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“怎么会选鸡-屁-股呢?”女主持有些哭笑不得,现场和电视机前的观众,也表示难以理解。他究竟是不将别的厨师放在眼里?还是对鸡-屁-股有着异样的情怀?
“自己作死。”观众席前排的曹醒,冷冷一笑。如果苏璟好好选材料,或许还能有一丝侥幸的机会,就算输了,也许也不至于那么难堪,没想到他竟然选鸡-屁-股,简直作死。
“咳咳,我一直认为,一个真正的好厨师,不管用什么材料,都能做出美食。就算用一般人会抛弃的鸡-屁-股,也该做出让人回味无穷的美味。”苏璟淡淡地说道。
这句话,让在场有些厨师肃然起敬。但也有一些厨师,嗤之以鼻,觉得苏璟狂妄自大。在场全部都是顶尖厨师,人家都选最好的材料,你却选鸡-屁-股,还想赢?
现场和电视机前的观众,也差不多同样的感受,有的觉得苏璟精神可嘉,有的觉得他不自量力,待会注定要为自己的狂妄付出代价。
“我去,璟哥能不能别闹啊。”原本对苏璟无比有信心的秦旭蓝,都有些担忧了。
“哥哥真是的。”苏雅急得跺脚。
“这家伙会不会输?”王嫣眼中闪过一抹光芒,不知道为什么很想见到苏璟吃瘪一次。
看到观众激烈的反应,苏璟有些无奈,前两天研究过挑选出来的几道菜,虽然掌握了控火能力,但毕竟时间有限,只学会了比较简单的一道,也就是火凤舞,其他几道不会啊。
“好了,介绍就到这里了,下面有请各位厨师,开始下厨吧。”男女主持齐声说道,所有厨师,立即开始动手。总决赛因为是直播,规则有所不同,观众投票占分30%,评委投票占分60%,还有完成菜的顺序,占分10%。也就是说,越快完成越有利,第一个完成的,稳拿十分,最后一个完成的十分全丢。这样一个势均力敌的比赛,如果直接丢掉十分,可就有点难追了。
所以,三十四位厨师都争分夺秒。一时间简直刀光剑影,眼花缭乱。
此时,直播镜头切换成了远镜头,将三十四位厨师都拍进去,当然这样电视机前的观众,只能看到全景,看不清细节了。导播在全神贯注,随时准备切镜头,哪里精彩切哪里。
突然,现场观众爆发出了惊呼之声。全场都是顶级厨师,都是刀工了得,按理来讲应该是势均力敌,难分高下。然而,几乎绝大多数目光,都集中在了苏璟身上。导播也喊了一声,镜头切过去。
只见苏璟仿佛出现了四只手,刀光剑意之间,将各种作料切好,简直快得眼花缭乱,一块鸡-屁-股在他手上,刀光闪烁,几秒之后,就出现了漂亮花纹,很多观众惊讶了,原本有些不齿的鸡-屁-股,竟然好像变得好好看好高雅,简直好像艺术品。
不过,有人的材料比较简单,所以更早准备好,好几个厨师,已经开始下锅,所以将不少人的视线,吸引了过去,镜头也跟着切过去,男女主持跟着作介绍,气氛紧张而热烈。
“哇,我的天哪!”忽然,全场集体发出惊呼。
“切,快切过去。”导播激动不已,指向苏璟。
“天哪,我看到了什么?”男女主持,同样激动不已。
只见,苏璟的菜也下锅了,令人难以置信的是。
他在爆炒的同时,时而用勺子引动火焰,一条条火焰蹿上锅里,形成一幅绝美的景象,简直如同一只火凤凰展翅,让所有人都看呆了。
“我靠,我知道这道菜为什么叫火凤舞了,我们都猜错了。”
“天哪,这怎么可能?我见过锅里烧起来的,没见过烧的这么漂亮的。”
“你们仔细看,不是整个锅烧起来,而是一串串火焰被勺子引过去。”
“这是怎么做到的,太惊人了。”
现场和电视机前所有观众,都震惊不已,还是第一次见人做菜都这么华丽。
就连在场好几位厨师,都忍不住多看了几眼,有些走神,差点误了自己的菜。评委席上的周鲜、宋雪儒等五位评委,也是看呆了,就算他们阅尽天下美食,也从未见过炒菜这么华丽的。
“这家伙,太厉害了!”董薰激动不已。
“原来他做菜的时候,这么帅啊。”王思雅笑道,虽然吃过多次苏璟做的菜,但很少见苏璟做菜。
“简直帅呆了,如同魔法啊。”朱建华和彭明感叹。
“其实,我也是第一次见到这番景象,前两天他整天待在厨房,估计是在研究这个,新研究出来的。”施晴笑道,看得眼中异彩涟涟。
“璟哥,帅爆了!”电视机前的秦旭蓝再次充满信心。
“炒菜还能这样啊?”周兰瞪目结舌。
“我哥厉害吧。”苏雅笑道。
“简直厉害爆了。”唐小语等几位舍友,纷纷激动不已。
“怎么还能这样?”王嫣张大着口,久久不能合上。
没有谁不惊讶,因为从来没有见过,也没有人听说过,炒菜火焰居然可以烧成一只凤凰展翅跳舞,这一刻也让所有人明白了“火凤舞”这道菜名字的由来。
“等等,这么不停的火烧,不会菜都糊了吧。”
“是啊,一般厨师就算锅烧起来,也是烧那么一下,这么一直烧,不糊才奇怪吧。”
震惊过后,一些细心地观众开始担忧。
因为苏璟的锅上面火凤飞舞,根本就看不清锅里的情况,所以大家都不知道,锅里面变成什么样了,都觉得可能全部糊了。如果那样的话,那就没有意义了,毕竟再好看,不好吃也没用啊,评委那里可是占分百分之六十。再说了,待会如果观众看到糊了,估计也不会投票吧。
“卖弄玄虚。”曹醒一开始有些被震住,不过仔细一想,不由冷笑,等着看好戏。
“快看,苏璟停下来了。”就在这时,苏璟忽然停止了翻炒,锅上面的火焰,也熄灭了。然后,苏璟端起整个锅倒过来,将菜倒入盘子里。
现场和电视机前的观众,都愣了一下,已经做好了?就算是爆炒,这也太快了吧?前前后后,有没有三分钟啊,那些鸡屁股有没有熟啊。
不过,等看清楚盘子里的菜之后,他们不由愣了愣,很多人都忍不住吞了吞口水。一块块切出花纹很是漂亮的鸡-屁-股,全部金黄油润,配上辣椒、葱花等作料,看起来诱人无比。这道菜,一看就让人感觉超级好吃,忍不住想要夹一块进嘴里,一定是香嫩油滑吧。未完待续。
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