《山村养殖》正文卷第二百五十五章野菜丸子

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   周恒完成了这件样品的编织，起身活动活动。
    卧在旁边的大黄狗立即起身，围着他周边打转，尾巴摇得欢快。
    先前有人聊天的时候，它就这么不动声色的守在他旁边，陪着他。
    现在看他起来了，它也起来。
    “走，饭还没好，咱们去玩一会儿再回来。”周恒笑道。
    僵坐了这半天，一直坐在那里做藤编，也需要起身活动活动。
    反正厨房有那么多人，轮不到他帮忙了——现在不需要人掌灶。周恒想好了，以后建双厨房，一个现代一点的，一个就还是修一个土灶。
    三眼土灶可不能扔掉，柴火灶做出来的饭菜香味，那是无可比拟的。
    他们没有去人多的蝴蝶潮那边，只是去了人相对很少的菜地那边，去看油菜花。
    今天风和日丽，空气中带来阵阵菜花香味，让人心情舒畅。
    大黄狗陪着他慢慢走着，也很高兴。
    周恒在一个田间小池塘边的石头块上坐下来，大黄狗坐在他旁边。
    这些田梗地方，以前就经常是他放牛的好去处，牛从田梗边一路吃过去，夏天会在这些塘里泡一下水。
    这水塘不大，但里面还是有小鱼的，特别是黄鳝和泥鳅。
    而现在，放牛户已经很少见了，周恒家的牛，也在早几前前就卖掉了，算得上是最后一批卖牛的人家。
    那头牛在他们家生活了十好几年，基本上每年下一个崽，后来老得头上的角都掉了，父亲每次耕地，都不舍得让它太累，干完活就让它好好休息几天。
    但那都是几年前的事情了。
    现在，田梗边这么厚的野草，也没有人来放牛，就这么疯长着，让他竟然还觉得有点可惜。
    他随手在草边扒拉着，看到有不少野生的芦蒿，小时候偶尔会弄来吃点，感觉还不错，于是伸手拔了一些。
    这种野草略有点特有的气味，所以牛不大爱吃，但马和羊非常喜欢吃——周恒的羊场那边的山坡地面，野草种类无数，自然也是有这种草的，羊可以自然采食，很有营养。
    而这种野菜还有一定的药效，有止血、消炎、镇咳、化痰之效，羊吃了对它也有好处，提高自身的免疫力，这比给羊喂药还好。
    羊可以吃，人自然也是可以吃的。有时候菜地的蔬菜一时供应不上，也会采一些野菜来补充一下。
    芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。
    周恒随手摘了一把，发现还挺嫩的，但手上拿不下了，出来时也没带个筲箕什么的。
    他想了想，望着一直跟着他的大黄狗，说道：“回去给我拿个筲箕来好不好？”
    狗睁大眼睛看着他。
    周恒又对着它放慢语气说了一遍：“回去……给我……拿个筲箕来，好不好？”
    大黄狗继续看着他，两只前爪在地面不断踩动，看来不能说话，听不懂人话，它也很着急。
    周恒把它调了个头，脑袋朝家里的方向，说道：“回去。”
    大黄狗“嗖”的一下跑回去了，这两个字它听得懂。
    周恒看着它冲着的背影，都忍不住好笑，然后拿起手机，给江晓萱打了个电话。
    “喂……大黄狗回去了，你看到它，就让它拿个筲箕来，我摘了些野芦蒿，给你尝个鲜。”
    江晓萱：？？？
    大黄狗是个孩子吗？他能听懂人话吗？你也太搞笑了吧！自己懒得回来，让狗给你跑腿？是我理解错了吗？
    她这会儿正在厨房忙活着——厨房是大食堂规格的面积，预备多人的，灶头都有好几个，操作台更是好几个，除了黎丽外，周恒母亲和小姨都在这里忙活。
    她把这话跟她们一说，一厨房的人都笑得直不起腰来，感觉这家伙做事真是不靠谱。
    然后就看到大黄狗匆匆忙忙的跑回来了。
    江晓萱好笑道：“我倒要看看，这小家伙到底能不能干成事！”
    说着，给了一个有把儿的篓子，让大黄狗叼着，说声“去吧”。
    大黄狗似乎这时候才明白了，周恒先前第一个命令是什么，于是掉转个头，更加卖力的向来时的路冲过去。
    路本身就没多远，狗的脚程比人的快多了，没过多久，周恒就看到飞奔而来的大黄狗。
    在这一刻，他大笑着张开双臂，像是要迎接一位凯旋而回的将军。
    这大黄狗真是太灵性了，真是个好伙伴。
    周恒不断的拍着它的脑袋夸奖它，大黄狗显然也是喜欢听好话的，高兴得直摇尾巴。
    他摘了一满篓子的野芦蒿，看到旁边的野草莓长得很好，就也顺便摘了些。这些全都是完全没有农药的，很自然，拿回去洗洗灰尘就能吃。
    其实不太讲究的人，摘下来就能直接吃。
    弄完这些，周恒喊着大黄狗一块儿回去。
    等看到周恒提前一篓子的野菜回来，大黄狗就像个功臣一样，陪在旁边，一个个都笑得不得了。
    这狗真是要成精了，智商赶得上几岁的孩子。
    而且这狗会有记性的，像今天这种命令，如果明天后天继续有需要，那只要抬个手就行了，它就知道要做什么。
    周恒笑道：“这算什么，以后它还会帮咱们照看孩子的，你就等着吧。”
    说话间，他把刚摘到的野草莓拿出来，放进一个玻璃碗里，黎丽开心地接过去洗洗就准备吃了。
    最自然的野果啊。
    周恒母亲则接过野芦蒿，去择叶子下来。
    江晓萱正焖着鹅肉，听周恒这话，不由得嫌弃他：“你可真搞笑啊，让一只狗照看孩子，那你这个孩子爸准备做什么？”
    “我就晒晒太阳啊、喝喝茶啊、给孩子唱唱歌啊……”周恒继续言语不正经。
    黎丽一边清洗着野草莓，一边说道：“求求你们了，不要在这里打情骂俏好吗？照顾一下我这个观众的感受行不行？”
    周恒笑着，和老娘一起，把野芦蒿的叶子择下来，留下杆子一会儿炒腊肉——村民家里的腊肉腊鱼卖掉了不少，但他们家没舍得卖，想吃的时候就有吃的。
    这时候他父亲还在兔场上忙活，快到饭点了，来玩的游客们也是时候准备品尝他家的野兔或者土鸡了。
    虽然有负责一条龙的马坤武在那里掌阵，但兔子还需要他去捉，鸡场那边则由小姨父掌阵。
    等蝴蝶潮过去之后，游客们估计也会大幅度减少，就没现在这么忙了——那收入也会减少啊。
    那边，黎丽洗好了野草莓，自己尝了一下，感觉很好，便立即又塞给江晓萱：“来尝尝这个，看你喜欢不喜欢。”
    “好吃吗？”江晓萱一边接过，一边问。
    “挺好吃的，就是不知道你感觉怎么样。”黎丽回答。她听说孕妇的味觉与常人不一样。
    常人觉得好吃的，孕妇有可能会觉得难吃至极；而有些难吃的，却偏偏很对孕妇们的胃口。
    这些都是她的道听途说。
    江晓萱尝了一个，说道：“我觉得这个很好啊，比草莓还好吃诶！真的，还有点……桃子的香味？这么好吃的果子，有没有人种植啊？”
    然后问周恒：“这个我以前怎么没有吃过？你还藏着什么好吃的？”
    周恒：“……”
    这种野果，路边野地方到处都是啊，我还用藏着？
    然后指着这些刚择好的野芦蒿，问道：“这个吃过没有？我可没藏着啊！”
    “这种也没有吃过，好吃吗？叫什么名字？这叶子能不能吃啊？”一连串的问。
    周恒念了一句诗：“芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
    不过，这是野芦蒿，只是一种野菜。
    这种野芦蒿的叶子也很嫩，也是可以吃的。将叶子清洗干净后，加入面粉糊糊和调料，可以做成野菜丸子。
    江晓萱一听，顿时说道：“野菜丸子，我知道了，交给我吧。”
    黎丽把择出来的叶子拿去清洗，说道：“打下手是我的活儿。不会做饭我要主动找事儿干。”
    周恒摘回来的一点野菜，瞬间变成了两道菜。
    江晓萱做菜讲求形式与美感，即使是普通不过的野菜丸子，她也当成红烧狮子头来制作，又是搭配颜色，又是讲究摆盘效果，再加上后面的淋汁与明油，真是让人咋舌。
    一道野菜做出来，仿佛做出了高级宴席的感觉。
    黎丽叹服：“看来我这辈子也追不上你了，永远只有打下手的份儿。”
    晚餐就要做好的时候，周恒打电话喊父亲回来吃饭，又打给了胡金华。
    电话刚挂掉，胡金华就来了，黎丽还冲着他搭讪般的招了招手，抛着媚眼喊了一声：“嗨，帅哥……”
    江晓萱被他们的情趣逗得格格直笑。
    周恒说道：“黎丽，你这不会是想报仇吧？我们刚刚也没干什么啊。”
    黎丽一摊手，心里甜美的说道：“我也没干什么啊。”
    说话间，李芸莲一声令下：“来，端菜上桌，准备吃饭。”
    几个人纷纷行动，将菜端上桌，摆好碗筷。
    现在人是越来越多了，干脆分坐了两桌，年轻人和年轻人坐，上一辈的人一桌，吃饭免得挤。