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一百多人听着不多,一走到院子里挤挤擦擦的半院子。
是小君站在老楼门口指挥这些学生排队,这要是一窝挤进去可糟了心了。分成两队排好,挨着次序打饭,一时间老楼门口这闹成一锅粥了,嗡嗡的。
小伟和刘洪亮站在边上看着,小伟说:“看来我这独守小院的美梦是进行不下去了,这么些人打饭都从那边走也不现实啊。”
刘洪亮说:“有啥不现实的,这刚开始都没谱,过几天都适应了就好了,到时候从那头进里面一样,反正打了饭就在里头吃,吃完了才出来呢。”
小伟说:“要是以后人再多点呢?这才第一期,肯定是人最少的一期,以后咋不得翻一翻啊?”
刘洪亮说:“我正要和你说呢,我觉得西点和面点实习还是搬楼上去吧,现在楼下挤的要命,楼上全空着你觉着得劲啊?楼上拿一半来做西点面点实习,楼下这头也改成餐厅不就行了嘛。”
小伟瞅着楼里想了想说:“也行,那你安排人弄吧,把设备啥的搬上去,也没几样,完了案子加大一点,怎么一圈也得能站个五六十人,好像转台了不够,上回拿过来多少?五个?至少得四十个呀,算了,先搬吧,实习还有半个月呢,我算一下去奉天拉吧,转台,花嘴,花棒,刀,啥也不够啊。”
刘洪亮说:“还得弄一台大点的打蛋机,实习了奶油得用挺多的,机器小了怕弄不过来。”
小伟说:“明天你和尚姐盘下库存吧,算算厂子这头的消耗量,完了估一下实习这边,过两天咱俩开车去奉天吧,怕是得不少东西,开这台大的去,小的怕是装不下。”
刘洪亮说:“应该弄台货车了,这车拉货真白瞎了,你看是小君开那台万利特,他还天天收拾呢,车上一股味,全是油,白瞎了,那车也二十来万呢。”
小伟说:“买货车?那这几台嘎哈?闲着啊?”
刘洪亮说:“就拉人哪,饭店其实也可以弄台车,来吃饭的不是车都方便,可以接送一下,完了你们奉天那头不用啊?”
小伟说:“奉天有啊,两台海狮,够用了啊。”
刘洪亮拍了拍脑门,点头说:“服了,算了,当我没说。”
小伟说:“买货车也行。那台万利特就算了,就专门送面包吧,把车座拆下来把里头改一下。完了这几台就专拉人。对了要是有机会把那台2000卖了吧。咱留一大一小两台海狮够用了。”
刘洪亮说:“卖多少钱?”
小伟说:“这个我还真不太懂。这车新的三十几万,用了三四年,你觉得值多少?”
刘洪亮说:“我去问问,买也是单位买,私人有这些钱买轿子了谁能买面包啊。”
小伟点头说:“行,你帮着问吧,卖多了给你发奖金。”
刘洪亮问:“那货车啥前买?”
小伟看着打饭的人群说:“这回去奉天就买吧,拉菜呀,这好几百人吃饭呢。完了以后猪场也得用,买台好点的,你懂吧?”
刘洪亮说:“解放呗,要不五十铃,反正好点的也就那么几个牌子。”
小伟说:“那就解放吧,其实我心里不太想买日本的东西。”
一位伟人说过,无论多大的困难,在以后来看都只不过是场闹剧。
经过一个星期的折腾,学校这边总算是稳当下来了,各方面都磨合差不多了,大家相互之间也熟悉了,事情一下子少了下来。
小伟也终于腾出时间回奉天了。
再有一个礼拜面点和西点就开始进入实习了,这两样理论知识少,全靠不断的实践,再不准备好就来不及了。由其是西点,裱花这一样就得至少一个月的时间练习,用的工具和要消耗的材料可真心不是小数。
因为要顺便买货车,两个人坐火车来到奉天。
下午到达,打车回到南湖这边,直接到菜市场买菜。
“老板,你家在这片啊?”刘洪亮上次过来就直接安排在电业招待所了,没到小伟家里来过。
小伟看着两边的菜摊说:“对,就离招待所不远,上次人多没叫你们过来。这个面豆多少钱?”
“三块,要不?”
“弄几斤吧,弄五斤。萝卜来俩,蒜薹咋卖?也是三块?两捆,两捆够了,你看好啊,夹馅的我回来找你。”
“还有韭菜要点不?那个怕冻不敢摆出来,四块三,算你四块。”
“来点吧,够炒两盘就行。香菜有吧?”
“有,十五,要不?”
“弄二斤吧,再来点大葱,我买这么些菜大葱送点吧。”
“老板你可别开玩笑了,买这几样挣个十来块钱,送你几斤大葱没了,要多少?我称给你高点。”
“是山东葱不?弄一捆吧,能放住吧?”
一样一样买好菜,小伟和刘洪亮两个人拎着往前走,小红爱吃鱼,要买点,估计她一个人在这头也没功夫弄。
买了几斤鲅鱼,再买五斤小黄鱼,想了想又砍了半扇排骨,让老板帮着剁了。
刘洪亮说:“买这么多啊?这得吃多前啊?”
小伟说:“人多呢,我一回来陈辉两口子全得过来,而且我对像上学,平时也没功夫买菜,回去收拾好收冰箱里就行了。”
两个人拎着菜往回走,路过那个江浙人的蛋糕摊,小伟过去瞅了一眼,生意相当好,还是围着一圈人在看,摊主抬头看到小伟,点了点头说:“好久没见到你了哟老板,今天买一个不?”
小伟想了想点头说:“行,再做一个小点的吧,26的就行。”
摊主说:“老板懂哦,我这没有26,有29的可以吧?”
小伟说:“行,弄吧,快点。”刘洪亮小声问:“买它干啥呀?”
小伟说:“请你吃。”刘洪亮眨巴眨巴眼睛,咳了一声不吱声了。
蛋糕做好,交了钱让刘洪亮拎着,两个人出了市场往家走,两个人都没戴手套,手又冻又勒,那是真疼。
好不容易坚持到家,小伟开了门两个人进屋,刘洪亮放下东西就不停的搓手,手指都伸不直了。
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