记着,可眼前的情况也很清楚了,他想让沈金珂他们拿下庄味园,沈金珂他们却提出一个条件——他入股,他们才入股。
这就像小时候他和几个小伙伴一起出去浪,大夏天的,看见一片瓜地,地里一只只大西瓜很喜人,他想尝尝那地里的西瓜甜不甜,就怂恿某个小伙伴去摘一只来。
结果,怂恿甲,甲说不敢。
怂恿乙,乙说自己力气小,可能搬不动一只大西瓜。
怂恿丙,丙说自己脚抽筋,然后几个小伙伴一起怂恿他带头,并纷纷表示,只要你带头,咱们就都跟你去。
周安此时面临的情况,差不多就是这样。
想让沈金珂他们买庄味园,沈金珂他们都要他入股。
周安不想在自己的短期目标实现之前,去搞别的店,但他又实在想要赵氏兄弟在市郊弄出的那个什么养殖场。
之前他让三叔周太明去调查赵氏三兄弟的时候,周太明给他的调查结果里,就有市郊那个养殖场。
那时候周安就听说赵氏三兄弟下了血本,在市郊承包了两座山头,果树、蔬菜、各种家禽、家畜、鱼虾,全都有专门的养殖,而且还是土法养殖。
周安骨子里依然是个厨师,他对好的食材,发自内心的非常想要。
因为市场上能买到的好食材真的很少,偶尔能买到一点,那也是死贵死贵的。
庄味园的几间店面,说实话,他并不稀罕。
但赵氏三兄弟弄出的那个养殖场,却是他极其想要的。
他之前怂恿沈金珂和佟雪买下庄味园,真正目的,就是他想要那个养殖场。
只要能拿到那养殖场,他就有信心自己店里的菜品质量,绝对能再上一个档次,而对一家饭店来说,菜品质量能提升一个档次,那意味着什么?周安太清楚了。
那提升的绝对是一家饭店的核心竞争力。
如果有那个养殖场给他打底,他有信心自己的短期目标,能更快实现。
“呵呵,还在犹豫呢?”
见他迟迟没有表态,沈金珂失笑打趣。
“好!既然你们非要我入股,那就算我一个吧!”
这一刻,周安终于做下决定。
一番犹豫斟酌,他还是觉得拿下那个养殖场更重要。
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