《农场大亨》全部章节第十九章你还懂做牛肉？

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   野牛联盟。
    江小川本以为会是一个高档的餐厅，但出乎意外的，‘野牛联盟’地理位置很偏，装修也算不上豪华。
    如果说有什么特别的地方，那便是这里的每一个客人都西装革履，显得彬彬有礼，很有绅士风度。
    柳幽香轻车熟路的带着江小川到一个靠窗的座位。
    侍者优雅的递上菜单。
    江小川接过菜单，不由咋舌。
    怪不得这里的客人好像非富即贵，这里一杯柠檬水居然都要188！
    这里似乎并不像看上去的那么简单。
    “你想吃什么？”柳幽香大手一挥，“随便点，今天我请客!”
    江小川点点头翻到最后一页，随意点了几个，“这个牛排、这个‘曼舞玫瑰’、还有这个也给我来一份。”
    柳幽香并不在意，在江小川点完之后点了一份招牌牛排和一份甜品。
    色泽深红的牛排表面浇上一层淡灰色的汤汁，显得厚重而又层次分明。
    旁边的柠檬片仿佛灰土山上的一抹绿，江小川闻了闻，哇，贼香！
    不知何时厨师来到两人旁边，江小川看到了却并未在意。
    “哇！真好吃！不愧是李叔你做的牛排！”柳幽香吃一口，顿时幸福的闭上了眼睛随后对着旁边的厨师笑道。
    江小川也吃了一口，点了点头，“味道还行，牛肉的原材料还算新鲜，火候的掌握还算不错，比街头五十块半斤的牛扒确实好吃一点。”
    “你还懂做牛肉？”柳幽香眼睛一亮，她最喜欢吃牛排了。
    江小川点了点头，他虽然没有做过什么牛排，却因为御兽宝典的缘故对牛肉的特性了解的非常详细。
    因此刚才尝第一口就知道这份牛排的品质。
    “不过你可不能贬低李叔的手艺，他可是世界有名的厨师，去年还受邀去‘克斯顿’世界餐厅展示厨艺呢。”柳幽香笑着道。
    江小川点了点头，虽然这份牛排并不完美，但现在在别人的地方，他自然不好批评，不然别人还以为他在砸招牌呢。
    “有些人明明什么都不知道，却装作自己很懂的样子来骗取女孩子的芳心，柳小姐，你可要注意啊。”旁边的李大厨鄙视的看了一眼江小川，大声提醒道。
    周围的人当然也听到了，在看到说话的是李大厨后，不由眼色怪异的看向江小川。
    “李叔，你误会了，小川不是这样的人。”柳幽香尴尬笑道。
    “小姐，你不可不小心啊！你这么优越的条件别人不眼馋都难！你还小，说不定就被他骗了呢！”李叔都没有正眼看江小川，“谁知道他衣冠楚楚的脑子里在算计什么？”
    江小川挑了挑眉，无奈的摊开手，“我真的了解一点，这份牛排确实不算完美。”
    “怎么可能！李大厨可是世界级的厨师！他的牛排还有国外的人专门赶过来品尝呢！”
    “就是，一个小年轻也敢随意评价李大厨的手艺。”
    “我看呐，李大厨说的没错，对方就是个骗子，小姑娘你可得小心啊！”
    李大厨自信一笑，看着江小川，“想要做好牛排没有几年的功夫怎么可能？况且你才多大？你可知道我做牛排已经20多年了！”
    “李叔，别说了，小川不是这样的人。”柳幽香解释道。
    “不行，我今天必须拆穿他的真面目！”李大厨突然指着江小川的鼻子，“你刚才不是说这份牛排不完美么，有本事你做一份完美的牛排出来！”
    “就是，做一份完整的牛排出来！”
    “他只是想在那个小姑娘面前表现自己而已，你以为他真有本事？做出来才怪！”
    “唉，现在的小年轻……”
    江小川看着让出一条路到厨房的众人，摸了摸鼻子，淡淡的看着李大厨，“要做也不是不行，如果我做的比你好你怎么办？”
    “如果你的牛排比我的好，我就认你做师傅，以后你让我做什么，我就做什么！”李大厨一脸自信。
    “好！”江小川卷了卷袖子走进厨房。
    其实御兽宝典上也记载了一种特殊的牛排做法，他也想尝试一下这种做法做出来的“完美的牛排”是什么味道。
    “他不会真的做得出来吧？”
    “怎么可能？你看他拿刀都不规范！”
    餐厅的食客纷纷议论。
    李大厨见到江小川拿刀的姿势心里不屑，果然是个门外汉。
    柳幽香有些担心的看着他。
    江小川仔细的回忆了一下，将牛排放在左手上，右手持刀迅速的划过，几秒之间已经在牛排上划过数十刀，细小的刀口不凑近根本看不到。
    在场的人只有李大厨看到了这个细节，其他人只看到江小川花里胡哨的划了几下。
    “难道是‘华蝶刀’？”不由自主的，李大厨凑到了江小川旁边。
    江小川并不在意，自顾自的研制，切割，捶打，煎，翻面再次切割。
    李大厨越看越心惊，虽然江小川的手法并不这么娴熟，但每一步都恰到好处，显得自然而又流畅。
    他的做法与他有很大不同，但是他觉得似乎就应该这么做才对，他以前的做法好像是错误的。
    “好了！”江小川将牛排盛在盘子里，端到桌面。
    李大厨回过神，看着眼前的牛排发呆，单看外表与他做的毫无差别，但是他知道这个牛排与他的完全不同。
    “等等！”
    李大厨正准备片品尝却被江小川伸手拦住。
    将牛肉切成均匀的四份，江小川拿了两份递给一脸期待柳幽香，另一份拿到自己身边，“好了，请用。”
    李大厨再次拿起筷子，几人前后品尝。
    这味道……李大厨放下筷子，眼神突然平静的看着江小川。
    “怎么了？李大厨怎么不说话？”
    “那还用问，肯定是太难吃快要吃吐了，但又不好意思当众吐出来！”
    “原来是这样！”
    就餐的人见到李大厨不动，顿时议论纷纷。
    “味道怎么样？”江小川吃了一口很满意，于是向旁边的柳幽香问道。
    “唔姆……好像…比李叔做…啊呜…的还要好次。”柳幽香嘴巴鼓得圆圆的。
    扑通！
    出乎意料的，李大厨跪了下来。
    “你这是？”江小川看着突然下跪的李大厨顿时无语，他尝了自己做的牛排就知道比他做得好，正想着他的反应去不曾想他竟然直接跪了下来。
    “师傅！”李大厨双眼含泪，几乎泣不成声，“我没想到还有您这样的厨艺大师！今天开始我就是您的徒弟了！”
    “我还没答应收你为徒呢！况且我今年才…”江小川有些为难，对方可是他父亲一辈的啊。
    “学无先后，达者为师！”李大厨眼神诚恳，“请您一定要收我为徒。”
    餐厅的食客见状顿时懵了，他们看见了什么？一代牛排大师居然拜一个毛头小子为师？
    其中一个老头偷偷地走到几人面前，悄悄地抢过柳幽香吃完的餐盘，也不介意伸出舌头舔在残渣上。
    双目震惊。
    扑通！
    看着又跪在眼前的一人，江小川双眼瞪得老大。
    “这是刘大师！”
    “什么？刘大师！那个号称江城食仙的刘大师？”
    有人认出了老者的身份顿时惊呼道。
    “小友，我食遍南北，号称‘食仙’却从来没有吃到过这样的美味，以后我就跟着你了，但凭驱使！”刘大师一脸诚恳。
    江小川有些无奈，走到门口，众人紧紧的跟在后面。
    “我不收徒！”
    “不行，我一定要拜你为师！”李大厨一脸决绝，“今天回去我就辞职，以后我跟定你了，师傅！”