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萧风不知道这个京都国术协会是个什么样的存在,也不知道这几个老头的能量到底有多大,不过看他们说话的口气倒是牛气哄哄的,还整个京都能够让他们一起请客的人他是第一个,我稀罕你们了?
一想起来刚才不分青红皂白的被一帮老头群殴一顿他就郁闷的不行。
“那我可真是太荣幸了。”
不管心里怎么对这几个老头有意见,但是表面上萧风还是说的很客气。
大光头吴子鹏哈哈笑道:“小子,今天你算是有口福了,我大侄子童有金正好在家,能够尝到他的厨艺,不是给你吹,就我大侄子那厨艺,在整个京都他说第二就没人敢称第一的。”
一说这话,童林的脸上也露出了欣慰的笑容。
他有两个儿子,大儿子童有金,二儿子童有银,他们是国术世家,按着他的想法是两个孩子那肯定是要继承他们老童家的奔雷拳,在国术界扬名立万的。
可是让他郁闷的是大儿子从小对国术一点儿兴趣都没有,反而对锅碗瓢盆情有独钟,最后没办法,童林就随他去了,心说如果能够在厨艺方面有所长也不错,最起码以后有碗饭吃。
让他没想到的是这大儿子还真就闯出了名堂,一手厨艺让人惊喜不已,前两年在京都举办的川菜大师赛上还拿了个第一名,从此一炮而红,被人公认为京都第一厨。
今天是周日,童有金回来看望老爸,正好听说老爸要请人家吃饭,他就进厨房忙活去了。
“是吗?那我可真有口福了。”萧风笑道。
心说一会儿看看这个童有金做的饭菜到底怎么样,能不能给自己带来惊喜。
童林斜了一眼萧风,道:“现在不走了?”
“哪怎么还能走呢?我这人就喜欢好吃的,再说了,我走了你们不是要把我给扔号子里去吗?借我俩胆也不敢走啊。”
“你小子就是欠收拾,哄着不走打着倒退,早这么想不就好了吗?”
“现在也不晚。”
“哼。”
几个人正说着呢,有几个穿着旗袍的美女端着托盘从走廊那边走了过来,每个托盘上都有两盘精致的菜肴,过来后将菜全都摆放在了石桌上。
萧风看了看,暗暗的点了点头,最起码这几道菜看着颜值还是很在线的,就是不知道味道如何,毕竟吃饭不能光看饭菜好不好看,好吃才是硬道理。
“小子,我没有骗你吧?这些菜怎么样?”吴子鹏笑着问道。
萧风撇撇嘴,道:“还马马虎虎吧,比一般厨师做的稍微好一点,但是也算不上多么顶级。”
“嗯?”
听他这怎么一说,几个老头的目光全都落他身上了。
“小子,口气倒是不小啊,刚才老吴不是说了吗?这可是大侄子童有金亲自下厨做的,就这一桌饭菜可以说有钱都不一定能吃得到,不说是极品中的极品吧,最起码也是色香味俱全的顶级佳肴,你竟然说马马虎虎?”翻云手胡八斤道。
“我只是实话实说而已,咱们就拿这盘回锅肉来说,猛一看还行,但是仔细一看它根本就不能叫回锅肉,虽然有肉有蒜苗,但是缺少了灵魂材料豆瓣酱,你说它是回锅肉也行,说它是小炒肉也不错,有点不伦不类的。”
“”
听萧风还怎么一说,几个老头赶忙盯着那盘回锅肉看了起来,发现这家伙说的还真没错,里面确实没有豆瓣酱。
“没豆瓣酱也一样好吃。”童林哼哼道。
竟然你敢当着老子的面说儿子,我不高兴了。
萧风笑了笑,道:“童老说的也没错,五花肉不管怎么做都很好吃,只不过这道菜没有做出来川菜的精髓,难免让人有些失望。”
“你你厉害你去做啊。”童林吹胡子瞪眼道。
小王八蛋还没完没了了。
萧风见童林的脸黑下来了,知道这老头生气了,但是你生不生气跟我有毛关系?我就是说说我的见解而已,咋地?还不让说实话了?
“童大哥在做呢,我就不参合了。”
“那就吃你的,少说话。”
“得嘞,听您的。”
说着,萧风拿起筷子先尝了一片回锅肉,然后皱了皱眉,直接将筷子放下了。
童林一看又不乐意了,道:“我说你小子故意找事的是吧?是不是刚才我们几个老家伙揍你一顿你还记恨着呢?吃个饭又抖眉毛又摇头的,干什么呢?”
“童老,你们吃吧,我不怎么饿。”
“不好吃?”
“嗯~~~有点。”
“靠,说到底你还是对我儿子做的菜不满意。”
“谁对我做的菜不满意啊?”童林刚说完,一个声音从不远处传来。
萧风扭头看,就见一个中年人端着一盆汤笑呵呵的过来了。
进了凉亭,他将汤盆往石桌中间一放,笑道:“爸,各位叔叔伯伯,这菜吃着怎么样?”
吴子鹏哈哈笑道:“有金啊,你这厨艺是越来越好了,很不错。”
胡八斤也笑道:“比我在五星级酒店吃的还要舒坦。”
霸王枪项鼎天也是满意的点点头,道:“我可真是羡慕童老头啊,有个厨艺这么好的儿子,还能时不时的打打牙祭。”
童林一听一帮人夸自己的儿子,脸上笑的都成一朵菊花了。
不过一看到萧风,菊花顿时铺展开变成了丧尸脸。
“哼!”
“谢谢各位叔叔伯伯的夸奖,你们喜欢就好,不过我刚才听有人说对我做的菜还是不满意啊。”
说着,童有金的眼光看向了萧风。
“这位小兄弟怎么称呼?”
“青木,萧风。”
“哦,失敬失敬,你刚才说我这盘回锅肉做的不怎么样?”
“确实不怎么样,其实不仅仅这盘回锅肉一般,辣子鸡丁的火候也过了一点,鸡肉有点柴,还有这夫妻肺片的蒜汁放的太多了,尖椒牛肉做的太过普通,如果加点红椒的话卖相会更好一点,而且你没有发现吗?你这桌菜上的鸡肉太多了,辣子鸡丁,棒棒鸡,钵钵鸡,这应该是百味鸡,鸡肉一桌上一道就可以了,一种食材吃的太多了也就让食客没什么兴趣了,这并不是一桌全鸡宴,也不是一鸡百吃,我觉得这些都上重复了,还有最后你端过来的这盆汤,开水白菜吧?你这高汤吊了多久?”
萧风叭叭叭的一顿点评,直接让一帮老头和童有金全都愣住了。
他们做梦也没想到这货竟然对川菜会如此的熟悉,竟然点评的头头是道。
他们只是好奇。
但是童有金的心里却有点不平静了。
这几道菜萧风点评的太到位了,就拿辣子鸡丁来说吧,他刚才做的时候接了个电话,一个没小心火候过了,本来想倒掉的,结果想了想吃饭的没外人,于是就留了下来,没想到几个老头没吃出来,萧风却吃出来了。
尤其是最后这开水白菜,自己刚刚端过来啊,这货一口还没喝呢,怎么会知道高汤熬的时间不长呢?
“你你怎么知道?”童有金一脸诧异的问道。
他这一问就说明承认了萧风说的话,高汤熬的时间不长。
一帮老头也全都看着萧风,刚才他们还笑话萧风呢,可现在看来事情有点不对头,这家伙好像并不是满嘴胡诌的,而是真有点水平啊。
萧风没有说话,而是拿起汤勺在开水白菜汤里面舀了一点尝了尝,道:“吊汤一个小时。”
听到萧风的这话,童有金的眼珠子瞪的更远了。
“这你也能尝出来?没错,我也是回来没多长时间,我一听我爸要请人吃饭,就赶忙开始准备菜了,最后才想起来做汤,就赶忙吊了点高汤做了这道开水白菜,差不多就是一个小时左右。”
童林一帮老头:“”
我靠,神了啊这小子,喝一口汤就知道这汤熬了多久,你这嘴里面是不是有时间检测器啊?
“呵呵,开水白菜这道菜喝的就是它的汤,就算里面的白菜好吃那也是因为它浸透了汤汁才有味道,汤是这道菜的灵魂,时间短不适合做这道菜的,而且你这汤里面有点浑浊,说明你鸡肉茸用的不多,杂质吸收的不够干净。”
童有金赶忙俯下身子看了看,果然在汤里面还有少许的东西存在。
“厉害,真的太厉害了,没想到今天回趟家竟然会遇到一个厨艺高手。”
童林不干了,瞪着大儿子沉着脸道:“这小子说的都对?”
童有金一脸尴尬的点点头,道:“都对。”
“你你这做的都是什么事啊?做菜是你的专长,这都能搞不好?”
“爸,其实我这几天的心情都不怎么好,做菜的时候有点走神。”
“怎么回事?”
“我有个老客户,也是大客户,平常请客吃饭聚餐什么的都在我那里,前几天他说要请人吃饭,但是点名了要吃湘菜,你知道我是做川菜的,湘菜不在行,给他尝试着做了几道,他都不满意,我就从外面找了几个湘菜大师,结果还是达不到他的要求,我正发愁怎么伺候这个客户呢,现在满脑子都是这事。”
吴子鹏赶忙道:“童老弟,孩子这是有困难了,做菜出点小问题也是情有可原,就这我感觉每道菜还都挺不错呢。”
胡八斤几个人也赶忙点头。
童林又瞪了一眼自己的大儿子,然后看向了萧风,这一次他是再次重新打量了一下萧风,因为他觉得这个年轻人真的太不一般了,不仅国术好,在厨艺方面竟然也有如此深的造诣,这是个超级人才啊。
见童老头看自己,萧风笑道:“童老,你一直这么看着我干什么?我脸上又没有花。”
童林闷闷的出了口气,道:“懂不懂湘菜?”
“懂点。”
“帮帮我儿子。”
“凭什么啊?他又不是我儿子。”
“”
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