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憨皮当然不会说刚知道您生了这样的话,虽然没有说,但是大家都明白他是什么意思。
“谢谢你憨皮,还想着这个。”
“应该的。”
刘娟和她父亲不在家,估计是上班去了,刘娟的弟弟刘智也不在,估计是跑出去玩去了,虽然现在在搞运动,但是对于一个十来岁的孩子来说,这和他没有一点关系。
憨皮把这些车扎好以后,就连忙往下面卸东西,刘老爷子和刘娟的母亲什么也没有说,因为他们知道憨皮的为人,也知道憨皮是什么性格,就算是他们不要,憨皮同样还是会放下。
和刘老爷子下了几把象棋,没有等刘娟和她父亲回来,憨皮就走了,当然,憨皮也没有忘了留下二百斤粮票和五十块钱,不是憨皮不能拿出来更多,而是一次给多了不好。
中午回去把饭店开门,昨天下午没有开门,听猴子说有不少人不高兴,毕竟吃过憨皮做的饭菜,再让他们吃别人做的,估计根本吃不下去。
“猴子,把卫生打扫一下,然后去把程程叫出来。”
一般在外面,憨皮叫李雨熙就叫程程,这是怕别人认出来。
“好的师傅。”
安排好猴子以后,憨皮就进了厨房,他要提前做一些准备,要不然等客人到了再准备,就有点慢了,现在不是以前,以前还要等客人把东西送过来,然后再给他们做。
现在客人过来以后,直接就点菜,憨皮这边直接就做。
虽然不承认,可是憨皮知道,有李雨熙做收银员,憨皮这里的生意好了不少,有一部分人是为了李雨熙才过来吃饭。
在憨皮在厨房准备的时候,李雨熙已经来了,根本没有等猴子去叫她,过来以后,先帮猴子打扫卫生,这对于她这位大小姐来说,还真是难为她了。
估计以前在家里的时候,从来没有做过这个。
但是没有办法,因为她现在不是大小姐,而是寄人篱下,能有这样的生活就不错了,最起码不要担惊受怕。
“您去休息一下吧,我自己来就可以。”
猴子这家伙不傻,他知道师傅喜欢李雨熙,所以对李雨熙特别尊敬,连说话都是您您的。
“不用,我也不累,我帮你一起打扫快一些。”李雨熙把头发用手指别在耳后,然后拿起一把苕梳就开始扫地。
“同志,把菜单拿过来,我们要几个菜。”
两个人刚打扫完,就进来几位客人,不用说,还是红袖标,这里吃饭的人基本上都是红袖标。
“好的,请稍等。”
点菜的活当然是属于李雨熙,猴子不负责这个,端菜属于他的任务。
“几位吃点什么?”李雨熙连忙去收银台把菜单拿过来,递给了几位红袖标。
“一个红烧肉,一个小炒肉,再来个辣子鸡丁,然后再配几个凉菜,这个你自己看着来。”
“好的,我这就给您下单。”
下单,其实就是把客人要的菜和憨皮说一声,然后憨皮就开始做,至于凉菜,基本上都是现成的,当然,现在并不现成,憨皮还没有做出来,只能说这几位客人来的比较早。
做凉菜比较快,现在是夏天,吃凉菜的比较多,一般来吃饭的客人,要的菜一大半都是凉菜,憨皮这里凉菜也不少,加起来有十几种。
什么煮花生米,炸花生米,豆腐丝,凉拌芹菜,凉拌腐竹,当然,这些都是素的,还有荤的,比如猪头肉,酱牛肉,耳丝什么的,反正挺全的。
李雨熙把菜单递给憨皮,憨皮看了一眼说道:“就这些?”
“嗯!客人就要了这些。”
“那行,你把这几个凉菜先给他们装一些拿出来,我这就给他们炒菜。”
憨皮指了指刚做好的几个凉菜。
“嗯!”李雨熙答应一声,就去装凉菜去了。
虽然传菜递菜这活是猴子的,不过有时候李雨熙也会帮忙,比如这些凉菜,李雨熙顺手就可以做的事。
可惜这个时候没有啤酒,要不然弄一些啤酒,生意绝对会更好,如果有冰冻设备,那就更不用说了。
帝都最大的啤酒品牌,燕京啤酒,也是在一九八零年才成立,这个时候怎么可能有啤酒这玩意,虽然做啤酒并不难,但是憨皮不会去做,因为太麻烦。
再说了,这玩意只能大量的做,做少了根本不划算,当然,如果不是这个年代,憨皮不介意去开一家啤酒厂,对于一名超级厨师来说,会做的东西有很多。
就三个热菜,不到十分钟憨皮就给做好了,然后让孩子给端出去,憨皮又开始做凉菜。
他这做的不单是上午的,还用下午的,虽然天气热,当天做出来也不会坏,再说了,憨皮不是还有空间可以用吗,做出来一年都不会坏。
现在饭店开起来,年前憨皮弄的那些花生米也有了用处,最起码在一段时间之内,憨皮不需要买花生米。
忙碌的一个上午,憨皮基本上就没有闲着,当然,李雨熙和猴子也是一样,特别是猴子,一会端菜,一会收拾桌子,李雨熙有时候也上去帮忙。
等客人走完,憨皮和猴子三个人在饭店一起吃饭,吃完饭以后,把店门关着,憨皮又连忙骑上自行车去了花虎沟,今天是他和那几位倒爷约定见面的日子,憨皮不能不去。
花虎沟,憨皮刚到,就看到几名中年人坐在树荫下聊天,看到憨皮以后,连忙就围了过来。
“哈哈哈,憨皮,我们还以为你忘了。”
一名中年人开玩笑的拍了拍憨皮的肩膀。
“怎么可能忘,不过怎么就你们几个人,东西呢?”
憨皮关心的是东西,这两个来月,这些家伙应该收了不少好东西。
“东西太多,我们也拿不过来啊,我们在附近租了一套院子,东西都在那里放着。”
“行,咱们现在就过去看看。”憨皮急于想看到那些东西。
一行人走了二里多地,来到一个小村子,这里同样是郊区,在离村子有一段距离的地方,有一个院子,几个人就带着憨皮进了院子。
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