《穿书之八零女配要翻身》正文卷第三百四十四章喜开业

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   卓穆如愿以偿,进西林镇学修车的技术去了。
    修路的工程队里边,工人都是从西林镇附近招募的,因为是给家乡修路,所以大家伙干劲很足,不到半个月时间,细柳营和西林镇之间的道路就修好了。
    预定通车的那一天,细柳营这边也来了领导,大家伙就站在村口放了鞭炮,还剪了彩。
    然后从细柳营里边象征性地跑出来一队牛车和马车,说起来也寒碜,别的村子多少都有几台拖拉机什么的,偏偏就是细柳营没有,这一通公路了,就把细柳营给比下去了。
    卓颜把这一幕看在眼里,心里琢磨着,自己是不是应该买辆客货车放在家里,以后拉蘑菇什么的也方便。
    这个年头有个手扶拖拉机,那就已经是富裕户了,买车什么的,卓家人想都没想过,不过卓颜却很笃定,她说自己的彩礼买车没问题,而且买车了之后还能够促进销售,能为家里赚钱呢。
    这一段时间卓颜所说的话全都变成了现实,所以卓家人对她很信任,大家伙一商量之后,干脆就让卓穆多学一门手艺,那就是开车。
    现在学开车可不容易。司机还算得上是一个热门行业。大家伙都说把着方向盘,不缺吃穿。
    卓穆遭了罪之后跟变了个人一样,跟着老师傅,每天加油洗车修车,从不喊苦喊累,倒是也学了进去。
    卓穆都能学技术,卓家人更是没有闲着,自从新房竣工以后,大家伙先是搬家,卓家的东西不少,家里的牛羊牲畜更是不少,尤其是那些兔子实在是太难搬了,小家伙们有些就猫在洞里边,搬走了一批之后,还得时不时回来瞅一下,看有没有漏下的。
    像是牛呀马呀,那些大牲畜什么的都挺自觉,不但自己走过去,还帮着拉车搬东西呢,就这么热热闹闹搬了三天,总算是把家给搬完了,卓村长看着原来的旧屋,十分舍不得,纠结一番之后还是把钥匙交到了村部里边。
    旧的不去新的不来,芝麻开花节节高,卓村长这是觉得,卓家的日子要越过越好呢。
    卓村长交房的时候,不光是交了宅基地,宅基地上的房子也没有动。
    要知道这地是国家的,房子可是自己的,现在不说别的,这些砖瓦木料就算是旧的也能折钱,所以卓村长这个举动称得上是很大方了,村部里边的几个工作人员,就对钱得发提出,要给卓家补偿。
    这倒也不是工作人员向着卓家,而是因为这是规矩,一向都如此办理。
    “啥还要给他们家补偿?我们村里哪有钱呀?”钱得发觉得不可思议,这些小子们是不是想的太多了?
    “村长没有钱就要打欠条,这是规矩不能改,不信你去别的村问一问,”小张平时就是个闷嘴葫芦,今天难得一口气说了这么多话。
    钱得发也是当过干部的,听见大家伙都这么说,他就明白这笔钱是赖不了了,打好欠条之后,钱得发突然意识到,这样一来卓颜给村部的捐款不就泡汤了吗?
    现在后悔也来不及了。
    不提钱得发肠子都快悔青了,这一边,卓家已经在收拾门面房,准备等到公路一通就开门营业。
    关于门面房里边儿卖什么吃食,卓家人早就开过会了。
    餐馆经营什么,主要看餐馆的定位,像卓家这种路边店,做的就是来往大车司机的生意,这些司机都是急着赶路挣钱,不可能坐下来大吃大喝,所以他们的饭菜要经济实惠,能填饱肚子。
    “我看咱们餐馆里就卖面条,把面条的品种给整齐全了,汤的就做臊子面,清汤面,干的可以做成炒面和拌面,至于其他干粮,一天蒸一次,然后看卖的情况,再确定数量,”卓颜建议道。
    卓颜早就说了,等到路边餐馆开起来,家里的那些鸡和兔就专门请帮工过来打扫卫生,卓母就专心盯着餐馆就行了,所以一听闺女这么说,卓母第一个举双手赞成。
    “卖面条好呀,面条都是现擀现做,不怕做出来卖不掉,”卓母以前做的多半都是后勤工作,现在还是第一次赶到台前挣钱,所以对自己未来的新工作也是向往得不得了。
    “对,有些司机想吃的好点,我建议咱们两三天卤上一锅肉,卤肉能放得住,到时候想吃凉拌给他按斤称,想加到面里就切成丁,这样的话对于味道影响也不大,”卓村长是男人,自然很了解男人的胃口,这些司机跑长途辛苦挣的钱也多,所以都舍得给自己花钱。
    “那就把鸡蛋也多备点,要是肉赶不及做就加个鸡蛋,”卓颜家里最不缺的就是鸡,虽然那些小战斗鸡们,都把打架吃虫当成了自己的本职工作,但是母鸡们还是要下蛋的。
    大家伙一番商量之后,很快就定好了饭店的基调,至于说饭店的名字就叫做吉祥餐馆。
    这名字吉祥喜气,过往的司机也讲究风水,一看这样喜气的名字,多半得进来吃一碗。
    商量好了之后,卓颜还找人定制了一个玻璃柜台。
    这年头柜台多半都是木头的,不过有些人会加工玻璃的手艺,所以尽管玻璃柜台还没有普及开来,卓颜硬是按照自己的记忆,用木料和玻璃一起打造了一个玻璃柜台,这样的话就可以把肉和菜的样品放在里边,大家看起来一目了然,也方便点菜。
    在餐馆开业的前一天,玻璃柜台从西林镇上送回来了,这个柜台非常大气,顶层和外层全部都是玻璃,看起来明晃晃亮晶晶,卓颜立刻把准备好的肉和几样凉拌菜放到了里头,看着又干净又整齐。
    这可是把周围的几个邻居同行给羡慕坏了,有些人家开的是手把肉馆子,里边没有玻璃柜台,所以看起来,还没有卓颜家这个面馆档次高呢。
    邻居们又是羡慕又是眼红,一边想着,卓颜还是见识多,等自己赚钱以后也要打这么一个柜台。
    公路通车以后,这些小餐馆也一溜烟儿地开业了,也放了鞭炮剪了彩,然后大家就眼巴巴地坐在店里边,等着顾客上门了。
    
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