《山村养殖》正文卷第一百五十四章魔芋焖鸭

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   吃完饭，重头戏来了，艾尔提出去兔场看看。因为他也知道，野兔是晚上活动的动物，黄昏开始出来冒头，这时候去正好。
    爱德华早就等着了，看这家伙倒不倒。
    艾尔雄心勃勃的站起来，右脚才迈出，突然一屁股坐了下去，他惊慌的看着爱德华，问道：“怎么回事？”
    他感觉双腿软了，刚刚幸好是还没有走出去，要不然就得坐到地上。
    他可不认为自己是喝醉了，因为他以前喝醉，不是这幅样子。
    爱德华哈哈大笑，说道：“你醉了，知道吗？这里的酒很厉害。”
    刚刚吃完饭，大伙又顺便聊了一会儿天，所以时间有点长了。这里的自酿米酒就是那样，喝时没多少感觉，但那个后劲就别提了。
    说是“见风倒”，这家伙还没走出院子，没见着风呢！
    算了，今天是看不成兔子了，因为艾尔已经站不起来了，明天再说吧。
    走不了就继续聊会儿天呗。
    艾尔向周恒展示了一下他所在的公司。
    他们公司是一家时尚服装品牌，公司的规模发展得很大。
    他当采购这么久，大部分的产品都是在美国本土买的，当然也会随着设计师到各国买东西。
    美国本土的高端时尚服装品牌，至少有两千个，几乎每天都有品牌倒闭、有品牌兴起。
    而艾尔所在的公司，已经有近二十年的历史，已经算是老牌子了——不可能每个时尚品牌，都能跟LV或者爱玛仕这种百年老牌相比的。
    其实有很多品牌，虽然才诞生一二十年，但也有经营得很好的，比如贝克汉姆的老婆维多利亚。
    品牌做得越大，就越需要拓展领域，汲取世界元素，所以也就需要到世界各地采购的。
    这次艾尔看到周恒的兔场视频后，当时就觉得质量非常不错，有要过来采购的意思，后来再把视频转给设计师看，设计师当场采纳，让他过来跑一趟。
    对于周恒来说，这透露了一个信息——兔毛哪里都有，艾尔为什么不远万里、特意过来一趟，也要采购他家的兔毛？
    唯一的说明，他们看上了这里的品相。
    质量好，那就高价卖呗！
    简直不用说的。
    高级品牌，其卖价高，原材料肯定也必须用好的，要对得起他的价位。要不然，它凭什么能屹立二十年不倒？
    要不然，他千里迢迢过来一趟，路费不是钱？
    不过，现在艾尔还没有近距离看到兔子，远没到谈价格的时候。而且现在兔崽子才出来几只，离正式交易还早。
    说真的，像这么早就来订货的，在养殖范围类绝对是少见。
    周恒父母不懂他们在聊些什么，只想着明天弄点什么菜才好。
    想来想去，李芸莲让周发强去地里挖点魔芋回来，她再去村里赶鸭子的买只鸭子去，明天做个魔芋烧鸭子。
    在她看来，艾尔这个外国人，是从国外坐飞机过来，专门和自家谈生意的，专门要买自家的兔子皮毛，这当然要隆重对待了，好吃好喝是少不了的。
    好吃的嘛，无非鸡鸭鱼肉了，反正这些老外都没有吃过，那就随便弄点好了。
    魔芋有些地方是当作主食的，因为有些地方不产稻子或者麦子，所以没有办法，但他们这里只是菜，还算是比较可以的地方。
    不过魔芋做起来比较费时间，所以可以今晚就作准备，明天要吃的时候，随时切点做菜，扔锅里就行。
    这就跟豆腐有点类似，做好一些存放起来，慢慢吃。
    反正自家人也是要吃的，费一番劲也值得。
    没过多久，周发强就提了一小筐的魔芋回来了，芋梗都扔在了地头烂了肥地。
    此时艾尔已经酒劲不支，扛不住，睡觉去了，爱德华还比较清醒，见周恒戴着手套削魔芋皮，他就好奇的跑过来，想要拿起来看看。
    “别摸别摸，这个不戴手套不能摸的，会很痒……”周恒连忙劝阻。
    李芸莲买了鸭子回来，见儿子在削皮，连忙说道：“小恒，你别弄那个，我来我来……”
    一边想要过去，一边手里还提着鸭子，手一松就得满院子追，急得没办法，于是就埋怨周发强：“那点魔芋，你自己不说削了算了，你看看……”
    在她看来，削魔芋又脏又痒，怎么能让儿子干这事儿嘛！
    周发强想跟她争几句，说这又不是自己叫他削的，但是心里是这么想的，却没有说出来，毕竟儿子也是要面子的嘛。
    这么多人在这里，吵吵闹闹的多不好看。
    周恒看了看父亲哀怨的眼神，不由得笑了，转头对老娘说道：“妈，我都二十大几了，削点菜算什么？这不是应该的么……”
    江晓萱和黎丽坐在旁边，都忍不住的笑着，这家人真逗。
    李芸莲说道：“你这不是在陪着客吗？自己做这些事情，把别人晾在那里。”
    周恒摇头道：“没关系的，爱德华什么都没有见过，什么都想看，他还问我这是什么东西。”
    李芸莲听他这么说，也就不着急了，先去把鸭子系起来，免得跑了，然后也拿了把刀，过来帮着削皮。
    削好后，在清水里洗一洗，然后切小一点，去磨成浆。
    他们家自己有石磨，做豆腐啊、或者一些米糕之类的，都需要用这个来打浆，自家的东西很方便。
    周恒推磨，李芸莲把切好的魔芋往磨心里喂，一会儿，打出来的汁就流了出来。
    这是很古老却很实用的工具，但现在大部分的石磨估计都淘汰了，电磨不知道多快多方便。
    然而像这样的老石磨，却总不经意间让人怀念。
    他们这里是因为离城镇远，为打浆而专门去一趟太不划算，所以才这么保留了下来。
    打好浆，再去煮糊，这个就不用周恒管了。因为照旧又是父亲掌灶头，母亲掌锅里，随时保持不停的搅动，免得糊了。
    他就坐在外面，都能听到母亲时不时说着“火再大点”“慢点慢点，糊喽……”
    爱德华对这个很感兴趣，时不时就直接冲到厨房去看看，看怎么操作的。
    魔芋煮得差不多了，要兑碱水促进凝固，锅铲还得不停的搅拌，他还很好奇的问周恒：“加的是什么？”
    “碱水。”周恒告诉他。
    然后想起了什么，又问他：“你问得这么详细，是不是想偷师啊？这个可是我们不传之秘。”
    爱德华当真了，立即就要走出厨房，周恒又笑着拦住他：“跟你开玩笑的，没事没事，你再看一会儿吧，也快要完事了。”
    魔芋凝固冷却后，在锅里加点冷水泡着，就能把它切成一块块，像豆腐一样大块，然后再煮一阵，煮得越发韧性而Q弹，口味很好。
    其实这样就可以直接吃，加点凉拌汁就是凉粉了，也很有风味。
    这些活儿，要是都留到明天早上做早饭时做，那可真是耽搁时间。因为明早还要杀鸭子、拔毛，好多费事的工夫呢。
    爱德华看到这样晶莹Q弹的魔芋，感觉中国美食真是让人意想不到。
    周恒说道：“明天等你吃起来，还更意想不到呢。”
    上次他来的时候，没吃这个。所以说啊，这家伙还敢放豪言，要吃完中国美食才回去，这才到哪儿啊！
    本村的美食他还有很多没有见识过呢。
    ……
    一夜的休整后，艾尔和爱德华重新生龙活虎，再次以全新的眼光打量着这个小乡村。
    晨雾朦胧笼罩着的乡村，别有一番韵致，随便看一眼都觉得是美的。
    艾尔赞道：“这里的确有视频里拍得那么漂亮。”
    吃过早饭后，他本来提议去兔场看看的，但这时候兔子都早就躲起来了，看不到什么名堂，还是要等黄昏才可以。
    于是，今天白天就没什么特别行程了，就是多逛、四处打量打量。
    爱德华再次怂恿，让周恒弄那个什么竹子里的虫子来，这么好的事情，怎么能让他一个人独享呢？老友来了，也得受这个待遇才行。
    他早就跟艾尔讲过，上次被一帮小朋友们请吃油炸蚂蚱的事情了，这次也少不了他的。
    周恒便说道：“那你们稍等我一下，我要先去上面照管一下小鸡。”
    反正陪着他们也是玩，早一点晚一点出去，也没多少分别，那还不如赚点经验值要紧。
    每天的经验值，他都是尽量不错过的，除非不在家里，那就没办法了。
    因为这些真的很重要。
    爱德华便说道：“不用休息不用休息，我们反正也没什么事干，就和你一起上去吧。”
    他上次来吃过周恒家养的鸡，也就是“世上最棒的鸡”，一直念念不忘，回去吃东西都快没味觉了，好痛苦。
    然后他一直在想，想在美国也搞一个代理点，分销这样的鸡，但估计难度不小。
    不过现在再上去看看，他求之不得。
    周恒往山上走去，大黄狗摇着尾巴跟着。前面不远就是桔树下的小鸡崽，一个个迎着朝阳欢脱无比，早就可以上蹿下跳了。
    这些小鸡都全部换毛完毕，什么颜色的都有，花的、白的、黑的，一只只羽毛亮闪闪的，在晨间的太阳照射下，犹如镀了一层华彩。
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