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“别说了!”琳琳扭头冲着洪苒菽回应了一句后,转身又看了看张爽,轻轻点了点头微微一笑。笑容里带着感谢,但目光最终还是落在了李小仙身上。
“加卤肉饭吧,我现在就准备。只是小仙……你想加多少份?”
李小仙下意识挠了挠头,自己只是单纯的想多元化发展一下,在不影响完成任务的情况下推一部分卤肉饭出来,可现在怎么搞来搞去反而成自己矫情了?
“嗯……要不……”李小仙刚想冲着三人说要不今天就先全力推海鲜粥套餐的时候,突然餐厅的门帘被人一挑。
李小仙下意识回头看了一眼,只见郑健和李爸爸一前一后走进了后厨。
“小仙!出事儿了……”郑健苦着脸冲李小仙咕哝了一句。
李爸爸这时候轻轻叹口气说道:“从来没想过生意太好也是烦恼!”
两句话连在一起,李小仙一脸的懵逼。
“到底怎么回事?”李小仙冲着郑健问了一句。
郑健叹口气,看了眼李爸爸,见李爸爸没有要说话的意思,这才说道:“门口排队的食客们现在闹意见了。”
“能不能一次把话说完啊!”李小仙忍不住冲郑健追问了一句。
这都什么情况?咋就闹意见了?满脸问号的李小仙看着郑健,想一次听个明白。
“昨天购买了VIP的客户,都说是奔着昨天菜肴来的。大家都说是想吃面条或者卤肉饭,可是咱们即没有卤肉饭又没有面条,大家不干了。刚才食客们在外面都要求延续昨天的菜肴,后来就变成了都要卤肉饭了。”郑健虽然能说会道,可以舌战群儒。但有些事儿总得老板先给定个调子,他后面在发挥。
找李爸爸定调的结果就是,李爸爸一脸懵逼的表示自己也没办法。
二人这才来了后厨,打算找李小仙商量卤肉饭的事。
“怎么没有卤肉饭了吗?为什么突然又变菜肴了?不是说推陈出新不应该,但是客人昨天吃了煎饼,今天还想来吃,发现你这不卖煎饼改灌饼了。后天来买灌饼你又卖臭豆腐了,等带着朋友来吃臭豆腐的时候,你又变煎饼了……你觉得这样的情况你碰上了,你会咋办?”
“有啥吃啥吧……”李小仙可以和张爽、琳琳、洪苒菽一起商量,但唯独没办法和自己老爸商量。
“卤肉饭的食材不多,所以今天没打算全力推海鲜粥套餐,早上送货的时候可能您没看到……”李小仙话没说完,李爸爸哼了一声淡淡说道:“听说你今天收到了很多海鲜食材。但是现在很多人都认咱们家的卤肉饭!”
“刚才正在商量能做多少份卤肉饭出来呢~”李小仙尴尬的冲自己老爸嘀咕了一句,歪头冲张爽问道:“爽姐,刚才你说能做多少来着?”
“啊?”张爽一脸懵的看了看李小仙后,回头看了眼琳琳苦笑道:“能做多少?”
李爸爸重重哼了一声,火力集中到李小仙身上说道:“店经营到这份上不容易,功劳都是你的。但是你们年轻人……老爸想从一个过来人的角度想对你说一句:稳住,别浪!”
“琳琳姐,咱们能做多少份?”李小仙苦笑着连连点头。随后回头看了眼琳琳说道:“琳琳姐,刚才盘点的时候估计能做多少份?你说个数……让郑健去外面安排一下。”
“二十份?成吗……”琳琳那一脸凝重的表情,分明是咬着后槽牙报了一个数。
“二十份!郑健……数量真有点少,你去菜牌上写二十份卤肉饭!安抚一下大家情绪,然后重点推一下咱们的海鲜粥配奶香小馒头。”李小仙根本就没在说别的什么,琳琳说二十份,那就二十份。
郑健听了这个数字,苦着脸点了点头。
“算了,我和你去一趟吧。”李小仙摇了摇头,直接迈步出了后厨。
李爸爸和郑健二人跟在李小仙身后,见他出门前从吧台拿起一根马克笔直接推门出了餐厅。
路边,两旁等候的食客还在咋咋呼呼的要吃卤肉饭,见李小仙出来了有认识他的瞬间声调提高了两个八度喊道:“小李老板,卤肉饭怎么没了啊!我们今天是特意来吃卤肉饭的。”
“没卤肉饭就面条也好,昨天面条真香!”
“重点是要卤肉饭!”
李小仙看着食客们,扬了扬手中的马克笔说道:“感谢大家对本店的支持,为了保证卤肉饭的品质,我们昨天采购的食材……没有达到我心目中的标准,因为数量特别少所以今天就没推卤肉饭,等明天我订购的食材到货了,一定满足大家的需求好不好。今天推出的是海鲜粥套餐,希望大家能喜欢。”
“海鲜我们当然喜欢,可是……我还是想吃卤肉饭,海鲜粥……晚上再来吃!”
“海鲜粥听上去不错,但是我就想吃你这没有的!”
李小仙听了这话一愣,下意识看了眼喊话的人。只是一眼望去,此刻路边已经排起了队伍,根本不知道是谁喊的!
没什么要什么的心态,李小仙理解但并不认同。无奈的摇了摇头拿起马克笔一边在上面写一边说道:“食材少不是没有食材!为了回馈广大饭友的厚爱……”
众人就见李小仙缓缓在黑板上写道:“今日卤肉饭共计20份,1元/份。竞价销售。”
“卧槽……昨天是抽奖,今天是竞价?这李小仙如果系统的学习一下……会不会成为一个标准的奸商?嘿嘿……我喜欢。”郑健站在旁边正暗暗赞叹的时候,李爸爸皱眉疑惑道:“什么意思?”
“什么意思?卤肉饭怎么竞价啊!”
“竞价?时间优先,价格优先?”
众人疑惑间,七嘴八舌的冲着李小仙追问了起来。
李小仙站在众人面前,指着水牌说道:“一元起,如果大家认为这道菜就价值一元,您进来点菜给一块钱就能吃到卤肉饭,但是如果后面的人觉得卤肉饭价值十块钱,那喊出十块钱的人,排队到了以后就以十块钱的价格吃一份卤肉饭!”
“那排在前面的人呢?”有食客满脸疑惑的追问了一句。
“那前面的人以十块钱的价格先吃,到了喊十块钱的那边,锦绣餐厅只要有卤肉饭就肯定接着卖,没有大家就等明天。”李小仙笑着指了指那一元的价格说道:“前面的人只要认同后面的报价,就以报价购买即可。”
李爸爸一脸惊愕的看着李小仙,心里暗想:“这小子哪儿学的招数?这不就是群众斗群众吗!”
…………
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