重生过去当神厨最新章节目录
“我,我炒的。”一名大师傅站出来。
“这道菜盐放的晚了一些,还有少放了一样糖。”
听到憨皮这么说,这位大师傅目瞪口呆,说少放糖,这个没错,他给忘了,而且如果知道这道菜怎么做的人,凭口味也差不多能吃出来。
可是这个放盐的时间也能吃出来吗?这个他有点不相信,可是又没有办法反驳,因为他确实刚开始忘了放盐,回来想起来才放的。
“你炒的这道菜,马马虎虎能达到三级厨师的标准,还需要好好的练一下。”
憨皮说完以后就没有再管这位大师傅,而是接过猴子递过来的水,漱了一下口,然后接着试下一道菜。
“出锅晚了,而且肉没有过油。”
“少……”
很快憨皮把二十多道菜都尝了一遍,把问题全部找了出来,让这二十多个大师傅说的那是无话可说。
“每个人再重新炒一次,一直炒到我满意为止。”
听到憨皮这么说,这些大师傅没有办法,只能重新去炒,一连炒了六七遍,憨皮还是不满意,再这一排桌子上已经摆满了刚炒出来的这些菜。
“我说你们怎么回事?是不是这样炒习惯了,一个错误犯一次两次无所谓,每次都犯就是故意了。”
其实这些大师傅也是没有办法,他们是在工厂食堂做饭,工人根本就不讲究这些,能吃饱就不错了,怎么可能有憨皮这个的要求,他们也一直是这样做。
时间长了就形成了一种习惯,做之前想的好好的,可是做的时候,自然而然又做成了以前的样子。
“猴子。”
“师傅。”
“你看着他们做,刚才的那些问题你已经知道,而且你自己也可以尝出来,就让他们一直炒,什么时候合格,什么时候告诉我。”
“是,师傅,不过师傅,这么多菜怎么处理?”猴子指了指那满满的一排桌子上的菜。
“倒了。”
“啊!师傅,这,这也太浪费了,这可都是好肉好菜。”
憨皮直接给了猴子一脚说道:“我让你倒了,又没有说让你扔了,找一些大盆,把这些菜倒进去,豆各庄那边不是有几个村刚加进来吗?他们现在正在开荒,把这些菜给他们送过去。
“明白了师傅,我这就去准备。”
猴子说完,回头对那些女孩说道:“拿一些大盆过来,先清洗干净,然后把这些菜倒进去。”
“好的,不过这些菜我们不可以吃吗?”
“呃!”
听到这女孩这么问,猴子摇了摇头说道:“这都是一些不合格的菜,等他们炒合格了,你们随便吃。”
“耶,太好了。”
几名女孩连忙就去准备大盆,后厨从来就不缺这玩意。
“刘子萱。”憨皮喊了一声。
“老板。”
“你今天带着这些女孩子给猴子打下手,今天就练习到这里,明天上午继续练。”
“是!”
这些女孩子练了一上午,脸都练僵了,还是让她们休息一下比较好,明天上午练习礼貌和微笑,下午练习走路,这样结合着练习比较好。
饭店这边现在还不能开门,不过也算是告了一个段落,现在就等桌椅准备好,服装准备好,还有就是这些大师傅把菜练习好,然后就是这些女孩培训好。
憨皮现在并没有开始培训这些大师傅,因为如果不把他们现在身上那些毛病改了,就算是对他们培训也没有多大用处,一会还是会出现问题。
憨皮今天要早点回去,这一段时间比较忙,都没有时间陪媳妇,所以憨皮决定今天回去陪陪焦慧雪,带着她们娘俩出去转转,要不然以后忙起来就更没有时间了。
在憨皮准备上车走的时候,又回头对冠希他们说道:“你们今天上午就在这里吃点东西,然后就去找人。”
“好!”冠希点了点头。
憨皮开车走了,直接回家,说实话这一段时间他也是累坏了,每天都有那么多的事情要做,是该休息一下了。
憨皮回到家的时候,焦慧雪正在做饭,看到他回来还有点惊讶。
“咦,你今天怎么回来这么早?”
“哦,今天没有什么事,就回来陪陪你们娘几个,那两个孩子呢?”憨皮问的当然是小玉和小琴,因为憨皮回来这两个孩子并没有出来,估计是不在家。
“她们两个去找同学玩去了,中午不回来。”
“哦,那小丫头呢?”
“睡着了,要不然我那有时间做饭。”
“呃!”
听到焦慧雪这么说,憨皮是一阵心疼啊,看来自己这一段时间不在家,焦慧雪吃饭都是个问题,孩子没人看,她就没有办法去做饭。
“对不起啊,要不然我安排两个人帮你看孩子?”
“说什么呢,自己家的孩子,怎么能让别人看,再说了,这也没有什么,小丫头自己也饿,等她饿的时候,她自己就催着我做饭。”
“这个倒是。”憨皮点了点头。
自己家的闺女自己了解,这丫头和别的孩子不一样,她不饿的时候会满世界跑,如果饿了,绝对会老老实实坐下来等着吃饭,你就算是让她出去她都不会出去。
“对了媳妇,下午我带你们娘俩出去转转。”
“你下午没事吗?”
“没事,下午什么事都没有。”
“嗯!刚好我也要去一趟百货大楼,这离过年已经没有多少时间了,我想给孩子们做几身衣服。”
下午憨皮陪着焦慧雪去了百货大楼,买了不是东西,当然,最高兴的就是小丫头,这小丫头在百货大楼跑的那是一个欢啊,估计是没有见过这么多人。
买了一些布,又给孩子们买了一些吃的,然后两个人就回去了,把车停在外面,憨皮抱着小丫头,焦慧雪拿着东西,两个人就往大院里走。
就在这个时候,焦慧雪看到一个熟悉的身影,而且这个熟悉的身影身边还带着一个小男孩。
憨皮没有看到,因为他正在逗着小丫头,焦慧雪看到了,不过转眼人就没影了。
“憨皮,你先带着孩子回去,把这些东西也拿回去,我忽然忘了还有一些东西没有买,我过去买回来。”
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