中餐厅之鲜辣厨娘最新章节目录
毛绒玉十五岁就进了纱厂工作。
一直干到三十五岁,纱厂倒闭后,毛绒玉下岗了,她拿着不多的离职金不知道做什么好。
自己没有什么本事,也没有念过什么书,更没有什么关系。要再找个不错的工作,在当时那个年代,那是比登天还难。
毛绒玉上有老下有小。
就在她不知道该怎么办的时候,有人给她出了个主意:
“毛绒玉,你做的满头包子还不错,要不你做些来卖卖,估计能有人买。”
毛绒玉一听,这好像是个办法。
北方人都会做面食。
毛绒玉做的还特别好吃,又香又有嚼劲而,她经常做了很多,送给乡里乡亲的,馒头作为一种食物,能保存的时间相对大米来说,要长得多。
所以,很多人带着这馒头出门旅游什么的,也不用买吃的了。
毛绒玉刚开始卖面点,就在自己家里。
通过亲朋好友宣传什么的,让大家帮着买买。
后来买的人多了,毛绒玉就打算扩大经营,自己弄个铺面什么的,可是出去打听了一下,那铺面租金一个月最便宜的,也要三五千。
除去租金之外,还有高昂的转让费。
毛绒玉去探过一个小面店,那老板开口要的转让费就是十二万,吓得毛绒玉话都不敢多说就跑出来了。
她从来都不知道,原来做生意是这么的艰难。
毛绒玉只想好好的卖个馒头,于是有人建议她干脆去摆个摊什么的,那么搞的话费用低,很节省成本。
一听这话,毛绒玉觉得也是。
自己在家里把馒头做好了,送到摊子上去卖,好像也是个不错的主意。
于是她每天都在街上晃动,并且开始留意一些生意不是很好餐饮店铺。一般来说,这种餐饮店的成本很高,如果生意不好,基本上都是亏本的。
如果能找到这种店家,在他们的店门口摆个摊子。
费用应该不是很高。
有一天,毛绒玉正在一条街上闲逛着,一个小女孩儿端着一个盘子朝她走过来:“阿姨,尝尝我们家的卤水鹅吧,味道很好的。”
毛绒玉定眼一看,那是一个十来岁的小姑娘。
长得挺可爱的,一双眼睛圆圆的,像一对紫提子挂在脸上。
毛绒玉自己没有女儿,她一直想要个女儿,可是因为一些原因,她这个理想没法实现,于是毛绒玉看着眼前的这个女孩儿很是喜欢。
女孩儿手里的盘子,切着一些卤肉。
每一小坨卤肉,都被一根细细的牙签插着,看起来也是很健康的。
女孩儿的笑脸很甜,手里的盘子举得高高的。
可惜那肉的颜色却看起来颜色不怎么好看,没什么让人想吃的食欲。
“阿姨,尝尝吧,我们家的卤水鹅肉今天打八折,仅此一天哦。”
看着这孩子这么小,就出来为家里的生计奔波,毛绒玉有些心酸,于是盛情难却,她赶紧拿起一根牙签,挑着一块肉就吃了起来。
鹅肉进到口里,毛绒玉突然眼睛一亮。
这东西看起来其貌不扬,吃在嘴里倒还挺香的。
而且,最重要的是,这卤水鹅肉,虽然其貌不扬,毛绒玉却能吃出,它的味道是用纯天然香料卤制的,完全没有一点的添加剂。
光凭这一点,就能说明,这卤鹅的老板,是绝对的良心卖家。
于是,她对那小孩儿说:“你家的卤水鹅味道挺好,它开在哪儿,带阿姨去吧,我买半只带回去吃吃!”
小女孩儿一听有了生意,乐呵呵的就把毛绒玉往自家的店里带去。
到了店门口,毛绒玉才发现,原来这店,是一个多月前才开起来的,之前这里是一个旋转小火锅,因为店家经营不善,才转让出来的。
当时毛绒玉也来问过,老板要十七万转让费。
毛绒玉没那么多钱,而且一问房租,七千块钱一月,这远远超过了她的语气,而且一个卖面点的小店,哪里支付得起这么高的工资。
于是毛绒玉当时就没租下来。
不想,这里居然被一家卤水鹅给盘下来了。
看这店铺,花了不少钱来装修,店里却是一个客人都没有,尽管门口贴上了八折优惠的招牌,还是生意冷清。
见有客人进来了,那个三十几岁的女人立刻站在柜台里冲她一笑:“要卤水鹅吗,今天打八折,全是现杀的新鲜鹅肉,今天早上卤的,味道不好不要钱!”
那女人盯着毛绒玉,眼神中满是期待。
毛绒玉看着玻璃柜中摆放着的鹅肉,大概有十来个,一个个颜色都是黑中带着灰。
跟市面上那种销量很好的黑红发亮的卤水菜,在外表上完全不是一个档次的。应该就是这样不起眼的外面,让它的销量并不是很好。
在那些大鹅的旁边,还摆着各种鹅的附带品。
又卤水鹅掌、鹅翅膀、鹅肝、鹅珍、还有鹅肠什么的……
足可以看出,这些鹅都是新鲜的,不是那种批发市场买的冷冻鹅肉。
虽然这些边角料,看起来颜色跟鹅肉一样,都不怎么能勾起人的食欲,不过毛绒玉觉得这老板倒还真是用心在做。
毛绒玉要了半只卤鹅,给了钱后,她冲小女孩儿招招手:
“谢谢你的推荐小姑娘,阿姨吃了鹅肉好吃,过几天又来买哦。”
小女孩儿非常开心,她终于为母亲拉到了一单生意,又骄傲又自信,她走过来,伸出小指头对着毛绒玉:
“阿姨你说话算话哦,你说了要在来就一定要再来哦。”
那天毛绒玉回到家里,用自己的面点陪着这卤鹅肉吃着,全家人都觉得很好吃,虽然这卤鹅的外面,看起来实在是没有什么食欲,但味道什么的,比外面任何一家卤肉店的都要好。
毛绒玉吃着吃着,心里就产生了一个想法……
过了一天,毛绒玉果然就又去了卤鹅店。
店门口那八折的招牌还在,可店里还是生意冷清,见毛绒玉又来了,那老板赶紧迎上去问毛绒玉要点儿什么。
这次毛绒玉没有买鹅肉,她要了一些鹅掌和鹅翅膀。
付了钱后,她没有立刻离开,而是跟老板娘料了起来……
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