婚来不易:剩女要逆袭最新章节目录
一会儿就有个高大的身影从门外进来,是言亦生。
“你啥时候有偷听别人说话的毛病了”言慕青不忘挖苦他一下。
“你们俩这大嗓门,想不听都难。”言亦生没有在意言慕青的挑衅。
“对了,三叔三婶还没回来吗?”言亦生一看三叔三婶不在家便问道。
“浇红薯去了,应该快回来了,刚打过电话,说已经往回走了”
“那去迎迎”言亦生说完就又出了门。
“言爱青你也去接一下”提了一下在旁边蹲着洗菜的言爱青。
“去就去,踢我干啥”言爱青站起身还揉了揉被踢的屁股。
“你这长相跟你这脾气还真是不相符”嫂子接过言爱青手中菜说道。
“我明明是个天真的小可爱”
“我还是好好择菜吧,就当我刚才那句话没说”这自恋的程度也是没谁了。
姑嫂俩在厨房里一阵忙碌,不一会儿言爸爸、言妈妈、言亦生和言爱青从外面回来了,收拾好农具,言妈妈来到厨房、
“好香啊,我大闺女给我做啥好吃的”
“三婶子就看见你大闺女了,做饭也有我份儿呀”嫂子打趣道。
“看见你啦,你来我家吃饭,我闺女肯定不会让你做饭的,这你还说说,看你这不饶人的劲儿。”言妈妈笑骂着。
言妈妈和嫂子交流也是无拘无束的,看来平时来往确实很频繁。
“哪有呀,三婶子,要说别人我得理不饶人,对您,我可是不敢呀”
“你俩行了啊,我都吃醋了,这是我亲妈好不好啦!”言慕青笑嘻嘻的,这么说肯定是在开玩笑。
“你妹听过一句话吗,远亲不如近邻,我和三婶子天天见,你再不回来,你在三婶子心里的地位就不如我了!是不是三婶子。”
嫂子倒是会祸水东引。
“好啦,快点做饭吧,时候也不早了,青青我来炒吧!”言妈妈说着要接过言慕青手中的锅铲。
“好啦,你和嫂子都进屋,我来做,菜都摘完了,炒一下就好了”,言慕青说着把言妈妈和嫂子推出了厨房。
“那我就不客气了,做好吃点呀,我嘴可挑了。”嫂子一边向外走,一边回头和言慕青说着。
“知道你嘴刁,都是让阿生哥惯的,咱这手艺虽然比不上阿生哥,但是也查不到哪去,您瞧好吧!”说着说着溜出一句帝都腔。
“走吧,婶子,咱俩去歇会儿”说完,嫂子拉着言妈妈去了客厅。
而在厨房的言慕青则是一阵的“噼里啪啦”,不一会儿的功夫更加浓烈的香味飘满整个小院。
在外面玩了一天的小黑,顺着香味回了家,在厨房门口转了好几圈,言慕青隔着窗户看着它那流口水的馋样,被逗的忍俊不禁。
“你这么馋,不知道哪天被偷狗的一块肉就给勾搭跑了”说着,拿了一剔下来的猪骨头给了小黑,小黑,立刻摇头摆尾的围着言慕青转了好几圈,还用狗脑袋蹭蹭言慕青的裤腿。
“好啦,出去吧,记住了,只有家里人给吃的才能要,陌生人给吃的千万不能要,不然我会打你哦”也不知道小黑听没听懂,叼着骨头,扫着尾巴跑进狗窝里了。
近几年,偷狗的太猖狂,听言爸爸说,前几天村里就中午一个小时的功夫,丢了十来条狗,有的是在外面跑着玩的,有的家里没人,狗锁院里了但是依然丢了,这都构成入室盗窃了。
没有人报警,村里的人们法律薄弱,而且丢狗这事,可能不会被重视。
真猖狂,要是被逮到,腿能给打折了吧!
小黑之于言家人,已经不是一个宠物这么简单了,看家护院不说,也作为家里的一份子,替言慕青和言爱青给了言爸爸和言妈妈很多的陪伴。
言慕青洗了洗手,鱼出锅了,盛到一个大盘子里,上面点缀了几根香菜,扑面而来的鱼香,让人有点儿垂涎欲滴。
“真想呀”言爱青闻着味儿就进来了,看见桌上的鱼,伸手就要去拿,言慕青手疾的拍了他的手背一下
“洗手去,这么大人了还跟小孩子是的”说着把言爱青推到了洗手池边上。
“别跟我提大小,在咱家我最小,连小黑都算上,它相当于人类的30多岁了,排辈分的话,我还得跟他叫大哥”看来言式歪理邪说也是有据可依的,也不知道言爸爸和言妈妈谁这样。
“节操呢?为了吃都掉地上了?”言慕青觉得如果自家老弟生在战争年代绝对了一个大汉奸,别说给金钱、权利和美女诱惑了,一顿大餐就把他安排的明明白白的。
“节操可不管饱,再说了,我这不是急着吃,证明你做的菜最起码在色香味的这个香上是及格了”
这番话说的言慕青有点哭笑不得,自己居然被这个还没出校门的傻小子说的哑口无言了。
“得,您有理,您吃,您慢慢吃!”
言慕青不再理会那个贪吃鬼,把剩下的菜端上了桌。
黄澄澄的拔丝红薯,看着火候正好,过满则亏。旁边还配了一碗凉水。
黄绿相间的是炒合菜的改良版,绿豆芽先用热水焯了一下,滤掉升豆子味儿,粉丝也烫好,放入凉水中备用,韭菜切成段儿,油麦菜也切成段儿,和韭菜放在一起。油依旧八分热,葱姜蒜煸香,放入油麦菜段儿和韭菜段儿,翻炒至都沾上葱姜蒜的香味后,依次放入焯好的豆芽和粉丝,然后放入盐、老抽、耗油和鸡精等调味料,翻炒至入味,倒入香油,关火,焖一分钟后,出锅。然后把摊好的鸡蛋扣到菜盘上。如果有薄饼,就着卷上这么一块,那味道别提多好吃了。
言爱青看的是目瞪口呆,老姐这手艺还真不是盖的。还没等他发表言论,只听外屋“刺啦”一声,接着便闻道花椒和辣椒的香味
“好香呀”
说着言爱青转身向外屋走去,“这是啥呀,肯定特辣吧”空气中都是辣椒的味道,让人一阵阵的想打喷嚏,但是依旧舍不得出屋,因为这个辣椒的味道加上肉香和各种菜肴的香味,让人忍不住的想赶紧吃到美味,一解口腹之欲。
“水煮肉片啊,这个确实有点辣”言慕青戴着厚厚的手套,端着一大海碗的水煮肉片进来了,言爱青赶紧给让开了路。
香味四溢的水煮肉放到桌上,上面飘着一层红红的辣椒,还有颗粒分明的花椒。中间是蒜末和辣椒末。还有一些调味料,漂浮着几片肉看着也是鲜嫩可口,碗底是用小油菜、豆芽和洋葱垫底,几种菜的味道和肉香混在一起,被辣椒油浇过之后,更是把味道发挥到了极致。
言慕青一转身,被站在身后发愣的言爱青吓了一跳
“你干嘛呢?吓我一跳!”言慕青越过他,走到门口,见他还是没反应,又后退几步,看着眼神发直的自己老弟。推了推他“喂,擦擦口水,一会儿吃饱了给你机会膜拜我”
言爱青听了老姐的话,才回过神,擦了擦不存在的口水,一会儿便叫喊着“言慕青你骗我”,哪有什么口水。
“行了,行了,快去叫爸妈和阿生哥两口子吃饭吧”言慕青手中还有两道热菜一道凉菜。
一个是大拌菜,已经拌好了,放在玻璃碗中,也算是言慕青自己瞎捉摸的,原材料都是从言妈妈的小菜园中摘的现成的,绿色无污染,吃着放心。
两个热菜分别是白灼虾和冒豆腐,这两个菜也是言慕青的最爱。不过她做的一般,没有言妈妈做的好吃。
这边都已经准备就绪,言爸爸、言妈妈和阿生哥两口子也都过来了。
“嚯!真香呀,快赶上饭店里的手艺了”大嗓门的嫂子先开口说话了。
“那你就对吃点儿呗!”言慕青调皮的眨眨眼。
“来来来,都坐下,儿子去拿杯子”言爸爸安排大家就坐。
“青青也赶紧吃吧”言妈妈说着要拉着言慕青坐下。
“妈你们先吃吧,还有一个汤”说完又冲着言亦生和嫂子说道“哥,嫂子你们先吃,汤马上就好”
“好的,不跟你客气了,等着你喝酒呢”言亦生说着,筷子朝着进门就盯上的鱼夹去。自家媳妇最爱吃鱼了,青青做的这个看着挺好吃的,先尝尝味道咋样,好吃的话回头偷偷地跟她学习学习,以后做给媳妇吃。
“好的,嫂子可别管着阿生哥,我们就喝一点点,喝不多”言慕青还不忘替阿生哥跟嫂子打好招呼。
“行吧,看你的面子上我今天不说他”嫂子这时候也不
再计较喝酒多少的问题了,完全被那道鱼吸引过去了。哎,真是不是一家人不进一家门,俩吃货。
说完,言慕青转身出去了,留下身后的一片称赞成。
汤是芋头豆腐汤,杀鱼的时候言慕青就让阿生哥把鱼头给提前剁下来,并从中间切成两半。葱姜蒜八角等辅料都提前备好放在小碗里,少许油放入锅里,油热后,放入碗中辅料,炒香,然后把两半鱼头放入锅中,稍煎一下,然后放入料酒,煎至略带金黄,之后放入适量的清水,没过鱼头为准,然后大火烧开水,转小火,直到汤成奶白色,言慕青又在里面倒了一袋纯牛奶,她觉得这样喝起来汤汁会更细腻。再放入切好的豆腐,烧开后焖一下,放入少量盐和鸡精,搅拌均匀,这样一道鲜美的鱼头豆腐汤就新鲜出炉啦!
其实言慕青在做水煮肉片的时候就已经开始炖汤了,只不过现在是放一下豆腐和盐而已,所以并没有用几分钟的时间。
等把汤端进去的时候,屋里的四人已经吃得热火朝天,尤其是言爱青,鼓着腮帮子,随着咀嚼的动作,脸上的肉跟着一动一动的,像是在水里吐泡泡的金鱼。
“汤来喽”说着把汤放到了桌上。
四人的视线马上被盆中的汤吸引,奶白色的汤汁冒着热气,汤上漂浮着几根香菜,时隐时现的豆腐块,再加上飘过来的香气,连汤也做得这么讲究色彩的搭配,色香味俱全呀!嗯,勾引着大家的食欲。
“青青呀,哪天你不混帝都了,咱俩合伙开个饭店吧”言亦生脑子中这个想法浮现,并且不假思索的说出来。
“拉倒吧,我这也就是兴致来了做一下,让我天天做,可要了我的老命了,再说了,我还达不到厨师级别的水平,你可饶了我吧”
言慕青解下围裙,洗了洗手,坐到了老妈身边。
“你这鱼做的真不错,肉质鲜嫩,炖的火候也正好,鱼肉嫩而不柴,真好吃,真好吃”阿生哥连着说了两个好,看来味道
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