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论者,冯一帆是认识的。
在国外的餐厅,他也是经常会见到他们。
和国内不同的是,国外任何一家餐厅都可能会因为这些人一篇文章,甚至是一句话就瞬间变得无人问津。
所以这样一群人,对国外很多餐厅视为敌人。
甚至有不少餐厅会拒绝他们就餐。
冯一帆却并不在意,哪怕是当初在国外的时候,其中一两位曾经写过他主厨餐厅的坏话,也让他获得过不少的差评。
但即便是被说坏话,被给了差评,冯一帆依旧能够吸引足够食客。
今天也同样是如此。
冯一帆觉得自己不必要去讨好他们。
若餐厅也不需要他们给的评价。
所以当马小龙、凯瑟琳以及汉斯和汤姆,都悄悄跟他进行了提醒过后,冯一帆依旧是胸有成竹的样子。
“不用担心,做好你们自己的就行,他们如何评价随便他们去写,我们又不准备去参加星级评价,我们是要创造属于我们自己的标准,所以我们不需要他们这些评论者来评头论足,我们只需要对食客负责。”
冯一帆这么一说,让几个人也都是瞬间有一点点被振奋到。
接着,几个人也都是回去认真工作,对评论者的评论也是不再关注。
尽管冯一帆他们提前做了不少准备,但真的开始烹饪的时候,依旧还是需要花费不少的时间。
所以整体上来说,当大家吃了大概三十分钟后,才终于开始陆续上到了主菜阶段。
而这,实际上在西餐厅来说,可能已经算是比较快速。
当两份套餐的主菜上桌,真的是再次让食客们惊艳。
本来以为之前的各种前菜,已经算是一道道都别具特色。
但是当主菜上桌,包括美食评论者在内,食客们终于还是意识到,他们终究还是小看了冯一帆。
一份榛果香煎石斑鱼,一份自然烘烤牛里脊。
在今晚的食客,尤其是美食评论者看来,觉得可以称得上是最顶尖的主菜。
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