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第273章红鼎开发新儿童餐系列
小汐:“其实我们的厨师会做很多的儿童餐。这一说,我倒想起来了!非凡哥,我们可以开一个儿童餐系列!你觉得怎么样?”
梁非凡:“你这一说!我也觉得不错呢!”
小汐:“我那边的有个洪师傅,做儿童餐那叫一绝啊!我们念念特别喜欢他做的。到时候,可以让他传授一下。让所有鼎,把这个儿童系列给做起来。而且,儿童系列的品种可以不要太多,我们要精而不要量!主要定位在营养方面!”
梁非凡:“这个想法不错!正好,大哥和三哥晚上也会过来。我再打个电话给泽哥,让他晚上过来吃饭,我们一起商量一下这个儿童系列。”
小汐:“那我打个电话给章经理!”
随后,小汐就兴奋的把电话打给了章经理。
点的时候,大家已经齐聚在了城南的红鼎店里了。
大家到齐后,梁非凡就把小汐的意思跟大家一说后,章经理最先举手同意!“我觉得这个可行。现在,所有的家庭都很注重宝宝的饮食!他们花在宝宝身上的金钱,和精力比在大人身上多很多。而且,在红鼎来消费的家庭,基本上都不缺钱,如果是对宝宝好的饮食,他们肯定是可以接受的。所以,如果能够做这种的话,肯定会得到很多食客的选择!”
小汐:“我想要的儿童系列,可以分为两个系列。一个是中档消费的标准,和一个高档消费的标准。这两种系列同时推出。同时,也要让一楼的餐厅的顾客消费得起。因为,所有家庭的宝宝,都应该得到我们的关爱和关注。而且,我们的宝宝餐系列,在中档上面可以不以赚钱为目的。如果可以的话,利润可以少取一点。旨在关爱未成年宝宝的营养,让所有家庭的宝宝都能够享受得起,我们精心为宝宝打造的美食。但是高档系列,以高档食材,和全面的营养为主,我们自己的厨师自创菜单,打造出更精美的菜品。这类的,就得赚钱了。因为能够消费这类菜单的家庭,都是不缺钱的主。这类的菜品,我们就不用怕他们消费不起了!因为,他们有能力为宝宝提供更好的营养餐食。”
向婉:“我觉得小汐的这个想法真的挺好的!现在的家庭,都很注重孩子的营养,但是,很多人并不知道,应该怎么做出来的孩子更喜欢吃?或者怎么搭配,更有营养?我们红鼎就完全可以为他们解决这些烦恼了!”
小汐:“我们还可以把宝宝系列,做成外卖,方便有很多家庭孩子太小的时候,不方便带出来。我们可以提供送餐上门的服务。而且,我们针对的儿童,可以从6个月,到未满18岁的。针对各年龄段需要的各种营养来搭配和创新
。这一点,就要让厨师和营养师之间互相沟通多一点了。然后,还有孕妇餐和月子餐,也一起上!我们红鼎现在口碑做出来了,在全国的店也都陆续开起来了。既然这样的话,我们的这些系列,都可以上了。而且,我们每天都有很多的食材,所以,所有的餐食只要有人点,基本上都会有备好的食材,做起来也快。我们的月子餐可以按星期定,固定每天都吃的,我们可以提前备好,到点直接他们指家的地方送。而且,每一天都可以不重样。我们月子餐的宗旨就是,营养全面,而且,还不会吃胖,以这样的标准来做的话。相信顾客会很多的。毕竟现在的女人最怕的就是月子里胖起来,很难再减下来。我们这样,就是相当于给他们把减肥的钱也节约下来的。而且,还吃到了营养又美味的食物。相信会是大家的首选的!”
陆依婷:“小汐,同样是生过孩子的女人,为什么你的脑子和我们的不一样呢?居然有这么多好的点子!我怎么一点都没有往这方面想过呢?要知道,当初我自己坐月子基本上都是吃的红鼎的厨师,特订的月子餐,都没有想到过这一点。没想到,你一下居然能够想出这么多的系列,一下子,又是儿童系列,又是孕妇餐,还有月子餐!我真的是对你佩服得五体投地!”
小汐:“我的脑子也没有很厉害,这不念念都1岁多了,我才想进来!”
幕鸿泽:“可以,看来,我家落落最幸福了,相信她很快就能吃到红鼎的孕妇餐了。以后,还有月子餐和我家宝宝的儿童餐也可以品尝到了,想想还是挺幸福的!”
向婉:“还是小落最幸福!我那时候怀小雪儿的时候,红鼎的美食吃得比较少。就是那个莲藕汤喝得要多一些。”
小汐:“嫂子和婷婷姐,也不用羡慕我大嫂了,你们也不是不可以再享受,二胞就行了!不必遗憾!幸福的美食在前方向你们招手!”
洛其修:“我觉得小汐的这几个系列都可以上,我们家婷婷坐月子的时候,我也觉得她们那时候的营养,就是家里的厨师,还真的做不了红鼎的这么好!更别说很多家庭还没有厨师的,自然吃不到我们这么全。而且,现在很多家庭,孕妇在家里,很多跟婆婆的关系不太好,也吃不上什么好东西。有妈妈的女人,可能还要稍微幸福一点。这样的话,以后,那些女人在家里,老公在单位就可以帮自己点餐了。而且,自己在家里,也可以自己点。想吃什么,点什么,多方便啊!”
霍思哲:“我也觉得可以,我们做过爸爸的人就知道,其实女人生产后的身体。是真的需要补充很多的营养的,如果在月子里营养不跟上的话,宝宝和大人的体质都会有影响
!我们这个系列一出来,相信会有很多人要感谢我们的!”
小汐:“被思哲哥说得这么好!我都想要尽快看到菜单了。”
梁非凡:“没问题!我觉得这次的菜单,应该由小汐把关。”
小汐:“别啊!我和嫂子,还有婷婷姐,我们三个人可以都给点意见!一个人的想法毕竟也是有限的。”
向婉:“没问题!到时候,我们都看看,适当的可以给点意见或者是建议的!”
章经理:“那行,我们可以培养一批这三个系列的厨师。让他们自创菜品!做得好的,可以选上来,”
小汐:“可以适当的给那些被选用上菜品的厨师一些奖金,做为奖励,让他们工作也有点动力!毕竟,手艺是他们的,而且,他们无偿的传授给大家,也算是很无私了。”
章经理:“这些,一直都有。”
小汐:“那就好!反正章经理办事,我是一万个放心!我每次提的点子,章经理总能get到我的点,并且,很完美的呈现出来!我们之间还是很有默契的!”
章经理:“那必须的!否则岂不是辜负了你对我的信任?”
他们俩人的对话,也引起了大家的共鸣!幕鸿泽:“这一点,我确实是很佩服章经理!我也是真的很放心!城东店,我现地都很少有时间过去,一直都是他在帮忙打理。平时,真的是辛苦你了!来,章经理,我敬你一杯!”
章经理:“幕总!你这也太客气了!”
小汐:“这是应该的,大哥,你多敬章经理一杯,就当是帮我敬了,我喝不了酒,来,我以茶代酒,我和你一起敬章经理!”
这时,章经理也确实被小汐和幕鸿泽的举动给感动到了。章经理平时工作确实认真负责,但是,小汐和幕鸿泽给他的报酬也挺高的。在业内,真的找不到这么好的待遇!所以,章经理觉得小汐和幕鸿泽待他不薄,他自然得尽心尽力为他们把酒店管理好!而且,自己还有股份,做得好了,自己的收入也更高了。
章经理自从接管了红鼎后,收入也算是稳定下来了。这两年,自己也有能力为爸妈改善生活了。而且,自己的女朋友之前,也跟自己一起吃了太多的苦了,现在,他终于可以让女朋友也过点好日子了。俩人这些年的感情一直很稳定,他去年终于把房给买了,今天打算结婚了!他女朋友一直对他说,是幕家和小汐给了他们这一切的。希望,他不要辜负了大家对他的信任!
这时,章经理也开口了:“谢谢幕小姐和幕总!我这两年,自从加入了红鼎后,是你们让我对工作更认真了。也觉得做得有干劲了!现在,我也有能力好好的孝敬父母了,我去年在H市买了房了,今年,国庆节的时候
,打算结婚了。到时候,我请大家喝喜酒!”
幕鸿泽:“这喜酒必须得喝!到时候,我们在红鼎为你为酒席!酒席的钱不用你出一分钱。全部由我来买单!你到时候只管把需要开多少桌酒席报出来就行了!我们的酒席以我们平常的最高标准来为你置办!”
章经理一听这话,给吓了一大跳:“幕总,这可使不得啊!这要是让我爸妈知道了,得把我骂死的!我爸妈一辈子勤勤恳恳,总是告诫我,受人滴水之恩,必当涌泉相报!这两年,他们知道我是受你们的照顾,才能有现在安逸的生活。平时总是让我多努力,不能辜负了你们的期望!这要是让他们知道,我结个婚,连酒席钱都不出,不得骂得我三天吃不下饭啊?”
小汐听了后,也笑了:“没事,被爸妈骂几句,应该的,该受还得受着!”
小汐这话一出,引起大家的哄堂大笑!
小汐:“大哥,都送这么大礼了,我也不能落后啊!这样吧!我知道,你喜欢宝马系列的车子,今年他们又出了一个新款还是我代言的。那我就送你一辆车吧!”
小汐说的这部车章经理知道,确实这部车刚预售的时候,他就看到了。他很喜欢,只是觉得100百万的价格,有点贵,自己不舍得买。
(本章完)
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