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,把西瓜汁给打出来,同时又在其中加入一些牛奶和淡奶油以及鸡蛋给搅拌均匀。
那边妻子派皮的部分,虽然是已经全部搅拌成絮状,但是还没有揉成团。
这个时候,苏若曦对丈夫说:“过来,把面团揉了。”
冯一帆只好乖乖过去,先是在其中加入了一点点抹茶粉,然后再揉成面团。如此一来面团变成了绿色,用保鲜膜给包上,放进冰箱里冷藏一下。
接下来的时间里,冯一帆又继续去把派的内陷给搅拌好。
同时冯一帆还专门准备一些点缀,好让西瓜派看上去更加像是一个西瓜,比如把瓜皮部分也切出来,先用开水煮一下,然后用蜂蜜给蜜制一下。
虽然时间上不是很充足,不能够让煮制后的瓜皮条晾晒。
但是冯一帆用烤箱稍稍烤制一下,去除掉一部分的水分。然后再进行蜜制。
这样出来的瓜皮味道上也还是不错,让苏若曦也是连吃了好几个。
冯一帆见状笑着说:“你都给吃掉了,女儿她们吃什么啊?”
被丈夫一说,苏若曦也是赶紧停下来。
之后,冯一帆把冷藏后的派皮拿出来,擀制成很薄的面皮,放进准备好的烤制模具当中去,把多余的边角料给去除,并且在底层扎上透气小孔。
在其中加入准备好的西瓜内心,之后就送入烤箱里去进行烤制。
考出来的样子是,绿色的边缘,加上内心的红色,还真的是很像西瓜看的样子。
随后等放凉一些,冯一帆再取出来,在下面用瓜皮点缀一下,并且用提前做好的巧克力,点缀在派上当做是西瓜籽。
如此一份几乎是和西瓜一模一样的西瓜派做好。
苏若曦看到了也是两眼放光,忍不住想要赶紧尝一尝。
但是这次没有给苏若曦尝到嘴,外面传来了婆婆呼喊声:“你们两个做好了没有啊?马上就要到若若幼儿园放学时间啦。”
苏若曦看了一眼时间,赶紧向外面应声:“做好了做好了,妈,我们包装一下就可以出门了。”
看到妻子依依不舍,又慌张包装的样子,冯一帆上前帮手,并且揽住妻子说:“没关系,这个给若若和她幼儿园小朋友们吃,等回来了,晚上我再给你专门做一个吃。”
听了丈夫的话,苏若曦扭头认真说:“说好啦,你不许忘记。”
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