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“好吃好吃!没想到这看似寻常的半个卤蛋都比我吃过的所有卤蛋都好吃。”送餐小哥就好像没听到李小仙的话一般,一个劲的在夸赞面前这份卤肉饭好吃。
李小仙还想揪着送餐小哥怎么知道自己做的排骨饭没卤肉饭好吃的时候,李爸爸在旁边和稀泥道:“没听人家说吗?没见过猪跑,总吃过猪肉吧。好吃就成!好吃就成!”
一咧嘴,李小仙刚要说话。就听送餐的小哥说道:“也不知道本来这鸡蛋就不一样,还是后面加工的时候精雕细琢过。不管了不管了,反正就是怎么吃,怎么觉得蛋黄都不干,滋润中感觉满口留香!柴鸡蛋,一定是柴鸡蛋~奏是好吃啊!”
送餐小哥狼吞虎咽的模样,让三个中年人诧异的相互对视了一眼。
“大哥?”其中一个中年人表情有些古怪的冲为首的中年人轻声嘀咕了一句,脸色明显有些不太对劲。
李爸爸并没注意到这个细节,冲着眼前的几人热情得招呼着说道:“几位尝尝我儿子做的卤肉饭?”
为首的中年人用夹了筷子米饭,放到嘴里咀嚼了两口哼声说道:“饭太粘,口感不好……失败。”
“额……”李小仙一愣,总觉得眼前这开头有点眼熟。
“卤肉的时间太短,虽然Q弹但是不够软糯,失败!”中年人吃了口卤肉饭,继续点评道。
李爸爸脸色也有点不太好看了,赶紧端起酒杯朝着厨房里瞅了几眼,似乎在等杨师傅做刚才自己点的小菜。
干喝酒,总不能没个下酒菜啊!
端着酒杯的李爸爸干着急,也没法说话。似乎但凡这要有盘花生米,李爸爸也能开始他的表演了。
“买来了!买来了!”杨师傅风风火火的从大门外冲了进来。只见杨昊手里攥着一把小葱,手里拎着一个塑料袋,里面装着几把花生米,估摸着也就半斤的样子。
“快去,快去……”李爸爸就像见到了救星似的,冲杨师傅吆喝了一声。
杨师傅一点头,闷头冲进了后厨。
中年男人看着眼前的一切,楞了一下后继续点评道:“香料的味道只留在了肉的表面,肉里面还没进味!失败!”
李小仙看着中年人大口大口的吃着卤肉饭,可是嘴里说出来的楞是没一句好听的。自己脸上也有点挂不住了。
“最夸张的就是这个卤蛋了!”中年人夹起卤蛋,吭哧咬了一口。李小仙咕噜轻轻吞咽了一下口水,就听这中年人接着说道:“人家卤蛋都给一个,你怎么就给了半个!诚意不足,失败中的失败……吧嗒吧嗒!”
看着三下五除二,两口就把卤蛋吃完的中年人,李小仙有种想掀桌子的冲动。毕竟你说不好吃,你吃一口就放下啊!你都吃了还吧唧嘴,然后还说不好吃?这也太遭人恨了吧~
另外两个中年人有点懵圈,看着那个送餐小哥把卤肉饭吃的就差把盘子都舔了。而自己大哥几句话间,也把一份卤肉饭吃了一半下去,可是送餐的小哥说特别好吃,自己大哥说失败,到底好吃不好吃,俩人心里也没数了。
“总体感觉还过得去吧……”李爸爸瞅了眼面前的卤肉饭,怎么看怎么觉得应该还不错的样子,怎么到了他嘴里就成了一文不值了?
为首的中年人下意识用舌尖舔了舔嘴唇,瞄了眼自己俩兄弟盘子里的卤蛋,想用筷子夹可是硬着头皮还是压住了心中的冲动后,说道:“着卤肉饭给的不实惠啊!”
李爸爸当然看懂了什么,连忙冲着自己儿子说道:“后厨还有卤蛋没有,给你这大哥端上来。快去快去……”
说完话,李爸爸端起酒杯说道:“我儿子不会做饭,他那两下子我真知道入不了大家的法眼。不过他有心给大家做一顿,诸位就多担待吧。喝酒……喝酒!”
为首的中年人看了眼面前的陈酿五粮液,抿了抿嘴端起了酒杯,不等李爸爸说话,滋溜嘬了一口后,哈的一声说道:“酒还是不错的!”
李爸爸有些肉疼的赔着笑了笑,见李小仙还站在自己身边没动地方。连忙催促道:“去跟着你杨师傅弄俩下酒菜去。”
“好……”
李小仙想了想,应和一声转身朝着厨房走去。
一边走,李小仙一边琢磨‘那人摆明了就是在挑毛病,卤蛋给的少也失败?只有觉得好吃的东西才会觉得分量少吧?本来想做点好吃的然后商量房租的事情,现在可倒好……感觉都喂白眼狼了。’
其实李小仙并不知道,有些时候人家故意找麻烦,不管你戴不戴帽子都照样要挨嘴巴的。
轻轻挑开后厨的门帘,李小仙走进厨房见杨昊杨师傅正准备炸花生米。
“怎么样?”杨师傅一回头,见是李小仙连忙追问了一句。
李小仙摇了摇头,走到了操作台前面叹口气,这才说道:“对我做的卤肉饭不满意,不过吃的比谁都快。明摆着这是在鸡蛋里挑骨头呢!”
“怎么会这样?”杨师傅楞了一下后,没多说什么而是冲李小仙问道:“这花生米你来炸?”
看见锅里已经倒了油,李小仙连忙摇了摇头说道:“还是杨师傅你来吧,你炸的花生米又酥又好吃,我就别添乱了。”
“你这是谦虚呢?还是说真的?”杨师傅刚才看李小仙做了卤肉饭以后,根本就不相信李小仙不会炸个花生米。
但是,李小仙还真的就是不敢上手炸花生米。
别看这只是寻常到不能在寻常的一道菜,但是油温的把握至关重要。过去李小仙自己炸花生米的时候就没一次炸成功过,不是炸糊了就是炸的不够火候。
已经落下心里阴影的李小仙,还真不敢再尝试了。
拿起黄瓜,李小仙转身在水池一边冲洗一边说道:“我说的是真的,杨师傅您来吧。我拍个黄瓜……”
说话间,李小仙手起刀落。嘭嘭几声闷响翠绿的黄瓜被李小仙拍的恰到好处,四脚裂的黄瓜被李小仙片成麒麟块,随后拍了两瓣白胖胖的蒜肉之后和黄瓜一起放进了小盆里。
盐、鸡精、生抽、醋、香油。
简单的调料倒也还都有,李小仙一边伴黄瓜,一边看着盘中的半个卤蛋。自言自语道:“突破口,是不是就靠他了?”
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