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另一边,小红嘟着嘴合上电话,恨恨的说:“敢挂我电话,你等着你个二鬼子,看我怎么收拾你。”
王婶穿着睡衣从屋里出来说:“嘟囔什么呢?打完啦?小伟有啥事?”
小红扭头看着老妈说:“他挂我电话,让他等着,不收拾他他就要上天了这是。”
王婶坐下来说:“说啥了?”
小红翻了个白眼说:“说啥你没听着啊?没听着你跑出来问?”
王婶伸手在小红脑袋着拍了一下说:“听啥?就听你老大不小个丫头厚着脸皮让人家在电话里亲,你也不害臊,也就小伟惯着你。”
小红嘿嘿乐起来,说:“现在他肯定脸通红你信不?呵呵,跟你说妈他脸皮可薄了,可有意思了。”
王婶笑着骂:“谁有你脸皮厚,这么大个丫头没羞没臊的疯。我听着是大军要结婚哪?”
小红说:“应该是。说是转了志愿兵,以后就在那边上班不回这头了,处了个对像,能和家里说应该是差不多了呗,鬼子哥说明天给大哥汇点钱让他在那边买房子。”
王婶说:“大军也不容易,那么大点一个人跑出去折腾,这一晃多少年了,八九年了,这也算是熬出来了,咱们农村人哪,啧,到哪都不容易。小伟想给就给,你不兴挡着,听见没?”
小红说:“你女儿是那小气人吗?也太瞧不起我了吧你?”
王婶摸了摸小红的脑袋说:“嗯,我女儿是个大气的,那就行了,睡觉吧。”站起来回屋去了,小红到厨房洗了把脸也回自己屋睡下。
第二天上午,小伟从老爸那拿了大哥的电话号码,到蛋糕店这边看了看黎师傅准备的多层蛋糕,用电木板做底托铺上硫酸纸剪的带花边的纸垫,然后放上蛋糕胚做花。
黎师傅设计的样式是多福多寿,最上面一层整个是一个大寿桃,边上围着一圈小小寿桃装饰,下面三层一层富贵牡丹,一层花开如意,一层五蝠临门,每层蛋糕的奶油面都修成弧形,用细细的淡黄色拉丝打底,上面铺着层层叠叠的各色盛开的花,大大小小的簇拥在一起,半抱着富贵寿福四个红色隶体文字,显得雍容大气。
主体已经完成,黎师傅在一点一点填补着细微的地方,小伟也没打扰,看了一圈出来到饭店去看菜的准备情况。这种蛋糕因为没有专用支架,只能到现场组合,用高脚杯承重把四层拼装在一起就好,支起来就不能动了。
出了蛋糕店大门就听黄老五喊:“小伟。”
小伟停住脚步扭头看过去说:“嗯,有事啊?”
黄老五走过来说:“昨晚我和老候去黑子家了,没退钱,他家是真困难,最后定的是他这边不变,以后这份钱俺俩直接给黑子她妈,你觉得这么弄行不?”
小伟说:“那是你们之间的事我不掺合,不过,这事最好还是别让黑子知道,得让他死心,要不然早晚坏事。算了,你们自己看着弄吧,只要不影响这边就行了。”
黄老五递了根烟给小伟,说:“事前前后后都和黑子他妈说清了,也说了得瞒着黑子,应该也就这样了,完了我和老候打算再凑四张案子出来,你看能行不?”
小伟想了想说:“你们凑四张啊,华生和李兴的钱应该也够四张了,八张,十四,行,那我补六张出来,完了房租和装修什么的我先垫上,开业以后钱出来了先把这个钱还给我就行了。行吧?”
黄老五笑着说:“那肯定行啊,说实在的小伟你确实大气。这边咱们就这么合着,你也别撤股,行不?你撤出去了咱们之间就断了,以后再有啥好事俺们怎么厚着脸皮跟着混哪?”
小伟笑了一下说:“你们这打算的还挺远。我撤不撤无所谓,以后事再说吧,那你就赶紧和副食谈吧,赶紧把钱凑出来。我这边中午有桌我去看看。”摆了摆手往饭店走,走了几步回头说:“对了老五,这地面赶紧找人来铺水泥,弄结实点啊,再过几天雨季了就完蛋了。”
黄老五低头看了看说:“行,我下午就找人来算。”东北事实上没有严格的雨季,硬要算的话从五月开始到九月底都下雨。东北这边雨水不多,没有南方各地那么频繁,更不存在一下四五天五六天不停的情况。不过这边雨势大,一下就是瓢泼大雨那种。
进了饭店转一圈,大家都在忙,五桌菜正经不少,而且是按老礼来做,比较麻烦。
辽东的传统寿宴其实很接近鲁东菜,寿面寿桃是必不可少的,然后春卷,肘花,凉拌猪肝配鸳鸯肠,肉肠配花生米,拌蜇头,四喜丸子,干烧鱼,香酥无骨仔鸡,扣肘子,酱汁扣肉,扒牛肉条,葱烧辽参,琵琶竹节虾,排骨焖墨鱼仔,双色鱿鱼花,虾仁扒油菜。
小伟进来的时候,几个实习的学员正在那给香酥机按摩,这道菜选用当年仔鸡老汤煮熟,通过揉捏让鸡骨肉分离,把骨全部取出后,整鸡上蛋酥库油炸,是个很费时间工序复杂的菜。
翟哥在炸丸子,四喜丸子也叫狮子头,四个拳头大的肉丸子炸透以后再扒制成菜。
厨房里全是油炸的香味。
小伟问:“都差不多了吧?”张姐一边切菜一边说:“小菜一碟,再来个十桌八桌也毛问题,小老板你就放心吧,就是发奖金的时候你好好掂对掂对就行了。”
几个人笑起来,小伟穿过厨房到前面打电话。
电话响了几声,那头接起来:“喂?找谁?”
小伟说:“我找张军,我是他弟弟。”
隔了一会儿,那头响起张军的声音:“喂?小伟呀?”
小伟说:“嗯哥,是我,你信家里收着了,我妈让我给你打个电话。”
张军说:“你自己就不会给我写封信哪?要不是我妈来信我都不知道你们搬家,你这小子。现在还行不?我妈就说你跟别人干买卖把家搬过去了,也没说清楚个啥,你现在在干啥呀?”
小伟说:“和别人合伙干了个饭店还有个食品厂,还行,生意挺好的。哥你以后就可以随时和家里联系了是不?打这个电话随时能找着你吧?”
张军说:“能,这回固定下来了,以后有事就打这个电话就行,我白天一般都在,你把你那头电话号给我一下,家里有电话不?”
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