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“精简?”杨昊站在餐厅里,回头看了几眼跟着忙碌的工作人员,其实,这里哪儿有什么工作人员,除了自己从锦绣餐厅里带来的师傅外,剩下的小姐姐们都是居委会的工作人员。
这时候的杨昊,瞬间感觉好像有点被落了面子。
这次被委派来筹建锦绣餐厅礼袋社区老年食堂的时候,杨昊接到任务的时候非常高兴,也特别兴奋,总觉得自己可以有机会独当一面干出点事情来了。
在来之前,杨昊做了很多功课。想出了很多菜品,同时也和黄师傅、包师傅等人商量了许久,手里这份菜单也是精心打磨出来的。
可是杨昊投入了这么多的心血,不曾想最后被李小仙一句话就给否定了,这样杨昊内心深处有些接受不了。
拿着菜单,李小仙瞅了几眼之后,轻轻甩了甩菜单歪头看了眼包师傅问道:“您觉得这份菜单怎么样?”
“我?”包师傅根本就没想到,李小仙会咨询自己的意见。想了想抿抿嘴说道:“李总,这份菜单和杨昊师傅精心打磨出来的,我们也参与其中,给出了一些我们的看法……”
话说的婉转,但是话语间却也把自己的想法说清楚了。包师傅都直接说了杨昊反复打磨,也说了自己参与其中,按意思自然就是告诉李小仙,这是我们大家达成的共识。
“三菜一汤或者是粥,主食配米饭或者是面食,菜要一个凉菜、一个半荤菜、一个素菜……定价最贵不超过十元钱,每天换不同的菜品。”李更新没多说什么,只是从一旁拿起一根笔开始在这张菜单间划了起来。
最终李小仙选定了几个菜品之后,冲着杨昊凝望了一眼突然笑了笑说道:“这些菜品你准备一下,明天开始按照这个菜品制作。”
“好的。”杨昊怎么也没想到,李小仙竟然真的把锦绣餐厅的第一个分店,开成了老年食堂。
虽然嘴里答应的痛快,但是心里总是有种想要再挣扎挣扎的感觉,杨昊觉得……这家餐厅应该能做的更好才对。
“那个……”杨昊突然吞吞吐吐地冲李小仙笑了笑,指着他手中的菜单咕哝道:“如果按照这个菜单来弄,那这个……这个就真的有点让人觉得咱们开的是老年食堂了,难道这个……这可是咱们的第一家真正意义上的分店呐!是不是要做出自己的特色来?”
杨昊小声嘀咕了一句后,包师傅在旁边也皱着眉头小声说道:“李总,如果咱们只是简单的做老年食堂的菜肴,而不是主要招揽客源……怎么真的很有可能这家店就一直陪下去了。第一枪如果没打好,后面想要在弥补……”
有些话点到即止,包师傅似乎也不想发表更多自己的意见了。
张爽在旁边脸色略显黯然,杨昊竟然自己就把菜品给订下来了。这是张爽所不能接受的,安排杨昊过来是打前站的,是做先期准备的,自己都没想到杨昊竟然把所有他自己应该做的,不应该做的都做了,这是不是没把李小仙放在眼里?
其实,张爽也明白。这家店按照李小仙这种搞法,未来是可以预见的,必然成为包师傅嘴里说的那样入不敷出,就在张爽正琢磨的时候,李小仙突然笑了。
厍颜主任在旁边皱了皱眉头,虽然李小仙安排的套餐模式在她看来没有什么大问题,但恰恰就是这种问题,在厍颜主任看来才是最大的问题。
其实,厍颜主任他个人虽然没有这家店的股份,但她却比任何人都想让李小仙的锦绣餐厅在这里能扎下根,只有锦绣餐厅赚钱了,老年餐厅才能有保障持续开下去。
“那……”厍颜主任本想跟李小仙念叨两句,可就在这时候,李小仙突然笑着冲众人问了一句:“如果我想形容昨天晚上的大雨非常大,但是我不提任何雨的事情,我应该怎么形容?”
众人被李小仙的问题给问迷糊了。
“不提雨,但是要说清楚昨天晚上的雨特别大?”
“不提雨又怎么能说明白雨……”
众人面面相觑,张爽在旁边小声咕哝道:“这个……这个怎么说呢?我不明白你……”
张爽本想说,自己不明白李小仙所说的雨和餐厅有什么必然的关系。
“夜来风雨声,花落知多少?”厍颜主任突然在旁边接茬说了一句。
“嗯!这么说也没问题。”李小仙点了点头,冲着厍颜主任点点头表示了自己的认可。
就在厍颜主任嘴角一翘,脸上才挂上了笑容的时候,李小仙嘿嘿一下说道:“但如果让我说,我会说:风暴龙王降临、决战开始!”
说完这一席话,李小仙冲着厍颜主任笑了笑说道:“我先回去了,这边的事情就交给他们了。”
说完话,李小仙转身走出了锦绣餐厅礼袋社区老年餐厅。
“那个……风暴龙王降临什么意思?”
“不知道啊,我就知道李总说决战要开始了,等于就是在说食材都准备好了,马上就要进入决赛了?”
“这个……我也搞不明白。”
“不管怎么说,事情反正已经到这一步了,准备开始干吧!”
站在锦绣餐厅这面崭新的匾额下方,张爽脚步一顿,咕哝道:“我怎么感觉,你看这家锦绣餐厅这么不顺眼?平日里你不是这样的。今天到底怎么了?是不是因为杨昊……”
“小范围的由社区宣传一下就可以了,后面等回来看看效果再说吧。”李小仙说完这话,刚巧厍颜主任也追着李小仙的脚步跑了出来。
“李总!我觉得是不是添加几个热销的菜品出来,到时候可以满足不同层次的居民需求,难道这不好吗?”厍颜主任一副皇帝不急,她比谁都着急的模样冲李小仙念叨了一句。
李小仙微微一笑,冲着厍颜主任说道:“您放心,后面的情况我有分寸。”
恰在这时候,一个小姐姐突然从旁边快步走来,看到厍颜主任的时候脸上流露出一抹解脱一般的笑容说道:“主任!咱们的彩排活动出问题了。”
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