帝少霸宠:萌厨小甜妻最新章节目录
随后,邵盈盈带着自己的队员登场,他们做的都是宫廷糕点,第一道是玫瑰糕点。
先是准备好用料,随后将玫瑰花去掉花萼花蕊,放入料理机,将其磨成细粉。
随后倒入碗中,加入面粉,糖粉,然后进行搅拌,随后加入玫瑰酱,再搅拌,倒入玉米油,搅拌,再将其揉成团,放入模具中,压模成型,最后放入烤箱。
第一道已经完成,邵盈盈得意的看了眼阮软,眼中满是不屑,随后和队员开始制作第二道糕点,团圆蛋酥。
她将已经准备好的食材上桌,有猪肉馅,鹌鹑蛋,鸡蛋,胡萝卜等,材料复杂,底下的人都探着头看。
首先将鹌鹑蛋和鸡蛋放入锅中,然后捞出鹌鹑蛋并剥壳,之后再捞出鸡蛋并剥壳。
随后在已经准备好的猪肉馅中加入切碎的香菇,胡萝卜,葱姜蒜,食盐,白砂糖,料酒等,最后加入一个生鸡蛋,将猪肉馅抓均匀。
之后将煮熟的鸡蛋放入肉馅中,搅拌均匀,之后做成肉圆状。
在锅内放入油,把肉圆状肉馅放入,炸成金黄色,最后出锅,瞬间香味溢出,周围的人连连感叹这道糕点非常香。
最后一道,做的是香酥蛋卷,首先将要用的食材准备好,然后在锅内放入黄油加热融化,之后将准备好的鸡蛋打散,加入白砂糖,随后过滤杂质,再加入方才融化的黄油,搅拌均匀。
随后放入淀粉,搅拌均匀后放入黑芝麻。
随后挖一勺面糊摊开,用小火加热,等到焦黄时关火。
最后将摊开的蛋皮卷起来,就成了蛋卷。
邵盈盈满意收锅,随后很多群众过来品尝,对邵盈盈做的宫廷糕点赞不绝口。邵盈盈心中得意洋洋。
“阮软,怎么样?还是我的厉害吧?我都不想戳穿,你们做的东西,根本就不好吃!”邵盈盈趾高气昂的看着阮软。
阮软没说话,心知肚明,邵盈盈这队做的宫廷糕点,盗用的全部是菜谱上的,东西,他们也好意思出来显摆吗?太过分了。
下一秒,阮软四个人听到群众中有人喊道:“我觉得他们这一队做的东西不好吃啊!吃了以后感觉没有这队好吃!”
“哎,你说什么呢?凭什么我们做的没他们好吃?”小爱觉得不服气,邵盈盈做的分明就没有阮软好,凭什么这么评论!
阮软连忙拦住:“好啦,小爱,没事的,我们自己问心无愧就好了。”
“不行,我实在咽不下这口气,小丽,兔叽,走!咱们上!我就不信了,咱们做的会没有他们好吃?”
随后三个人走上前去,做的第一道就是水煮肉片。
首先把里脊肉切成片,然后放入碗中,在里面加入食盐和辣椒粉,再打入一个鸡蛋清,搅拌之后等待十分钟。
把葱姜蒜切成末状,再把葱切成段,锅内放入油,将葱姜蒜放入,然后倒入生菜,熟了以后捞出。
下一步,重新在锅内放入油,然后放入豆瓣酱,干辣椒,葱姜蒜,料酒,鸡粉,味精还有白糖。
最后放入肉片,加入淀粉进行勾芡,最后倒入盛有生菜的碗里,淋上热油即可。
完成后,群众进行品尝,还是觉得没有邵盈盈那一队的好,三个人又是不服气,准备下一道菜,酸菜鱼。
第一步,把酸菜和泡椒,葱姜蒜切好,再把朝天椒切成小块。
第二步,处理鱼,首先将鱼头取掉,随后把鱼身处理好,加入食盐,胡椒粉,料酒,还有鸡蛋清,淀粉,油,用来腌制。
第三步,在锅里放入油,放入葱姜蒜,还有鱼头鱼骨倒入熬汁炖鱼汤,然后放进鱼片,再捞出。
第四步,另起一锅,放入油,热后放入葱姜蒜,再放入泡椒和酸菜,之后将鱼汤倒进酸菜中,煮十分钟左右,之后再放入食盐,味精,白砂糖,胡椒粉,鸡汁,大火烧开后放入鱼片,然后加白醋去腥,大火收汁。
最后一步,热油淋在鱼片上,撒些辣椒后完成。
小爱三个人自以为这道菜已经可以比得过邵盈盈,但是群众还是觉得没有那边的好吃,在这之后,又连续做了三四道,仍旧是比不过邵盈盈。
眼看要输定了,邵盈盈的脸也是越来越得意,阮软无奈叹气,只好走上前,亲自做一道菜,这个时候群众显然已经没有了耐心,都喊着让她下去,但是阮软丝毫不受干扰,沉浸在自己的世界里。
思来想去,阮软打算做一道蒜泥白肉,刚好可以用上前段时间煮肉的技巧。
首先将五花肉洗干净,用大火煮开,随后把大蒜切成沫,再把五花肉切成薄片,放入盘中。
之后在另一个干净的碗里,加入食盐,味精,白糖,生抽,米醋,香油还有方才的蒜末,最后淋在切好的肉片上。
刚完成,群众就闻到阵阵肉香,特别勾人心魄,让人想要尝一尝,而在尝了以后,肉片肥而不腻,浇上的料汁很提胃口,搭配在一起,味道绝美。
“这个蒜泥白肉真的好吃!给你点一个赞!我太喜欢了!”
“这个肉肥而不腻,简直是我吃过最好吃的肉了!”
听到群众连连夸赞,邵盈盈满脸不屑:“什么肥而不腻,那个肉片,一看就非常油腻,让人怎么吃的下去?”
“是吗?既然这样,那你尝一口吧,如果真的油腻,那我认输。”阮软指了指桌子上的蒜泥白肉,眼神中透露着无辜。
邵盈盈咬牙:“吃就吃!”
她拿起筷子夹了一片肉,脸色突变,确实,这肉片肥而不腻,而且肉香纯粹,真的好吃,一时间,邵盈盈看着眼前的这盘蒜泥白肉,说不出一句话来。
阮软见状,扑闪着大眼睛,声音甜糯:“一道朴实的菜也可以做出让人喜欢的味道,对待美食,应该抱有虔诚的心态,邵盈盈,你还是收敛一点吧。”
“你有什么资格教育我!阮软,你以为做的好吃就厉害了?”邵盈盈不甘示弱。
“我是没有资格,可是你不应该剽窃,依靠剽窃,是不可能打败我的,懂吗?”
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