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上台后的前200号选手,先是找到了对应的灶台,随后便是来到了食材区选取自己的所需的食材。
而且萧寒也是发现,很多的厨师都选择做肉类的菜系,毕竟肉比菜更香。
但是他们不知道肉吃多了,就会腻吗?萧寒看着一个个忙碌的厨师,心里想到。
“萧寒,你一会打算做什么菜啊?”此时林诗苒感觉待着有些无聊,便是对萧寒问道。
“不知道呢,我做什么都可以吧”萧寒对林诗苒说道,毕竟在他看来做什么都是一样的。
“看把你牛气的,我看他们都做的肉菜,要不你一会也整个糖醋鲤鱼?”林诗苒对萧寒说道。
说到这里,林诗苒脑海里不由的出现了糖醋鲤鱼,嘴角更是差点挂上口水。
“林诗苒,你醒醒,口水都出来了”萧寒一脸嫌弃的,盯着林诗苒说道。
“咳咳,瞎说,哪来的口水”林诗苒反应过来,用手抹了抹自己的嘴角,对萧寒说道。
“我可不打算做肉菜,评委吃多了可就腻了”随后萧寒翻了翻白眼,对林诗苒说道。
“那你打算做什么,做个素菜?”听到萧寒的话,林诗苒想了想还真是这样,便是对萧寒问道。
“一会再说吧,做素菜也有些麻烦”萧寒想了想,便是对林诗苒说道。
“哼!我看你就是懒,那干脆什么都不要做了”林诗苒对萧寒翻了翻白眼,说道。
听到林诗苒的话,萧寒也没有再说什么,说实话这还真的是,因为他懒不想做。
经过半小时的功夫,前200号参赛选手基本上,都完成了自己的菜品,其中大部分都是肉菜。
只有一小部分的厨师做的是素菜,待到全都完成以后,评委便开始了试吃。
而评分是分为色香味三部分进行单独评分,晋级的话当然是看三项的总分了。
每个人都菜都被分成了十份,然后依次被评委品尝,评委品尝完便是在纸上写下分数。
这无疑也是一个漫长的过程,大会的功夫,评委便是品尝完了前200号参赛选手的菜品。
当然他们的分数是没有公布的,因为分数的公布,只有入选的前五十名的分数。
“前200名参赛选手的菜品,评委已经打分完毕,接下来有请200号-400号的参赛选手上场”主持人上台说道。
随后又是二百人上台,各自做好自己的拿手好菜,随后评委依旧面无表情的进行品尝。
很快便轮到萧寒这一组,也就是本次初赛的最后一组上场了,萧寒发现如今的评委都已经吃腻歪了。
因此目前的这个情况,对于这最后的参赛选手来说,是十分的不利的。
但是萧寒对此,心里却是没有一丝的担心,毕竟自己的厨艺可是中级能力。
“萧寒,你要加油啊,目前看来,情况对你可有些不利啊”林诗苒对萧寒说道。
“那有什么办法,只能怪运气不好,放心吧,完全没有问题”萧寒对林诗苒说道。
“接下来有请最后一组的参赛选手,上台”此时主持人走到中央舞台,对众人说道。
“好了,林诗苒,我要上台了”萧寒听到主持人的话,便是对林诗苒说道。
“萧寒,加油,你可以的!”林诗苒对萧寒加油鼓气道,随后萧寒便是来到了灶台。
看着做饭的家伙事还挺齐全,随后萧寒便是和其他的厨师一样走到了食材区。
萧寒看着眼前各种各样的蔬菜以及肉类,还真的有些无从下手的感觉。
随后萧寒便是瞅了一眼其他厨师的选择,发现他们基本上都选择了蔬菜,而没有选择肉类。
“看来自己还是做份素菜吧,但是要做些什么好呢?”萧寒看着眼前的蔬菜,喃喃自语道。
随后萧寒不经意的瞥了一眼,竟然让萧寒发现了面条,萧寒走过去观察了一下。
发现还是今天刚擀好的面条,随后萧寒又拿了南瓜、菠菜、西红柿、紫甘以及鸡蛋。
萧寒挑选完食材的萧寒,便是回到了自己的灶台,锅里倒入清水后,便是开始加热。
“虽然手擀面有些糙了,但是没办法,谁让自己懒呢”萧寒看着手里的手擀面,喃喃自语道。
其实手擀面最好的做法,还是要现做手擀面,但是萧寒如今可不想要去和面。
“萧寒,不会打算做汤面吧?!”此时林诗苒也是发现了萧寒的选材,震惊的说道。
在林诗苒看来,萧寒选择汤面完全就是在放弃比赛,毕竟一碗汤面再怎么做,也就那个味。
“萧寒,真是个笨蛋,算了,不管他了!”林诗苒此时有些气愤的说道,但是对此她也没有什么办法。
此时萧寒国内的水已经差不多沸腾了,随后萧寒便是熟练的拿起了菜刀,再次切割手擀面。
因为在萧寒看来,这手擀面还是有些太宽了,因此萧寒只好再次把它切割的窄上一些。
“李四,对于这次的参赛选手,你感觉怎么样?”此时西门风对身旁的一个评委说道。
“也就那么回事吧,有几个还堪堪的算可以!”李四听到西门风的话,对西门风说道。
对于李四的回答,西门风也只是摇了摇头没有多说什么,李四是西兴楼饭庄的首任大厨。
西兴楼饭庄最好的菜肴,便是出自李四之手,但是李四的为人却是不能让西门风满意。
虽然西门风有时候看不惯李四,但是即便如此,他也没有办法辞掉李四,毕竟李四的厨艺摆在那里。
“这次庄主你选拔的目的,怕是要落空了!”李四面无表情的对西门风说道。
西门风见此,也是叹了一口气,西门风举行这次比赛的目的,就是为了寻找一个厨艺精湛的人。
然后稍加培养,希望他可以成为取代李四的人,到时候西门风会毫不犹豫辞掉李四。
但是李四心里,又何尝不清楚西门风的想法,因此他绝对不会让西门风找到那个人。
此时的萧寒对于两人的想法全然无知,如今萧寒已经切好了手擀面入锅,随后便是开始切南瓜。
只见萧寒手起刀落,很快便是把南瓜切成了均匀的片状……
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