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家都尝尝看,一定要像我这样去吃,咬开这个鱼骨,在口中慢慢的咀嚼,这个滋味才是最棒的。”
看到了冯一帆的示范,大家也都是学着他的样子去吃。
一吃之下,果然是感到非常美味。
鱼骨当中蕴藏的油脂被烤了出来,然后再经过咀嚼完全释放出来,在口中咀嚼着味道真的是异常咸香。
冯一帆自然还是提出一点点意见:“其实呢,还可以撒上一点点芝麻,那样会让香味更加浓郁,或者你可以把芝麻碾碎,跟你撒在上面的香料混合起来撒上去,更香,更好吃。”
苏锦荣吃了过后说:“嗯,用芝麻、花生碾碎,掺入辣椒粉、孜然粉、再来一点点的花椒粉,混合起来制成粉料,烤制这个鱼骨的最后,撒在上面,绝对香味浓郁啊。”
冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,爸果然也是很会吃。”
苏锦荣笑了笑说:“那是,谁还不是一位老饕?”
冯一帆又说:“那是,爸您肯定是老饕,我这最多算是个小饕。”
苏若曦听了问:“那还有若若呢?”
冯一帆说:“若若嘛,那是个小小饕。”
一番话,引得所有人都忍不住捧腹大笑起来,尤其是想到了冯若若可爱的样子,配合冯一帆说女儿是“小小饕”,还真的是会让人脑补出一些非常有趣的画面。
卢翠玲笑了一阵说:“哎呦,不行不行,你们能不能好好吃饭?吃个饭,你们也能在这里逗乐子。”
冯建东说:“乐一乐才有趣,不然大家都埋头吃饭,多没意思?
就像是刚才门口那些街坊邻里,大家为什么希望苏记保持以前的风格?是因为那样的苏记更加接地气,有那么一股子市井气,那才是我们的餐馆,属于我们的饮食特色。”
卢翠玲听得有那么点不耐烦:“得得得,你懂得多,赶快吃饭。”
老两口的斗嘴,也是让大家接着乐起来。
乐过了之后,大家依旧还是一边吃饭,一边继续聊着天,时不时会有一阵阵的笑声回荡在餐厅,并且透过门缝传到外面古街上。
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