《拼搏年代》相约1998第787章蟠龙宴

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   知了——知了——
    树上的蝉叫个不停，本就炎热的天气里，吵的人烦躁。
    吕氏餐饮研发部里面，吕兰兰关死窗户，回来做到餐桌跟前，趴在不锈钢餐桌上，问道：“还没好吗？”
    吕冬端起水杯过来，拉开椅子坐下，问道：“这就饿了？”
    钉子往前挪挪，揭吕兰兰老底：“来的时候，兰兰姐就说了，为了过来吃好吃的，她连早饭都没有吃。”
    吕兰兰瞪大眼睛：“没有，我吃过了好不好！”
    李文越提醒道：“钉子，你兰兰姐长大了，不能随便揭她底，你兰兰姐会很没面子的。”
    钉子琢磨琢磨：“好！以后我就不说她了！”
    吕建仁抽完烟回来：“现在生活好了，好吃的能随便吃，像以前……”
    钉子不满意了：“爸，你快变成二爷爷了，动不动就忆苦思甜！”
    “不让你知道以前的苦，你能好好念书？”吕建仁敲了敲桌子：“这是提醒你，今天的好生活，来的不容易。”
    吕兰兰看眼吕建仁：“七叔快变成政治老师了。”
    吕冬笑起来：“要是让七叔教你们政治，你们个个考零蛋！”
    吕建仁坐了下来：“就兰兰和钉子这俩笨蛋，我还不系地教！”
    吕兰兰突然闻到一股香味，腾的就直起腰来：“好香，好香，做的啥东西？闻着就好吃！”
    吕冬给她一杯水：“沉住气，好东西就要沉住气等，才能有得吃。”
    吕建仁怀疑：“一帮和尚做的菜，能好吃？”
    “不是和尚做的。”李文越帮着吕冬解释：“就是借用了少林寺的名字和菜谱，做法和味道都是杨师傅带着人重新弄的。”
    吕冬点头：“杨师傅前段时间带队去了趟登封，实地参观过少林寺的厨房，又查阅少林寺的典籍，整理出一批少林寺还在用，或者以前用过的斋菜的菜名，有一些是从很早之前传下来的。”
    吕兰兰眼睛仿佛在闪闪发光：“冬哥，难道有古代的美食？”
    “别想多了，名字是古代的，做法是现代的。”吕冬说句大实话：“古代的菜哪有现代的好吃。”
    吕兰兰挠头：“不是说古代很多东西都失传了吗？”
    吕建仁突然笑了：“哎呀，小兰兰，你不懂，没有味精鸡精这些现代调味品，菜就没了灵魂。”
    吕冬接话：“七叔说到了关键。”
    研发部的厨房那边有动静，杨峰率先出来，指挥一众人端着试做的斋菜，放在不锈钢餐桌上。
    一道道菜鱼贯而上，很快就有十来道了。
    这些虽然都是素菜，但色香味俱全。
    吕兰兰夹了一根蘑菇，吃的喷香，接着又去吃素鸡，味道也非常好。
    “好吃！”吕兰兰乐呵呵的，手上的筷子不带停的，嚼着菜的时候，还咕哝着说道：“这大头菜咋就做的这么好吃？为啥我妈做出来，除了咸和辣，就没点香味？”
    吕冬拿起筷子，邀请道：“七叔，文越，都尝尝。”
    李文越和吕建仁拿起筷子，每道菜都品味一番。
    少林寺斋菜馆做的是大众类型的连锁饭店，制作不可能太过精细，口味方面也较为大众化。
    李文越说道：“做的挺好的。”
    吕建仁连连点头，仿佛一个美食专家：“老杨这水平没得说，比庆海厉害，菌菇类的菜，还有豆制品一类的，味道都很棒。”
    吕冬尝过一遍，就放下了筷子，说道：“这些菜，最大的特点不在于味道，比起咱们传统的菜来，制作时间短，上菜速度快，方便顾客快速用餐。”
    他抽出纸巾，递给吃的嘴边全是油的吕兰兰和钉子：“另外，杨师傅将工序进行拆解，很多菜都事先预备好半成品，从而提高厨房效率。”
    吕建仁这两年增长不少见识，问道：“就跟泰丰园黄焖鸡一样，能规范化的流水线加工？”
    “没那个便宜。”吕冬大致说道：“也差不了太多。”
    这边吕兰兰和钉子还在吃着，付朝霞抱着文件袋进来，加上几个副手和杨峰，就地开了个碰头会。
    主要是讨论结合菜品宣传推广的事。
    吕冬基本上就是听，除非有关键性的问题，一般不开口。
    如今在公司里面，吕冬很少再管具体的事务。
    付朝霞交给吕冬一份资料，同时说道：“这是推出的一个宣传概念，叫做蟠龙宴，我们制定的宣传计划中，少林素斋与少林文化一脉相承，其中，深受古代帝王，如唐太宗，武则天，忽必烈，康熙称赞的蟠龙宴为甚。少林素斋为寺院素菜，体现佛教慈悲的精神，也有助于修禅入定，不仅口感宜人，造型悦目，其中采用的山珍以及药材，更有延年益智的功能！”
    吕冬点点头“可以！”
    这么多年餐饮做下来，吕冬非常清楚，店出售的不止是菜，还有相应的文化宣传。
    少林寺斋菜馆正在紧张筹备，按照付朝霞制定的计划，第一批店将于八月底同时在泉南、郑州和登封的少林寺景区开业。
    当然，所有的经营管理都由吕氏餐饮这边的团队负责。
    而且吕氏餐饮绝对控股的少林寺餐饮管理有限公司，得到的也是少林寺这一品牌在餐饮行业的唯一授权！
    开完碰头会，等到钉子和吕兰兰吃饱喝足，一行人才离开吕氏餐饮研发部。
    坐着七座商务车，吕冬问仰躺在座位上的吕兰兰：“兰兰，你都上高中了，想过报考哪个大学没有？”
    “嗝……”
    吕兰兰一开口，先打了个嗝，赶紧捂住嘴，沉了沉，这才说道：“冬哥，我没想过这个事呢。”
    副驾驶上的吕建仁掉过头来，故意说道：“兰兰，考啥大学，直接报考蓝翔多好！”
    钉子对大学啥的多少有了概念：“爸，蓝翔是个技校！”
    吕建仁一本正经的说道：“技校咋了？技校能教人做菜，兰兰去学上两年，自个做自个吃，不求人。”
    吕兰兰被七叔打败了：“七叔，你别说了，我晚饭不吃了还不行？”
    吕冬笑：“别，晚上七叔要亲自下厨。”
    “真的？”吕兰兰眼睛瞪大了。
    吕建仁说道：“昨天有几个顾客，多打了野鸡没要，我就拿回来了，晚上咱们炖两只，泥巴糊上烤一只！”
    吕兰兰揉着肚子，很无奈的说道：“你咋不早说呢，七叔，早知道我少吃点。”
    一行人回到省大创新港，吕建仁带着吕兰兰和钉子去第一体育玩，吕冬和李文越上了楼。
    进办公室，吕冬招呼道：“你随便坐，宋娜这会应该在开会，得等会才能下班。”他转而问道：“袁静那边啥时候能出来？一起过去拉着她。”
    李文越笑着说道：“她没咱们这个自由，看情况吧，她说跟夏丹请个假，早下班俩小时。”
    “那行，一会咱们直接过去，接着她。”吕冬让助理郑优美去冲了两杯茶。
    晚上七叔准备请客，不止邀请了吕冬和李文越，还让俩人带上媳妇一块，主要就是七叔又弄到些金蝉、兔子和野鸡之类的好货，冰箱里存不住，光往外蹦跶。
    李文越问道：“你和宋娜东西买的咋样了？”
    吕冬一摊手，摆出大爷样：“我没管，全都是宋娜操办的，我干等着结婚就行。”
    “你这个轻松。”李文越有些羡慕：“袁静那边，不管买啥，都得叫上我。”
    吕冬问道：“你俩日子看好了？”
    李文越说道：“看了，人说生日所在的月份不能结婚，只能11月份了，那时候还不太冷。”
    哪怕吕家村移风易俗，袁静家庭不一般，有些事仍然有所讲究，尤其婚丧嫁娶这种大事，都讲究个趋吉避凶。
    青照这边讲究起来，事也不少，比如亲姐妹或者堂姐妹，结婚日期必须相隔半年以上；比如不能在新人生日的月份结婚等等。
    家里越有老人的越讲究。
    下午三点多，宋娜开完会，给吕冬打了个电话，吕冬和李文越下楼，汇合宋娜，加上七叔三个人，开了两辆车直奔县城。
    袁静这种工作，尤其她比较特殊，真想偷个懒早出来并不难。
    况且，她的直属上级是跟吕冬和李文越非常熟的夏丹。
    一帮人赶到吕家村，七婶早早回了家，帮着亲自下厨的七叔做饭，吕冬要了剪子和刀子，去处理野鸡，以前没少干这些活，算得上熟门熟路。
    吕兰兰却准备出门。
    宋娜纳闷：“兰兰，别走了，不是留在这里吃晚饭吗？”
    “我去遛狗。”吕兰兰不好意思说道：“今天还没有拉旺财出来呢。”
    宋娜提议：“晚上再溜一个样。”
    吕兰兰突然放低声音：“嫂子，可不一样！现在遛狗，我能消化食，一会回来还能吃晚饭，要是晚上再去遛狗，这顿晚饭我就吃不下去了。”
    宋娜伸出指头戳了她额头一下：“你呀，也不怕吃成个小胖妞。”
    吕兰兰嘿嘿笑：“我能吃不假，就是吃不胖，老天爷对我可好了！”
    宋娜摆了摆手：“去吧，去吧，过会别忘了回来。”
    吕兰兰往外走，还不忘回头提醒：“嫂子，你可别跟其他人说。”
    这样的聚餐，格外热闹。
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